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资源整合是葡萄酒产业竞争的关键 7 上页:第 1 页 上述的四点是我们在参与竞争或者在竞争过程中必须要清晰的。对于葡萄酒经营者来说,都想追求最大化的效益,如何才能有效地参与竞争,获取最大化的价值,必须遵循以下三点: 第一:做精做透某一环节 产业链中的各个链条是各有不同的,一个想把产业链中的所有环节都做好的企业是非常艰难的。我们只要做深做透其中的某一个环节,就可以参与竞争,体现自身的优势,归避自身的劣势。未来的市场是一个细分的市场,没有企业能把所有环节都做好,真正有发展的企业,都是善于利用产业链中的各种资源,突出主项,建立优势,设立壁垒。 第二:系统化运作 不管运作产业链中的哪一个环节,都是系统化工程。没有系统化运作就不会有良好的结果。任何企业的酒都不是哪一个人卖出去而是通过系统卖出去的。因为只有系统化才能真正提高效率,提高生产力,而管理是一种生产关系,良好的管理所建立的系统是生产力提高的唯一选择。企业要将计划、组织、管理、执行等要素统筹安排,才能体现出优势,降低成本,提高利润。一个企业的运作好与坏,关键是看系统和结构,结构设置合理,系统化很强,才能真正体现竞争力。 第三:专业化运作 行业的特性要求无论做哪一个环节,专业化都是增强竞争力的重要体现。所谓专业就是能够体现出自身的比较优势,在竞争中突显自身的特色和服务,可以给对方更大的信心保证,从而获取长期利益。 产业链也是生态链。生态营销From EMKT.com.cn是一种社会的进步,是在可持续发展的战略思想指导下的一种市场营销观念的新发展,又是企业因应市场竞争的一种策略与手段。葡萄酒的生态营销是一种理性的回归,但可惜的是我们仅仅是借助生态中的某个点来作为产品的卖点,关注的是微观效益、短期效益,而不是真正的生态营销。 最后提醒一下就是,我们要追求利益的最大化,必须做产业链中利益最大化的环节。种植环节是利益最小化的环节但也是利益相对稳定的环节;销售环节是利益最大化的环节也是产业链中最难做的环节。其中,品牌化运作是重要的体现。葡萄酒虽然产区很重要,但对于消费者来说,品牌才是第一位的。消费者可以不知道人头马是哪里生产的,但不妨碍继续饮用它。所以,只有品牌化的运作,才是利益真正的最大化。 当然,企业要结合自身情况确定自己处于产业链的哪一端,归根到底产业链的竞争都可以归类到产业资源的内外整合上面来,例如产业集群效益。目前,中国葡萄酒市场已经进入了产业链竞争时代,产业链竞争的时代,劳动成本根本不重要,重要的是产业资源整合。 王德惠,深圳市智德营销From EMKT.com.cn策划有限公司总经理、策略总监、中国葡萄酒联盟网总编。北京大学毕业。品牌中国金谱奖06-07年度中国100名优秀品牌专家,10年酒类市场营销策划经验。曾为长城、张裕、王朝、威龙、丰收、南山、夏都、民权九鼎、新天、温州财团、大周酒业、欧盟、葡萄牙、意大利等众多企业及国际组织进行整体策划。是中国葡萄酒中庄园概念的提出者和实践者、树龄概念的首创者、3S酒庄概念的首创者、桃红产品定位的首创者和实践者、终端卖场模式的推动者、中国甜型酒市场占领策略的推动者、葡萄酒专卖店6P模式的创立者。曾任职外资企业市场主管、国内知名企业的副总经理、全国市场总监、知名葡萄酒品牌的营销总监、策划总监,现担任多家企业的品牌顾问。网站:www.chinazhid.com www.chinawineunio.com 手机:13603053030 邮箱:wangsandao@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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