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方便面涨价的背后


中国营销传播网, 2010-07-12, 作者: 劲释策略中心, 访问人数: 4059


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  三、涨价需要逐步渗透,而不能一步到位

  在涨价的过程中,适当的修正策略,有利于涨价的成功。整体来说,涨价是一个渗透的策略,而不是一个一步到位的决定。一般来说,实现有效的涨价可以采用如下两个方式,逐步实现渗透:

  1、 更新产品线

  更新产品线,是涨价最常用的策略之一。因为产品的更新,使更多的消费者被迫接受新品,而成本提高,或者形象优化等都成为新品价格高于老品的理由。

  比如,本次涨价,如果是各企业自己的经营行为,可以将产品中低价的逐步淘汰,然后以新品出现替代为由,将市场逐步替换,让消费者在不知不觉中,选择新品。但是对于白象等企业来说,就有相应的困难,因为低价位的产品本身应对的是低价位的消费者,这个群体是价格敏感型群体。即便是将新品推出,也必然因为价格的上涨,而失去了更多消费者的选择,从而造成市场份额的降低。因此,在产品线更新上不妨采用加量加价的方式,毕竟成本的增长速度是低于物价上涨的速度,能让消费者逐步接受。   

  2、 小幅度上涨,加宽涨价频次

  从消费者心理的角度看,消费者能接受降价的事实,但是不能接受涨价的事实,因此,只能采用类似慢火煮青蛙的策略,通过每次小幅度加价的模式,让消费者逐步接受涨价的事实。

  例如本次加价:如果在没有在某日起一起上涨价格,可以在阶段中,实现5%左右的提升,经过一个月左右,可以再继续提升,而提升价格的同时,不是所有的产品都提价,是通过对各个产品的分别提价来实现价格最后的整体提升。在操作过程中,尽量加长两次涨价的间隔,使消费者有心理上的承受与习惯,也才能到后来使企业的产品涨价达到所需要的价格,而如此操作,必然能使消费者的抱怨有所降低,而更关键的是不会引起消费者的恐慌,也就不会造成管理部门的控制。   

  本次方便面涨价,既给我们以思考,也给我们以更多的检验机会。事实证明,涨价作为一个正常的经营行为,在一定程度上是国家和百姓所能接受的,但是一旦联合涨价,就有垄断嫌疑,也必然造成国家、百姓和行业的高度关注,有效的涨价策略,必须要同时考虑政策风险和消费者接受风险而制定,引起媒体的关注,是一个双刃剑,既能把企业的声音传达出去,也一样能把消费者的抱怨传达出去,因此,合理利用媒体实现涨价,将是一个重要的科学的举措。涨价往往要有思想准备,那就是阶段中以市场换价格,通过短期内市场份额的缩减,实现价格的提升。企业未来的发展,还是要建立在对消费者拉动的基础上,稳步发展。 

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