再来探讨下，保健酒如何走向高端？

　　坊间林林种种的保健酒品牌，是否具有走向高端甚至类似路易十六那样的奢侈消费品（或礼品）的基因？

　　走向高端的首要挑战，是产品升级。这个升级既包括酿制技术的升级、也包括产品功能的升级（取决于药材配伍的完善）。方言望去，当代保健酒行业其实可追溯的历史并不久远，却在功效的探求或者是传播上遭遇瓶颈，从劲酒到五加皮，普遍都在类似的、模糊描绘的功效上扎堆，所以到了所谓黄金酒、白金酒诞生的时代，为求品牌诉求上的差异看似有心实则无奈地选择了“礼品（酒）”的营销思路。谈到保健，祖宗留下的历史财富简直就是汗牛充栋，难道只能是句有气无力的“改善免疫力”吗？无论是针对中青年还是中老年人群，现代人“毛病”那么多，光就一个“亚健康”概念阐述开来，就可以打造出举不胜举的保健酒产品“定位”或“诉求”，或强调针对性配伍、或强调酿制工艺、或强调药材地道、何必都挤在一处呢？

　　走向高端的次要挑战，是渠道升级。如上所述，酒与保健品发展了那么多年，在渠道特性上当然不尽相同。不过，保健酒作为一个特殊的消费品类，因为非传统酒类所以就具有酒类没有的卖点，同样非一般保健品也就具有传统保健品不具的特性，这种先天的优势只要能有效转化成渠道建设的创新，就能打造出非同凡响的营销局面，关键是要具有与众不同的创新思路。比如，在一般的保健酒生产与经营企业看来，渠道无非就是劲酒赖以成功的大众卖场及黄金酒般的高级酒肆馆所，有没有第三甚至第四渠道呢？当然是有的，单品牌（或多品牌）专卖店、电子商务（包括团购）、社会大宗采购都是。北大纵横近年来在快消品、酒类及保健品的战略、营销、渠道咨询商积累了丰富的实战经验，有兴趣的厂家或品牌运营商可以和我们联络。

　　当然，保健酒走向高端还要面临不少的挑战，诸如品牌形象（包括包装等视觉元素）、服务水平、市场沟通能力的持续、有效的提升。一个保健酒品牌从平庸走向高端，是个系统工程，要求我们的经营者具有“不以物喜、不以己悲”的心态，冷静思考、仔细分析、科学决策，绝非靠一招一术在一朝一夕之间就能成功的。

　　保健酒要走向高端，是否非要经历“礼品化”的洗礼？我的观点是，未尝不可啊。天下哪有做不了礼品的高档保健品（酒）？保健酒成为高级礼品了，就离开现实消费了吗？最终，不都是“难逃”被“喝”掉的命运吗？脑白金成为礼品保健品的鼻祖，最后离开现实消费了吗？唯一的不同在于，购买者与最终消费者的不同罢了。何况，档次不同的保健酒可以设计成为档次不同的礼品，富人高官送得、平民凡人就送不得吗？

　　保健酒：闻者有三思！

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