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产品策划,企业营销制胜的关键
7 上页:第 2 页 第三,策划独特卖点。 我这里用策划而不是用提炼一词,是因为二者本质上就有区别。提炼是对产品本身的功能和属性进行总结,这属于传播范畴,不是我这里要讨论的问题。我所谓的策划独特卖点,是基于对产品的改造为出发点来提出的,所以两者有着本质的不同。因为提炼是产品本身具有的,比如,在2005年我曾经主持策划过深圳电信市话通第二代,非常成功的一个案例,现在网上还有很多这方面的信息。那策划本质上是总结和提炼,因为市话通第二代虽然是我们创新的一个全新的概念,是无中生有的,但那第二代的特征本身是存在的,只是我们使用第二代这个词汇,对其固有特征做到很好的概括罢了。我这里讲的策划独特卖点与此不同,是产品本来不存在的,但为经迎合消费者的需求,而又另外加上去的功能或属性而形成的卖点。举个例子。 前年我们为江西上味世家做策划,他们的主营业务是做酱板鸭。这种生意上有国内卤味食品行业老大煌上煌的重压,下有众多绝味鸭、久久丫和本地品牌的围追堵截,怎么做到品牌突围?各种概念在这个行业不被看好,因为餐饮行业口味和卖相永远是最重要的,光靠忽悠只有可能取得一时的业绩,而对上味世家这样想做百年基业的企业,并不想做“营销透支”。怎么办?只能从产品本身开发上寻找出路。我们对产品技术是外行,就找车间里的技术负责人谈,了解了整个工艺流程。但似乎没有用处,从这里无法得到突破。我们苦苦寻找,搜肠刮肚。以过两天的创意,联想到第二年就要举办奥运会,而中华民族自信心空前高涨,中国元素被越来越多地采用。又联想到在调查时,他们提供的资料,春节期间的销售,最高可抵半年的销售总额。由此我们似乎找到了突破点,何不从中华民俗中挖掘思路?中华民俗以什么最为有代表意义?福文化!福到家,金六福……中国福鸭!终于找到。于是我们就对产品进行履行,让他们在制作过程中,酱板鸭的鸭体上烙上一个典雅的“福”字,并对这种鸭起名叫“中国福鸭”,围绕这个产品为卖点,全面提升了整个专卖店的促销力度。他们当地人有过年送鸭的传统,购买中国福鸭当然更能体现出一份对受礼人的尊敬和祝福。所以那一个他们简直卖火了,本来事先就准备比往年多几倍的库存,最后还是供不应求。再举个例子。这次虫草茶的策划,我们为了提高产品竞争档次,提高其技术含量和竞争壁垒。刻意策划了在茶包中,放置一个小包,我们称之为藏秘虫草引,这个小包的作用类似于中药的药引子,可促进人体对虫草精华的全面吸收。在具体推广过程中,我们会强化这种独特卖点,使普通的产品高科技化,达到提高产品档次,打击竞争对后,提高竞争壁垒的目的。彭祖双浸的概念疑似概念提炼,但与概念提炼不同的是,我们要求厂家,按照我们的概念要求,进行技术改造和升级,属于独特卖点策划的另类。 第四,改变产品的市场定位。 坦白讲,这种方法与产品策划有关也无关,因为相比于前面几种方法,这种做法比较虚,基本属于忽悠。但这种做法也是常用的产品策划方法。大家熟悉的脑白金,改变当年保健品一直做功能的,直接向消费者推荐的作法。直接定位为礼品,从此,“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”的广告语让人听得耳朵都出了茧子,成功空前。还有反其道而行之的。2009年全国春节糖酒会,我看到茅台技术开发公司新出了一个全家福的子品牌,价格40到100多不等,我认为这个很适合农村节日礼品市场。但我看了他们的宣传资料,把这个产品定位会白领家庭消费。我认为这个很不适合。这个适合农村市场嘛。我了解了业内人士,他们都说是杂牌,我认为他们认为自己知道的,消费者也知道,其实,农村人才不懂什么杂牌不杂牌的。他产单知道茅台酒是好酒,很贵,平常消费不起,送礼能送给人茅台,很有面子。这是典型的信息不对称。信息不对称,市场机会就在其中矣。这不是个庞大的潜在市场吗?定位一换,思路一换,一个市场推广方法就轻松出来了。礼品策划已经屡见不鲜。但是否可以在时间上有什么定位的转换,比如化妆品,夏天专用的;男人用的剃须刀,用来女人剃体毛;小孩吃的东西,成人能不能吃?有女人的零食,是否可有男人的零食?这些都是市场定位的角度一换,产品本身的属性也跟着改变,新市场就出现了。 近期我注意到史玉柱的黄金酒。大家都说卖得好,但岂不知只是招商招得好。我去广州杭州考察市场,那里的经销商叫苦连天,终端卖不动。由于卖不动,很多商场都下了架。为什么卖不动。我总结原因有三:1、礼品市场本身就有很强的季节性,不到节日大家不会去购买;2、黄金酒的广告表现是我女儿给我买的,你让你儿子给你买去,无意中强化了这产品的目标人群是老年人。而老年人一般情况下,自己是不会买这么贵重的酒去喝的,进一步缩小了消费者人群的宽度;3、史玉柱那种狂轰滥炸的广告方式,已让广大受众非常厌烦。况且又听说是史玉柱在忽悠,更增加了人们对这产品的轻蔑。所以这里建议史玉柱要改进一些工作方法,不要试图一招鲜,就吃一辈子。 做好产品策划的人要具备什么素质? 企业内部需要对产品进行升级换代,推出符合市场需求的产品。企业也需要找到好的外脑策划公司来为其提供新的思路。但这样的人才比较难得,他最起码要具备三个素质:1、具备市场经验,懂得产品一般常识和目前市面上主要产品的特征,为然自以为新颖的东西,说不定市场上都已经司空见惯了;2、具有实际市场操作经验。最好的做过一线销售,这样才有能力理解消费者是怎么想的,经销商是怎么样的?不了解这些,怎么去让经销商加盟,怎么去说服消费者购买你的产品呢?3、要有基本的策划方法和经验。很多具有丰富一线经验的营销人,之所以不能成长为市场策划人员,是因为他们以行业固有的思路来思考,无法跳出行业看行业。一想问题,马上想到现有的产品上来,只想过去,缺乏想象力,无法创新突破;3、最好是自已有过创业经历,即使失败的创业经历也可以。这样更能站在企业的角度上全盘考虑问题,而不是只停留在产品上想产品,而是站在企业发展大局上面来进行产品规划。 什么是产品策划的关键因素? 消费者的需求是产品策划的关键因素。消费者关于产品哪些方面没有得到满足,是产品策划首先要解决的问题;消费者为什么不买你的产品,或者为什么去买竞争对手的产品,当然有品牌和宣传方面的原因,但在产品规划方面,在品牌规划方面,你还存在哪些没有很好解决的问题?还有哪些人是你要争取的对象,哪些人你可以暂时放弃?如果竞争对手的产品有缺陷,你可以从哪些方面在产品上提升,一举扼住对方的咽喉?执大象,天下往。为什么?是因为“我独异于人,而贵食母。”而消费者研究才是包括产品策划在内的营销策划的根本。 孙自伟,深圳双剑破局营销策划机构副总经理及创始人之一,湖南益康生物(饮养高层)营销总裁,整合营销传播专家,多家报纸、杂志和行业杂志特约撰稿人。15年大型零售、药品、工业品、食品、广告、咨询等行业从业经历。为中国移动、中国电信、傅山药业、天赐奶业、湖南金浩茶油、四川彭祖酒业、江西上味世家、琥珀金茶等十数家知名企业提供过服务,目标达臻精准。擅长品牌规划、广告/营销策划、整合推广。对消费者研究、企业低成本实效传播、整合营销等具有深入研究和独特见解。 欢迎与本人交流:E-Mail: sunzw66@16.com ,个人主页: http://sunziwei.umg.com QQ:492748286 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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