|
|
|
|
白酒业，哪个山头在唱歌？ 7 上页：第 1 页 三、整合的趋势在加快 不但是外资对中国白酒行业在虎视耽耽，进入的脚步在加快，就是行业里面的并购也是一浪高过一浪。前面已经说过，全国性品牌在集中，地方品牌也在向地方优质品牌集中，啤酒行业的并购大戏在白酒行业重演并不是新闻、更不是不可能操作的事情。只是啤酒行业并购的通用手法直接搬到白酒行业就会有点水土不服了。雪花并购地方啤酒企业时并不太重视地产啤酒以前的品牌，而是统一使用其全国性品牌名称“雪花”，这也是雪花近两年一直津津乐道的雪花单品牌产量已经成为实际上的世界冠军的原因。 但白酒行业在并购后如果不采用地方品牌以前的名称改推自己统一的全国性品牌在目前这个环境下还是行不通或者弊大于利的。泸洲老窖在收购湖南武陵酒厂后曾经走过一段时间这样的弯路，弃武陵品牌不用，专心于自己泸洲品牌，结果几年时间过去了，就算是在武陵酒厂自己的地盘上，泸洲的销售也是直线下滑。直到近两年重拾以前的武陵品牌大肆推广后，企业的生存才算基本站稳脚跟。 那么，白酒的并购和啤酒的并购为什么会出现这样迥然不同的差别呢？说到底是政府和消费者的观念在作祟。啤酒的并购如果不沿用以前的品牌至少在政府这个层面是无所谓的，因为政府对外的招待用酒以白酒为主，啤酒是以税收为根本目标，因此，如果白酒行业并购你不使用地产品牌以前的名称，政府也没有义务非要指定你的白酒做接待用酒，没有政府的支持，你的高端产品要想快速成功那是天方夜潭的事情。而消费者更是这样，如果说他对收购还能够有点赞同的话无非就是收购后你能够把以前的品牌做得更大、更好，让他有一种地方自豪感，他才会铁了心跟着你走。啤酒就是再高端也不过二、三十一瓶，地方情结就算有改变起来也快得多。还有一个道理可以说明这件事，尽管水井坊、国窖1573起来后，高端阵营多了几个新面孔，但从来就没有真正撼动过茅台、五粮液的地位，因为高端人群的真正转向不是一朝一夕就可以轻易改变的。 所以，白酒行业的整合可以借鉴啤酒行业的整合，但在对品牌的取舍上一定要慎之又慎，不要轻易丢掉对原品牌的使用。而地方酒企则应该顺应行业规律，积极做好并购的心理准备，趁自己年轻漂亮时卖个好价钱，不要等到奄奄一息时去待嫁而沽就不值钱了。 四、根据地市场被得到特别重视 白酒行业对根据地市场的打造提了很多年，但真正得到重视是金融危机到来后。以前虽然也提这个，但因为招商、圈钱的游戏在一轮轮上演，根据地的打造成了样板，而不是实实在在的收获，总有那么一点变味的味道在里面。 上半年的白酒行业既然少了主动出击，对根据地市场的重视就理所当然，因为在根据地市场增加个三、五百万销售不是太难，新开的市场增加个哪怕一百万的销售也是难上加难！现在的白酒企业都是集中最优秀的人力物力守住根据地市场，而对于外围市场一律采取收缩策略。记得某企业领导人在今年上半年的时候曾经说过一句话，非常震撼人，大意是这样，除非有把枪逼着你去分散，否则你就要做好根据地市场！足见对根据地市场的重视。 五、酒业的未来在于练好内功 白酒行业历经广告、产品、概念、炒作等发展阶段，起落沉浮有很多行业见证人，通过金融危机的影响和历练，企业的发展趋向理性和冷静，这是好事，再多的喧嚣终归回到其本质，对于酒类营销From EMKT.com.cn也是如此。但是，行业自有行业的规律，能够称得上弄潮儿的自然有其别于他人的不一般，不管是那一种不一般，他们顺应消费者的嗜好这个基本规律永远都不会改变。现在的消费者又喜欢什么呢？就像啤酒永远是年轻人的最爱一样，白酒的主流人群还是那些有商务应酬和中年以上人群，但不管是那部分人群，时尚和潮流是他们共同的追求，因为，在现在这个世界上，时尚是没有年龄和国界的。不是说法国人连他们最引以为豪的葡萄酒都被打入俗套，转而以引用烈性酒为荣了吗？所以，白酒之于中国是需要改变的，改变的是他的老迈，在历史的年轮中融入青春的气息，让岁月在现实中熠熠发光。 内功的修炼说到底是坚持好的产品、时刻把握住消费潮流，不断开发适应消费者口感和审美观的新产品融入到时代中，默默坚守。你的品牌、你的定位、你的团队、你的诚信、你的上下游链条整合等都是你需要练好的最基本内功，有了这些，不管金融危机如何恐怖，只要乌云散开，最先迎接太阳的肯定是你！ 白酒业的发展犹如华夏五千年的文明一样就算历经磨难和战火洗礼，文明中的酒香是永远不可能湮灭的，所以，金融危机的到来对白酒行业来说其实是一次非常好的反思和自我净化，在去掉附着在身体上的灰尘后，白酒行业迎来的一定是容光焕发的新时代。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： tjh7374@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000－2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可，本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议，欢迎与我们联系
