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如家:领跑者的智慧 7 上页:第 1 页 单一、标准化、可迅速复制的低成本体系造就了如家。 对于经济型酒店这样靠成本控制和规模取胜的企业来说,如家制胜的秘诀蕴藏于其严谨的管理细节中,这可以保证它在高速扩张中不致失控。业内公认的评价是:如家善于把握时机,从创业、高速扩张到上市,它总是“在正确的时间做正确的事情”。 但是,如何确立自身的领先优势,或者设置竞争门槛,避免被后来者所超越,是领跑者所要时刻关注的,这也将考验领跑者的智慧。 锦江之星、莫泰、7天、汉庭等国内经济型酒店品牌的追赶,以及外资经济型酒店品牌宜必思、速8、格林豪泰等的登陆中国,现实迫使如家不得不居安思危,它的风险在于:经济型酒店的商业模式太容易被复制,而所谓的绝对领先优势很难建立。 有如家这根标杆在前,这些竞争对手们都试图告诉客人,他们比如家多了些什么,有什么区别。但市场上出现的某些“差异化”是不必要和增加成本的,这一点对经济型酒店尤其致命,而当下最重要的竞争法则是尽可能稳健地跑马圈地。 而在2007年,如家年报报亏1520万元,当大部分的媒体和公众开始质疑如家时,如家选择了沉默。因为他们非常清楚,亏损不可怕,可怕的是没有盈利能力。 2008年首季度,如家再次报亏且高达5030万元时,几乎所有媒体和公众开始一边倒,进而引发行业拐点论。此时的如家依然坚信,好日子还在后头。 当对手都在纷纷引进资本疯狂跑马圈地时,如家却在埋头苦干,打造属于自己的服务、培训和管理体系;当市场变冷冬天来临大家纷纷准备过冬时,它却逆风飞扬开始快跑大肆扩张,不理会短期的巨额亏损……这就是经济型酒店的领跑者如家。 因为如家看明白经济型酒店的本质,那就是能为顾客提供较低成本的标准化连锁化人性化的服务。 作为经济型酒店,其可复制性决定了如家作为行业的领跑者,如果不具备相当的智慧,极容易被对手迎头赶上,或者被对手围困,而陷入“跑不动”的怪圈。 当锦江之星、七天、汉庭等目睹了如家的上市及快速扩张奇效后,纷纷引资或上市,加大投入,开始了比拼资源的跑马圈地式扩张,都以赶超如家为目标。然而,此时的如家却开始了慢跑,专注于内部的服务、培训及标准化的管理体系的建设,从而打造一张可以标准化人性化的无形之网,以支撑如家的全国一盘棋。 当锦江之星专注于标准化、人性化门店建设的时候,如家却通过资本的力量快速扩张打好连锁化这张牌,因为如家坚信此时的竞争关键因素在于连锁化而非标准化和人性化,连锁化会有效放大有限的标准化和人性化。 当行业对手由于种种原因纷纷放慢脚步无法或无力大举扩张,而不得不做点事情或准备补课练内功时,此时的如家却逆风飞扬选择了快跑,在规模上再翻一倍,从而与对手再次拉开差距,从根本上发挥连锁化的本质和功能。 一家经济型酒店四五年就可收回投资,更快的只需要两三年,而高星级酒店,收回成本大约要双倍甚至更长的时间。正是这些优势,经济型酒店的加盟竞争愈演愈烈。 经济型酒店又称有限服务酒店,其服务模式为“住宿+早餐”,最大特点是房价便宜。由于具有低投入、高回报、周期短等优点,经济型酒店很快被市场看好。在美国,60%的酒店是经济型酒店,但是在中国,这个数字仅为5%。 未来的3-5年,中国经济型酒店行业将进入快速发展的黄金期,市场规模在1500亿元左右,以如家、锦江之星为代表的经济型酒店第一梯队和以莫泰168和7天为代表的第二梯队,将会在他们已经扩张的版图上继续深耕细作,使得网点的布局更加密集,而经济型酒店作为资源型产业,这个行业的后来者会进入残酷的优胜劣汰阶段。 可以预测,在未来的几年内,经济型酒店行业会出现区域品牌之间的整合与淘汰。而早上市、管理得当、进行全国布局——这就是如家为竞争对手设置的门槛,也是作为经济型酒店的领跑者,其智慧之所在。 (方业龙系锦坤品牌研究院研究员、上海锦坤传播公司高级咨询顾问。与之联系,135-645-23456,jonkon@16.com。) 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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