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乳品安全新国标更宽容?更严厉?--对乳业江湖品牌的影响 7 上页:第 1 页 标准的背后,不仅是政府相关部门的利益博弈,更是相关企业、消费者等各方力量的利益博弈!最终是市场品牌格局的重新洗牌! 生乳标准的降低,本质上是以伊利蒙牛为代表的北方草原型常温奶企业的胜利。全国各地的城市型鲜奶企业,虽然能够做到生乳蛋白质含量的高标准,但是因为市场份额低,财力有限,游说力量有限,在新标准制定博弈的过程中败下阵了,失去了市场翻盘的机会,以后还可能节节败退。 新生乳标准似乎为北方伊利蒙牛等品牌企业量身定做,此草原双雄逃过一劫,未来的中国液体奶市场还是他哥俩的天下。 婴儿配方食品标准的严厉,这是代表消费者力量的政府部门的胜利。婴儿奶粉,作为许多稚嫩的免疫力有限的婴儿的口粮,如果降低质量安全标准,一定为民众、媒体、社会所不容,谁也承担不了如此重大的历史责任。 婴儿奶粉各大品牌,无论是欧美的多美滋、美赞臣、惠氏,还是国内的贝因美、伊利、圣元,与液体奶双雄争霸的格局不同,没有一家的市场份额超过15%,没有一家有强大的稳定的市场地位,谁都没有在新标准制定过程中拥有一言九鼎的力量。 这一次,对各大奶粉品牌而言,市场机会是平等的。这次的机会,不是三聚氰胺事件后消费者的重新投票,也不是各大品牌个展神通的营销From EMKT.com.cn运作,看似简单但不容易------谁能在2011年4月前批量生产出符合新严厉标准的高品质奶粉,谁就可能抓住新标准的给予的机会! 据笔者所知,各大知名奶粉品牌中:贝因美,其老板(谢宏)系食品安全专业出身,深知婴儿奶粉安全的重要性,具有前瞻性的战略眼光,最近两年建成的奶粉GMP生产基地,完全可以生产出吻合新标准的高品质婴儿奶粉;伊利,按照新标准建设的黑龙江新工厂,正在紧锣密鼓的建设过程中,希望也相信能够在明年4月大限到来之前能够批量生产出新标准奶粉;惠氏,其投资数十亿元的按老标准建设苏州新奶粉基地,目前则是在手忙脚乱的加紧改造中,不知能否在半年内改造成功。 相信,更多的婴儿奶粉品牌研发和生产建设部门,为迎接新标准实施大限日的到来,在与时间赛跑,在夜以继日的加班中…… 相信,大多数市场上知名的奶粉品牌,一定会如期生产出新国标的婴儿奶粉。但是,对一些地方品牌,许多杂牌而言,新国标的实施将是永远的灾难!许多小品牌的研发和生产力量,根本达不到新国标的要求。 婴儿配方食品(婴儿奶粉)新国标的实施,是消费者意志和国家意志的成功,只要相关部门严格按新国标监管,监控到位,不降低标准,婴儿奶粉市场必将得到净化:大品牌市场份额逐渐走向集中,小品牌市场份额更少,甚至消亡。 如是,三聚氰胺事件的悲剧才不会重演,这才是国家相关部门痛下决心,出台比欧美国家更严厉标准的原因。 罗建幸:知名差异化营销专家;上海财经大学硕士;专注于消费品战略、营销及广告领域研究;曾于娃哈哈、强生(中国)、喜之郎、贝因美等著名公司任总裁助理、销售经理、市场总监、战略发展总经理等职。中国营销界公认高层谋士:曾是娃哈哈、喜之郎、贝因美三大公司总裁的最高级别“参谋、智囊”;身兼多家著名企业高级营销/管理顾问。著名营销类培训师,学生评价满意度超95分。著有畅销书《宗庆后与娃哈哈:一个中国著名企业的深度研究》《贝因美密码》。email:jesson1028@h.cn 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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