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第三只眼看雨润 7 上页:第 1 页 四、 经销商费用支持太小。 这就毋庸多言了,经销商的微利是无法在市场上投入过多,厂家的投入不足,在市场表现上根本无法对抗竞品的特价,陈列和人员促销了。 五、 品牌的VI系统混乱。 雨润主品牌下有火腿肠系列的旺润,素食系列的雪润,休闲系列的福润得,边缘的劲旺、唯美、五洲等子品牌。现在只有经销商、工作人员、促销员能知道这些子品牌,消费者却不知所以了,只记得雨润。其他子品牌的被购买还是得益于说明中的雨润字样和不显眼的雨润标识。多品牌运作是为划分产品的档次、功能、渠道、品类和关联性而设立。雨润的品牌体系和VI系统犹如一个“名人”的名片背书一样,多而无核心。如果没有雨润的魂,这些子品牌便如一盘散沙,稀释了主品牌的集中度。 六、 市场推广无层次,传播无核心。 雨润的新品上市有点“随风潜入夜”的感觉,分公司会议介绍新品,然后由办事处报样品给经销商一份,愿做不愿做都可,适合市场还是不适合也没有论证。一句话,缺乏上市方案和规划。没有提炼产品的USP(独特销售主张),没有布置KA上架时间,经销商上市时限,促销品,买赠力度,媒体广告,人员推广,形象陈列示范等。全年的媒体广告也以形象塑造为主,鲜见产品产品系统性推介广告。给消费者,给经销商没有重点,没有显著特点的感觉,什么东西都有,但什么也承担不了主流,犹如胡宗南说的“共匪的主力到底在哪里?”,于此,笔者深有感触。想拿一直单品去突破量的瓶颈,但拿什么呢?大笔的广告费用通过传播只得到耳熟的结果。如有一段时间,广告以筋道火腿排为主,但是地面的推介却很乏力,这种脱节有点像公益广告。 七、 涨价的随意性太大 价格是产品终端价值的体现,是消费选择的必要条件之一。雨润涨价的幅度每次倒不大,但涨价的频次却很高、时机很好。一般在旺季前,节前。这种涨价没有参照成本、竞品价格,闭门造车的结果。直营且不谈,在这些重要时节,商超对调价一般不予受理,加之经销商对现有偏高的零售价格已经有“恐高症”了,所以也不敢涨。最终,涨价涨掉的只是经销商微薄的利润,犹如“温水煮青蛙”。09年下半年终端零售价格没有变,但雨润却给经销商涨了2次价格,幅度接近10%。涨价对于一个品牌来说是大事,万不可随意和草率从事,应该有详细的规划:直营所负责的KA调价时限,统一的零售价格,经销商所负责终端的调价时限,调价后的促销活动,调价后如何克服消费者接受价格的心理障碍等等。雨润说涨价就涨了,接下来就是沉寂一片,怎么办?结果只能是听天由命了! 八、 品类管理 雨润产品系很大,有豆干、鸡、鸭、鹅、牛、羊、冷鲜肉、年糕、猪肉制品、罐头、休闲食品、火腿肠、火腿、香肠、调味品等等。倒不是说多就不好,但是这些不同品类,不同渠道的产品却在同一渠道,同一经销商,同一销售队伍中去实现销售,这肯定会留下品类管理混乱的弊端,无重点,眉毛胡子一把抓。沿用阿尔.里斯的《聚焦战略》思想,笔者认为还是应该突出焦点。伊利的品类事业部模式就很好,如其下辖奶粉事业部,牛奶事业部,低温牛奶事业部,冰激凌事业部。一个城市就有各事业部一个自己的办事处,都没有统一为一个办事处而节约成本。以品类划分销售部门、渠道,以品项组合出特色,各自聚焦,必有所成! 九、 质量管理 雨润的分公司,分厂很多。同一品牌下,同一产品,各个工厂所产的产品质量差别很大。如在我们当地超市,消费者就很信赖雨润南京工厂产品,对分工厂则不屑。分厂的产品不管是外包装的中转箱,还是产品的包装美观程度都无法与南京工厂比。产品的开箱残次高,整洁程度差,产品说明标的周正程度差,口味不稳定,色泽不统一,这些都让人无法相信是雨润制造。 以上是笔者粗浅的一些看法,或对或错,出发点是希望雨润能改善,越做越好! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13335473095,电子邮件: changrin@sin.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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