双剑杀手锏三：逆反思维快速引爆

　　逆反思维技巧是双剑公司根据为企业营销所使用的超级营销技巧延伸而成，结合现代市场消费者求奇的心理，将原本按照逻辑思维设计的顺序进行颠倒，颠覆经营者、消费者对传统餐饮业的行为模式，从而诞生新奇古怪的新的经营思路来，让消费者迅速对门店产生强烈的探索欲望，迅速达成口碑爆破，塑造店面的如潮客流。

　　以餐饮为例，一般是由男方结帐，那如果我们开一家专门由女士结帐的情侣餐厅，专门制作适合大众情侣消费档次的套餐，再配合培训得当的服务员进行服务，肯定会生意火爆，因为恋爱中有很多女孩子愿意由自己来买单，女方结帐更多的体现了女士自身的修养，相信很多男人也会当做有趣的带自己的女友光顾，由女士结帐，本身就是一个很好的概念。

　　双剑杀手锏四：品项优化快速赢利

　　营销讲究内外平衡，所谓攘外必先安内，很多店铺经营不善可能并不是因为营销推广不到位，而是因为出现在内部的原因制约了赢利的提升。

　　店铺赢利低时不要光想着从外部进行推广解决，应该对店铺品项进行诊断，注重从客流数、客单价提升、客品数提升、坪效与时效提升、业态组合、产品与价格带梳理等方面入手，店铺经营者可根据这几大项逐一进行单项优化，可能品项优化完毕后店铺的赢利就紧随上升。

　　某酒店二楼大桌厅客流开业后一直不大，任凭酒店经营者使用多种方法都不见效用，我现场观察后发现，原来其大桌全是像咖啡厅式的长桌，虽然非常精美但上菜后，坐在两端的客户根本夹不到两头的菜，只能不停的两边倒菜，但此酒店是商务型酒店，一般很少有顾客会在桌上两头倒菜，很多客人在宴请多位宾客时都放弃了这家酒店，我立刻让店老板将长桌全部撤掉，换成可转式的圆桌，虽然浪费了他很多成本，但客单数马上提升起来。

　　双剑杀手锏五：网络写手隐性营销

　　很多店铺经营者都能够体会到，现在开一家店铺，除非有足够的资本来投入广告宣传，才可能会让店铺经营有所起色，有时候既使投广告了，效果却根本达不到预期；采用传统的发放宣传单、投公交车广告等方式，效果更是微乎其微，在一、二级城市，消费者对路上发传单的形式有很强的排斥感；店铺推广手法的同质化，使顾客视觉接受感也逐渐盲目。

　　在网络如些繁华的当下市场，网络营销当之无愧的成为继纸质媒体之后的最热门媒介选择，双剑避开了老套的硬性广告投放手法，转而利用网络写手进行营销，以当地题材为背景在热门网络论坛进行网络日记连载，将店铺作为衬托不断出现，独特的题裁加上一流的写作技巧，绝对吸引网上群体关注，使顾客在阅读中不知不觉记住店铺，产生光顾消费，再配合与故事情节同步在店内进行事件互动，会让店铺轻轻松松火爆全城！

　　一篇好的网络文章，产生的点击率会在几天内迅速上万，按照简单的推算方式，如果有效点击人数达到一万，那么店铺的有效宣传到达率就是标准的一万人，既使按照10%的光顾率来推算，也会拥有一千名顾客！店铺经营者梳理好店内各个环节，利用店铺营销知识对店内各项流程的进行特色营造，只要经营手法新颖，能够让慕名光临的顾客产生满意的消费，可以肯定，单单这批顾客的重复消费与口碑宣传，完全可以保证任何一家店铺的火爆经营。

　　当然,双剑还有交叉思维法、思维切换法 ……等一柄柄店铺营销利刃，我们坚信可以完全解决店铺的赢利问题！斯待我们的技巧能帮助越来越多的店铺经营者，打造越来越多的高赢利店铺！

　　宋曙光,营销专家，店铺营销管理专家，深圳双剑破局营销机构山东分公司总经理，独创的店铺营销法保证门店一个月内销量立升！电话：15806516288　0532-82875312　QQ：854846266　MSN：juhaoxing@hotmai.com

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