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金星啤酒战略思考四:资本市场与滚动发展辩证关系


中国营销传播网, 2009-08-24, 作者: 王传才, 访问人数: 4661


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  第一,消化产能。目前来看,金星啤酒在陕西,山西,贵州,云南等地市场的产能发挥还是非常不错的。省内市场的产能发挥也还算是比较充分。但是,四川,广东,山东,江苏,上海等生产基地情况就难言乐观了。甚至于在局部工厂区,金星啤酒连基本的营销体系都没有建立起来,因此,对于金星啤酒来说,消化产能可能是其面对的最为现实的任务;

  第二,品牌本土化。在消费品领域,中国企业选择了一条完全不同于外资企业的价值道路。如中国本土的消费品企业往往非常看中来自官方的认可,如中国名牌,中国驰名商标等,这些认证我觉得对白酒行业有特殊的意义,但是对啤酒这样的舶来品其实意义并不很大。百威啤酒并不做什么中国名牌传播,照样市场业绩很好。喜力啤酒也很少做国家认证传播,但其市场表现同样不错。对于品牌,外资公司有着非常朴素的认知,消费者认同的就是好品牌,国家认同品牌与消费者认同品牌并不是一个概念。

  对于金星啤酒来说,我是觉得不要受中国名牌,中国驰名商标的束缚。在政府沟通面可以强化这些国家认证,但在消费者沟通面,消费者感受才是最为重要的,因此,对于金星啤酒来说,品牌本土化塑造可能比中国名牌更加重要。

  对于金星啤酒这样庞大的企业集团做咨询,我认为一定是战略先行,品牌着陆,营销结构化,管理简单化。从05年金星啤酒决定导入外脑开始,金星啤酒已经与国内数十家咨询公司有过或深或浅的过招,其中有以品牌传播见长的深圳采纳,有以体系营销见长的上海联纵智达,有以渠道掌控见长的安徽远景营销咨询,但是,我觉得金星啤酒最需要的是基于战略的管理咨询。

  大胆假设,小心求证的战略思考。

  咨询行业有程序性咨询与思想性咨询之分。所谓程序性咨询就是市调,提出问题,深度沟通,解决方案。或者到具体的营销咨询,新产品,上市推广,渠道变革,组织结构调整。但是,我认为在很多战略方向上没有拟清楚之前,这些咨询都是细枝末节,绝对不能从根本上改变金星啤酒在整个中国啤酒行业的格局,甚至于,从我在金星啤酒咨询经历来看,我觉得金星啤酒在很多微观细节上做得还是很不错的,如培训,如市场促销反映,如执行力等,相反,我感觉金星啤酒除董事长张铁山是一个战略思考的大师之外,很多中高层对战略的解读能力还是很弱的。因此,金星啤酒的咨询,首先需要战略思考上的假设。

  举一个很简单的例子,金星啤酒郑州生产基地,假如我是金星啤酒的老总,就一定会思考,这个生产基地是否要腾出来,将生产基地外迁至别的地方。为什么?因为郑州生产基地的城市中心对于啤酒产品来说并无多少品质上好处。如果能够将郑州生产基地外迁,不仅可以为企业赢得向外扩展的空间,而且,可以将郑州基地转化成为真正的投资中心。

  在中国管理咨询领域,真正做大胆假设的人很少,因为缺少大胆假设的能力,很多咨询机构将咨询做成劳动密集型产业。对于金星啤酒这样一个庞然大物,去伪存真,去粗取精,透过现象看本质是十分重要,如果仅仅纠缠在细枝末节,不仅不会给企业发展带来巨大的价值,而且会给正常企业经营带来不必要的混乱。

  举重若轻,快速结构的营销能力。

  无论是多么伟大的咨询专家,或者是多么牛逼的咨询公司,如果其咨询方案不是更加简约化与直接化,这个咨询方案都是值得怀疑的。咨询是什么?化繁就简,快速结构。所以,咨询需要人文素养,更加需要化腐朽为神奇的能力,这就是思维的逻辑性与结构化。我看过很多咨询公司所为策划方案,纯粹的废纸一堆。我在担任郑州卷烟总厂项目总监时候,一直推行有效的作用。所有跟我作业的团队成员都不允许周末加班,不允许晚上加班,我认为,清晰的作业就是正常作用时间就可以完成了!

  如我在前文提到的中央集权到高度分治管理模式变革,实际上,假如由我来构建,仅仅需要做管理层人员的微调以及核算方式调整就可以完成,绝对不是劳民伤财的人事斗争。而任何从事管理咨询的专业人士都知道,对于一个企业来说,结构效率远远大于运营效率。

  我在《结构化战略:中国白酒跨越式发展动力引擎》文章中曾经对白酒行业结构化方法做了比较深入的分析与总结,可以为啤酒行业参考;而我在《结构化品牌:中国白酒跨越式发展核按钮》中也提出了品牌结构化方法,这些研究对于金星啤酒有一定的参考价值。

  享受激情,快乐创意的传播能力

  我在上述文章也曾经说过,创意对于啤酒这样一个情绪化消费品是非常重要的。从另外一个角度看,所有的快速消费品企业都会非常重视活跃的产品品牌的塑造。在这方面,外资品牌为我们树立了很好的榜样。如喜力啤酒,百威啤酒,三得利啤酒等等。

  说实话,中国人由于受传统中庸文化教育,并不是所有的中国人知道什么叫快乐,什么叫享受生活。正因为如此,中国人缺少与西方文化对接的快乐细胞,因此,对于金星啤酒来说,如果要寻找快乐,在产品创意寻找快乐的人往往至关重要。

  (全文完)

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13965035913,电子邮件: herowang2008@16.com

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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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