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绿色食品莫道前路无知己 7 上页:第 1 页 4、独辟蹊径专卖渠道打开市场 即通过对市场渠道的筛选,选择单独一类渠道凸显产品的身价和优势,并以此打开市场的办法。 如新疆南疆的一家生产红枣的农产品生产企业,其出品的红枣不仅个大而且产品所富含的维生素远远高于其他同类产品,如果采取一般红枣产品的流通渠道无益会使自己的产品沦为一个大众产品,难以建立产品的品牌和特色,为此该企业针对自己产品的销售问题,根据企业产品的特性和价位等方面的原因考虑,在市场营销上另辟袭击通过坚持走专卖店的营销渠道,通过对产品在包装、品种上的全面提升,利用专卖店销售与消费者一对一的交流和沟通机会、产品的展示以及专卖店独特的宣传方式,如店内的宣传上通过宣传手册、广告宣传品,对自己产品的整个生产环节中种植技术、加工标准、采摘条件、原始生态环境等等进行详细介绍,使消费者对产品有一个正确的认识,最终大获成功不仅使自己的产品买了一个好价同时也是产品成为很多消费者心目中的知名品牌。 5、利用品牌打造区域优势促进产品销售 以产品品牌宣传为起点,在产品品质被消费者认可的情况下,将产品特性嫁接到区域上,建立一类标准,并通过这个标准给产品给区域附加一个独特优势,并利用这个优势来对产品进行佐证,从而使自己的产品回避有同类产品竞争,从而达到有效区隔,建立竞争优势,从而实现产品价值的提升。 如某绿色食品蔬菜生产企业,其生产销售的-A品牌蔬菜虽然通过广告宣传成为了家喻户晓的知名产品,但是其存在的问题是消费者对其产品的来源地存在重重的疑虑,因此虽然又名但是销售不尽人意,为了进一步扩大企业产品的销售途径,在后期该企业在进行产品品牌宣传时加强了对自己生产基地这个地域名称的宣传,明明白白让消费者知道自己来自与何方,由于该区域优美的环境在消费心目中有着良好的影响,该企业的产品很快被消费者所信赖,同时由于产品品牌和地域的结合不仅使该企业的产品与其他企业生产销售的蔬菜进行有效区隔,同时也进一步促成了该企业企业产品在市场的销售,不仅实现了该企业产品价值的回升,同时该地生产的该产品也成为消费者心目中的好产品,从而使产品拥有了更好的销售量。 6、选择细分市场提升产品特色 即通过对产品消费市场进行细分,选择单一的消费市场为突破口,通过在对单一消费市场营销的强化来促进产品销售的方式。 如一家有机农产品企业,其生产的大米由于才有在生产中使用有机肥和不喷洒农药的全天然生产方式,大米有着很好的品质,该企业在对自己产品进行市场营销时,针对送礼人群的特殊需要,通过对产品进行包装策略的差异化改进,在包装上清楚地表明绿色食品标识,并在产品里放置精美的宣传手册,主攻礼品市场,以送礼送健康为宣传诉求,由于产品包装精美,产品一经投放市场同样取得了良好的效果。 7、借势营销提升产品的美誉度 所谓借势营销就是企业利用品牌建立的优势或者是事件、新闻传播面广、影响大的特点,在营销的传播为我所用,从而达到到事半功倍的效果,以此来快速来提升产品知名度刺激产品销售的目的。 如浙江有一家水产品生产企业在产品的营销上,借助农夫山泉品牌的成功使浙江的千岛湖妇孺皆知的有利影响力,站在巨人的肩膀上,适时的推出了千岛湖有机鱼头,通过新闻发布会的形式宣传产品,结果很多高档酒店和水产商人,闻讯竟然把这家公司3年的销售产量都吃了下来,根本不愁卖不出去,价格还在不断攀升,企业取得了良好的销售业绩。 行文至此,笔者只是依据个人的认识,对绿色食品的营销手段进行了大致的分类,其实在绿色食品营销的实践中还有很多的营销方法,笔者不能逐一而论,只是希望通过这些手段的分析能给绿色食品生产企业已给多的启迪,起到抛砖引玉的作用,最后希望绿色食品在市场发展的路上一路走好,笔者深信莫愁前路无知己、天下谁人不识君,绿色食品在未来的日子一定能够有着一个光辉的灿烂的发展前途,这是社会发展的要求,也是百姓生活的需要。 伯建新:新疆实战型营销专业人士,十余年市场一线实践经验,致力于营销管理理论在市场环境下的应用与发展。在《销售与市场》、《中国食品工业》、《医药经济报》、《大食品》、《糖烟酒周刊》、《财富时报》等专业报刊、杂志发表数万字的文章,历任企业管理部主管、药业企划负责人和市场营销经理,涉足快速消费品、医药保健品、服装、电子产品等多个领域,对实战营销管理、营销战略、品牌战略、渠道战略、整合营销传播、工业品营销、大客户销售等方面都有独到和深入见解。QQ:413379928.Email:bjx719178@12.com 第 1 2 页 关于作者:
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