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有机行业九大怪象 7 上页:第 1 页 6、认为肯烧钱,有机市场一定会打开 这样想法的有机企业也不少,他们背景多为IT、能源、电力、钢铁、房地产、金融、风险投资等财大气粗的机构,认为有钱没有办不了的事情,如现在举步维艰的某有机连锁专卖店,一家单店的各种运营开店费用,不下百万,似乎认为,只要烧钱就能把市场局面打开。因为负责人以前是电脑卖场经理出身,按照以往的模式做有机零售业,但是忽略了一个中国From EMKT.com.cn负责的消费环境,和消费者特别的消费行为和模式,即便是经常购买有机消费者,也会时常去买其他一些普通产品,指望消费者的吃喝拉撒全部都有机化,是不现实的,而目前这样一个情况下,很多人,即便是高端消费群,都不知道有机为何物的情况下,大肆进行开店投资,缺少有效的推广策略和管理模式的话,除了烧钱,就是关门大吉,此为一怪。 7、做有机的人,从来不吃有机 想不到吧,不少从事生产销售多年企业主和员工,竟然从来没有吃过有机食品,或者很少吃这样的食品,有的人还认为,普通食品和有机食品没有多少变化,没必要花更多的吃有机。有意思,作为专业人士不外自己的产品和市场出一份力,指望那些对有机什么也不不知道的消费者,能大量的、经常的、乐意的、喜欢的购买和食用有机食品,不是属于天方夜谭吗?此为一怪。 8、找不到有效的推广办法,抱怨没市场 有一些从是有机推广的朋友们,因为自身的原因,找不到很好的销路,整天昏头土脸,怨天怨地,处于妒嫉,往往还指责那些销量较好的有机企业,是假有机,不是真有机,制造流言蜚语,相互攻击,一点有机心态也没有,抱着旧观念、旧思想、旧方法固步自封,最多找接几个外贸单子救救急,用传统的模式,做有机这个新产品当然会遇到瓶颈了,老办法怎么能解决新问题呢?此为一怪。 9、开专卖店成时髦 现在开有机专卖店成为一窝蜂,很多投资者看重这一点,但往往忽略了市场的接受程度,以及自身的运营管理水平,浙江有一家有机专卖店,就是产品组货就花了1年多的时间,还没有完成,没有专人负责采购,做财务跑去做销售,缺少专业的团队和运营模式,开有机专卖店也只是昙花一现,此为一怪。 综上所述,有机事业,现在是长征路上刚起步,必须摆正心态,做到三机: 动机:没有一颗有机心,缺少保护自然、崇尚和谐的想法的人,很难做好有机。 心机:再好的有机产品,缺少灵活有针对性的市场推广策略,也不会受到消费者的青睐。 时机:成大事者,本乎机,现在有机产品在部分市场已经进入快速发展期,谁率先把握时机,就可获得更大的市场份额和品牌地位。 做到此三机,有机美好的明天一定会来到。 欢迎沟通交流,本人是全国高健委有机健康产业专业委员会委员,长期关注农产品的发展和市场研究,联系:juewu12@16.com,13761404124。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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