下面就河北具体的乳业企业说几点看法。

　　贝兰德，这是三鹿的新马甲，换个马甲消费者也认识你。品牌不是孤立存在的，三鹿品牌的倒掉是由于产品质量的彻底崩溃，而不是由于“三鹿”这个名字。如果根源不纠正，还什么名字也无济于事。在消费者考察企业改过自新的决心和诚意的时候，改头换面会被认为逃避责任。所以，贝兰德也好，即便依然沿用三鹿名称也好，本质上需要的都是质量的回归。消费者对原三鹿没有别的要求，这个时候的“认罪”态度的诚恳反而会赢得消费者的原谅的前提。贝兰德需要勇气去谦卑地低下头面对消费者，没有这个前提，即便以上三点做得再好，也难以赢得消费者，因为，消费者的品牌选择余地的广阔的。

　　君乐宝，由于其主导产品为酸奶，酸奶的工艺特点使其自然地与这次风暴核心划清了界限。君乐宝的品牌的幸免而得到了很好了保护，成为一个稀有资源。目前的君乐宝同样需要展示质量形象，相对来说，取得消费者信任要容易一些，尽管不可掉以轻心。而同时，业务形象单纯、品牌形象良好的君乐宝作为酸奶市场的第三把手，也面临着一次绝佳的升位机会。另一方面，君乐宝品牌也具备了品牌延伸的机会，奶粉、原奶都成为进一步的选择。

　　三元，是这次风暴的“受益者”，三元曾说“捡了个大便宜”。但这仅仅是就可见资产而言，而三元收购的不仅仅是这些，还连带了负面影响和责任。而“大便宜”能否稀释负面影响呢？目前还看不出迹象，让人担忧的是，如果三元不能制定合适的战略和策略，这个“大便宜”难说会变成“大麻烦”。其实，这次收购对三元品牌造成的负面影响已经显示。

　　河北的二三线品牌，诸如乡谣、世达等，更多的是机会。天下有变，才能英雄四起。当乳业主流品牌出现问题的时候，这些二三线品牌中具有相应实力的企业，通过营销突破，有望成为业界新贵。挡在这些新兴品牌前面的领跑者速度减缓的时候，不趁机加速就再难有机会。要知道，这些领跑者尽管出现问题，但实力尚存。二三线品牌可利用的时间差仅仅是三五年的调整期。

　　最后，有两个信息供企业进行产品开发时作为参考。一个是，有消费者说：“你们别创新了，牛奶是什么就给我们喝什么好了！”有点像白酒里的原浆酒，但更像庄园葡萄酒。有实力的企业要建立自己的农场作为原奶基地，而不是依靠“公司加农户”模式的所谓基地，产品概念就是“农场原奶”；一个是，三鹿事件出来后，消费者恨不得自己养牛挤奶。大企业可以用“奶牛认养”的方式，小企业由于区域市场特点明显而更便于操作，甚至可以做成“寄养”。

　　这些都是值得乳业企业深入研究的消费心理，在这个特殊时期，研究和顺应消费者是产品开发、概念设计至关重要的依据。

　　但要明确的是，类似的小招数，必须建立在成熟、完善的质量控制体系之下才可以略有效果，而押宝于新鲜招数的做法，其实难以奏效了。而一旦基础打好，类似的招数则可以层出不穷，多不胜举。也就是说，要做就必须做到位，而不是用概念来忽悠公众。忽悠最终是不管用的，鼓吹千万次检验工序，只是说到而没有做到，止增笑耳。

　　马千里企业管理咨询机构：专业管理咨询机构，提供企业管理咨询服务，管理顾问。为成长与变革中的中国企业提供长效发展方案，做最适合中国企业的企业文化管理专家。总部电话：0755-83113221，业务手机：13714454304，网站：http://www.maql.com　http://www.maql.net　QQ:53901439 & 46771511，MSN:maqlicom@hotmai.com，EMAIL:maqli@q.com

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