现在，消费者对产品的认知能力和消费能力已经分出层次，他们的舌头和钱包比企业的营销From EMKT.com.cn者们更具鉴赏力和选择性，可是食品企业们对此全然不知或者视而不见，仍然不断地搞出假惺惺的色香味，大企业大品牌混迹其中，实在可叹可惜！

　　老大要做老大的事，如果你总是干那些鸡鸣狗盗之事，把自己沦为摆地摊的流动商贩，可能一时捞点钱，但是不会成就伟大事业。行业中一旦有企业率先觉醒，迎合消费者，消费者就会离你而去！　

　　真正的企业领袖，必须站在全行业全社会的高度，以常人所不能的远见卓识，以降福大众的大度与品行，并且部众被其超群的德行魅力所吸引而凝聚在一起，谋人类的利益，这也正像霸王和帝王的区别：霸王追求一城一池，贪图现实享乐；帝王谋划国计民生，实现长治久安。

　　在凉茶行业，王老吉因夏枯草惹争议，但是这同时也是王老吉迎来了一个机会。

　　夏枯草被食用已经有上千年的历史。怎样利用，添加多少才是对身体安全的，作为凉茶领军企业的王老吉，应该率先对凉茶原料物质进行研究，制定标准，确定安全含量，主动引领行业健康发展，对国家标准的形成起到示范和引导作用。这是领军企业义不容辞的责任，最终，领军企业在此过程中也将持续获得主动。

　　举个炊具行业的例子。苏泊尔以自己超越于同行的核心安全技术，在1995年配合国家相关部门推出新的压力锅标准，并在行业内先行一步执行。仅此一举就刷掉了一大批产品低劣的竞争对手，纯洁了行业，苏泊尔在压力锅市场迅速崛起，成为炊具行业公认的第一品牌。

　　接着，苏泊尔在行业内首创“超微晶化”不锈铁锅技术，既解决了铁锅易生锈的难题，又保证一定量的铁离子析出，既洁净又健康，为铁锅带来了一次革命！世界卫生组织向全世界推荐来自中国的苏泊尔铁锅。苏泊尔的创新，让全行业忙不叠地跟着他跑，而他自己却一切尽在掌握。

　　众所周知，我国是一个药食同源的国家，不仅是凉茶中的物质，在中国，可以食用的自然界食物多到不计其数，国家制定的食品添加剂目录肯定不能一次涵盖，这其实给我们的领军企业带来了引领行业的机会。任何好吃的都要适度适量，大红枣吃多了还上火呢。新型食品饮料原料和添加剂大有文章可做，每个食品饮料品类的领军企业在的国家标准的制定上要主动作为，引领行业向着健康化、标准化、品质化、品牌化方向发展。

　　大责任，是一种大智慧，老大企业只有把企业与行业的发展、消费者的利益甚至是国家的命运紧密联系在一起，才能成就伟大事业。《食品安全法》实施，不是对食品企业的最高要求，而是食品企业竞争升级的一个起点。食品行业的领军企业们在许多方面应该大有可为、大有作为。

　　娄向鹏 【福来品牌营销顾问机构】（原21世纪福来传播机构）总经理，中国营销改革派！极具公信力、思想力和实战力的战略营销、品牌及传播顾问专家，致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。香港科技大学高级管理文凭，兼任清华大学、商务部培训中心、国家食品药品监管局培训中心、中欧营销学会特聘专家。创导了老大营销、杂交营销、品牌5°、营销4.0等影响深远的中国特色营销体系，被誉为“杂交营销之父”。代表著作：《营销界的奥斯卡》、《老大—中国企业的历史性机遇》、《杂交营销》等。　　

　　历任中国黄金集团、宛西制药、滇虹药业、石药集团、蒙牛乳业、华龙今麦郎、雨润食品、东阿阿胶、神威药业、史丹利化肥、东方领航教育集团、新天葡萄酒、海尔王冠石化、百事服饰、武汉汉正街等品牌营销顾问。　　

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	娄向鹏：娄向鹏：【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人，杰出的品牌思想家及营销实践家，中国营销创新联盟发起人，“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命，致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论，立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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