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第一次做卖场要了解的卖场知识之

与卖场合作,要避免怎样的观念误区


中国营销传播网, 2010-06-30, 作者: 黄静, 访问人数: 8744


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  客观地说,卖场和供应商之间信息不对称,很难从根本上得以消除。正因为如此,供应商一定要认真地对待这个问题。一方面,要学会从外部收集信息;另一方面,与卖场的沟通也要尽量做到全面、细致、深入,多掌握一分信息就能为自己多赢得一分把握。供应商与大卖场的合作,通常会存在以下几方面的误区。

  一、谈判是为了达成共同利益而进行的友好协商

  从概念上看,谈判就是买卖双方为了达成共同利益而进行的友好协商。而卖场认定的谈判本质就是:尽一切可能让对方相信你的话,哪怕是“谎言”。这其中主要有以下几个重点:

  (1)卖场一定不会对你讲全部真话。

  (2)卖场讲的都是对自己有利的话。

  (3)卖场会根据供应商的接受程度,来调节真话和假话的比例。

  (4)卖场会假定供应商永远没有拿出底线。

  (5)卖场会通过技巧,把“假话”说得像“真话”。

  面对这样的实际情况,供应商还要相信谈判是所谓的“为了达成共同利益而进行的友好协商”吗?当然不能。那么,供应商又应如何来调整自己的谈判策略呢?

  二、送到卖场的货是“钱”

  通常,许多供应商会认为自己送出去的“货”就是自己即将到手的“钱”。毕竟,有定单就意味着有销售,有账款,有利润。所以,供应商在收到定单后都会很高兴。从某种意义上讲,定单制造了生意的表面繁荣。但事实上呢,“货”是在源源不断地送出去,可“钱”却并没有如期拿回来。动辄拖上30天、60天、90天甚至更多天,就算千辛万苦拿回钱来,不是被莫名其妙地扣除一些,就是有这样或那样的差距,最后一算账很可能根本就没有利润。现在,零售商占压供应商货款挪作它用,早已不是什么稀奇事。而由此造成的供应商资金链断裂甚至倒闭、携款潜逃、人间蒸发的事件不计其数。总之,与零售商的合作,不可预料的变数太多,资金面临着严峻的考验。所以,与大卖场合作,首先就要树立起资金的危机意识,通俗地说,就是把送出去的货当负资产,不是收益而是债务,不是应收款而是坏账。从老板到员工都要树立对资金的危机意识。如何更快、更多、更好地收回货款是每个人的责任,让自己时刻保持对货款资金的高度敏感!

  三、采购是万能的

  在很多供应商看来,与卖场合作的主要内容就是与采购打交道。因此,从某种意义上讲,把采购搞定也就等于把一切都搞定了。于是,供应商下工夫、花本钱,使尽各种招数来拉拢采购。正所谓“桌上”、“桌下”都不放松,甚至有些供应商孤注一掷地把“宝”压在单个采购身上。也许在特定的时候、特定的地点、特定的人群,这种方法有一定效果。可是,放眼大趋势:系统越来越先进;控制力越来越强化;采购的轮岗现象也会越来越普遍。毕竟,采购只是系统的一个执行工具而已,只有在其“位”,才能谋其“政”,不是包治百病的“灵单妙药”。从长远看来,卖场系统的能力将会越来越强大,分工也会越来越细,采购的权利、职能将会被一步步弱化到最小。这方面,看看沃尔玛,就可以预见未来采购与系统的关系。所以,供应商应把精力转移到研究零售商的系统和环节上,学习流程和规则,并做好对接准备。在系统相对稳定,而人的变动因素过大的情况下,供应商应根据零售商的发展趋势来调整自己的方向。

  从某种意义上讲,与大卖场打交道绝非一件简单的事,既要面对先进的观念、复杂的流程、应付采购,还要面对门店内一堆难以对付的人,其中需要注意的细节和问题实在是太多了。追根溯源,只有具备正确的观念才是应对的根本!技巧可以慢慢学,流程可以逐步了解,人也可以一点点来接触,但必须首先保证自己的观念在一开始就是正确的。因为,你所有的行动都将由你的观念来指导。  

  文章摘选自作者图书《从0开始做卖场》,更多关于卖场操作的知识详见图书

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关于作者:
尚无作者照片 黄静:黄静,卖场后台系统设计专家,零供关系课题研究者。十余年的专业采购工作经历,从国有大型零售企业到外资大卖场,先后担任采购课长、采购经理、采购总监、培训总监等职务,在现代零售行业拥有较为完整的从业经历。在零供关系方面有深入的研究,尤其对供应商关心的采购问题、谈判问题、费用问题、合同问题、各类冲突解决问题有较系统的研究。
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