二、新型节假日谁受宠？

　　在新型节假日经济面前，谁将受宠？回答这个问题前，我们不妨先分析新型节假日中所呈现的几个消费特性：

　　1、度假方式正悄然改变 “回家团聚”将成为主流

　　一提到节假日，人们总是会联想到外出旅游，这的确是一种不错的选择。然而五一前夕，在之前重庆卫视举办的关于“这个五一你准备怎么过？”的短信互动活动中，面对这个问题，更多的人选择了“回家”。回家自然少不了要吃“团圆饭”，一家人聚在一起，有说有笑，分工合作，当热乎乎、香喷喷的饭菜端上桌，品位着那熟悉的盼望已久的味道，感受着那暖暖的亲情，谁又能说这不是一种好的度假方式呢？

　　要吃“团圆饭”，肯定少不了吃喝相关的食品，这就为肉类、酒类、饮品类、休闲食品类等快消品的消费提供了无限的可能，即使一家只吃一次团圆饭，这个市场也还是很庞大的。当然这个市场是需要引导和培育的，以“家庭”为核心，以“团聚”为口号，大打“亲情”牌，在节假日消费中走出一条新路。

　　2、健康饮食消费逐渐成为大众消费主流趋势

　　近一两年，我国食品消费价格略有增长，但由于人们生活水平的不断提高，整体消费量仍然呈稳定上升的态势，尤其是营养、健康、安全的绿色食品消费量大幅度提高，因此不难预测：未来食品方面的竞争将突出表现为由价格竞争转为质量竞争。

　　在肉类产品尤其是生鲜方面，超市、农贸市场里产地、屠宰地、运输渠道不明的生鲜产品将受到冲击，取而代之的将是规范化、标准化生产的冷鲜肉制品，整个生产过程有据可查。这就为一些肉制品生产企业生产的肉类食品提供了一个在竞争中求发展的大好时机。

　　3、快消品及当地区域性旅游消费迎合了节假日大众消费心理与实际需求

　　分析发现，清明节、端午节、中秋节，作为传统的节日，在假日周期上随着时间的延长，将助长商机的延展；另加上五一、国庆节日的缩短形成的足不出户的家门口消费存在，首先带来利好的是一些快速消费品企业，如：肉制品、酒类、食品企业等；原本与黄金周期间“火爆”销售局面的其他行业形成反差的肉制品、食品等，也一改往昔的“冷清”，间接中被带动起来。其次，区域性消费大众对当地的百货商场、旅游景点、餐饮于可场所等，也具有明显的拉动作用。

　　节假日中，在肉类消费方面，首先有利于低温熟食制品的销售。在旅游景点及部分商超附近的餐饮点的调查中发现，尽管天气炎热，商超内肉类熟食制品琳琅满目，旅游景点附近零售店的台肠烤制点的生意十分火爆；在低温类其它产品中，如：高温火腿、午餐肉等其它产品，成为人们外出游玩临时就餐的主要产品之一。

　　节假日经济激活了餐饮业、酒类行业，而餐饮业的火爆有利于肉类中的冷鲜肉、规格化产品、低温熟食制品、速冻及调理产品的销售以及配套的酒类等快销品。

　　透过上述几方面特性，我们不难发现，随着竞争的激烈和生活节奏的加快，很多时候人们不得不把自己置身于无休无止的工作和应酬中,和家人团聚的时间也越来越少，清明、五一、端午、中秋、十一和春节这五个传统法定节假日，无疑成了一年中人们最盼望的日子。

　　近几年来，国家不断调整工资标准和节假日休息制度，既解放了消费者，又提高了购买力，这对上述关联性的诸多商家意味着什么？当然是巨大的商机。所以，各个商家不应一味地抱怨黄金周的取消和新型节假日时间的短暂，而应结合虽短但频繁的节假日特性及其所影响的节日消费特性，推出各式促销活动，以从节假日经济中赚得盆钵爆满。对诸多商家而言，新型假日面前，你的消费群体较之以前的传统节假日，已经有了很明显的变化，包括群体对象、消费方式等。

　　在新型节假日面前，广大厂商们你是否作出了调整、应变的姿态和充分的准备了呢？

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