猕猴桃与奇异果是“表弟兄”，但一斤猕猴桃甚至买不了一个奇异果。　　

　　相差无几的水果凭什么有了天壤之别？水果怎样才能买出高价钱？让我们跟洋水果学习一下。　　　炫产地戴高帽抬身价　　

　　车厘子、奇异果能卖高价很大一部分原因是它是“国外产品”，我们虽然没有洋背景的，但特产地区也是值得一炫的资本。　　

　　新疆哈密瓜、烟台苹果、茂名荔枝、安徽砀山梨、山东沾化冬枣……中国From EMKT.com.cn很多地方的水果已经在消费者心目中占据了良好的心智资源，但缺乏深度挖掘和宣传。　　

　　另外，车厘子、奇异果、都乐菠萝等国外品牌能卖高价，还是因为它们能“戴高帽”，不但宣传水果本身的营养价值，还对加强其相关资源的开发利用。　　

　　奇异果的营养价值丰富,被营养师称之为“营养活力的来源”，新西兰还对奇异果来历等相关典故进行传播。车厘子以来自美国等地为傲，让消费者认为来自美国的就是好产品。 　　

　　国内水果品牌也应充分挖掘品牌资源，获得品牌的综合支点。一直领先苹果出口的华圣打出“有护照，好苹果”，价值得到有效支撑；一些企业有为必胜客、麦当劳等高质量餐饮连锁做供应的资质，也能成为很好的价值提升工具。　　

　　创新产品 做出差异化 　　

　　创新可以让产品在外观上直接区别于同类产品，更有吸引力，在营养价值上也更有说服力，是提高附加值的有效手段。　　

　　新西兰不但将猕猴桃培育成奇异果，佳沛国际还改良了原先口味偏酸的绿色奇异果，推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种――黄金奇异果。目前黄金奇异果占新西兰奇异果销售量的20%，这种偏甜口味的奇异果在亚洲尤其好卖。　　

　　水果玉米，云南红色梨等极有特色的创新产品，更易吸引消费者关注，与普通产品拉开距离，显著提高了附加值。　　

　　产品创新还可以与文化相结合。盛产大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义，通过种植技术让桃子长成寿星佬的模样，一个卖到100元的高价。　　

　　标准化管理 形象品质高度统一　　

　　高度统一的正规军总是比散乱的杂牌军更有战斗力，水果要买出高价格，就要像进口水果一样具有规范的管理和高度统一的产品形象。　　

　　美国品牌都乐公司在播种时，只选择适宜当地土壤和气候种植的品种；佳沛奇异果不但具有统一规范的包装，水果本身颜色、个头、形状也有严格控制。

　　我国水果采摘后商品化处理量只占水果总产量的10％左右，产品形象参差不齐，大多数产品都存在“一流水果、三流包装”的现状，采后的冷藏保鲜、贮藏运输等方面也不能及时到位。 　　

　　要成功塑造水果品牌，水果企业首先要实现水果生产的标准化，保证的品质如一。都乐严格的可追溯系统，严格控制从生产到销售的每一个环节。　　

　　其次，要在包装上下功夫，加大创新力度，在“保鲜”的基础上，充分体现品牌的个性形象和价值品味，并且针对不同目标群体，分别规划设计包装形象。 　

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	娄向鹏：娄向鹏：【福来品牌营销顾问机构】首席顾问、董事长。中国咨询界新领军人，杰出的品牌思想家及营销实践家，中国营销创新联盟发起人，“推动中国品牌营销进程的关键人物”之一。坚守“为有理想的品牌服务”的价值使命，致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。开创了老大战略、杂交营销等一系列高瞻远瞩而又务实高效的思想体系和方法论，立志创建和奉献“中国特色品牌营销思想库”。被誉为“杂交营销之父”。
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