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上海娱乐休闲场所女性饮品浅析


中国营销传播网, 2001-06-25, 作者: 张继明, 访问人数: 7783


7 上页:消费形态&新品接触

促销方式

  促销不但可以促进销量,而且有利于传播品牌知名度,是有效的广告途径之一。但不同的促销方式、不同的促销场所,产生的效果都会不同。在娱乐场所,酒类饮品的促销形式中,促销小姐现场促销、悬挂POP烘托气氛比较常见,一般要根据具体场所,选择适合的形式,方能取得最佳的效果。

  在娱乐场所,促销小姐作用比较好,这种方式也普遍为商家推崇,消费者也易接受。至于POP的选用及悬挂,不同的商家态度不同。在档次稍高的娱乐场所,悬挂POP,会破坏情调氛围,显得杂乱,商家不愿接受。所以,具体方式要与娱乐场所的档次、地点相匹配,达到有机融合。

售网点

  调查还发现,果酒、洋酒的主要消费渠道集中在酒店、宾馆、酒吧、迪高、舞厅、俱乐部、夜总会等场所,不同的消费层次和消费观念,对果酒和洋酒的销售有直接影响。现将各场所的主中消费对象和消费特征作一简单的比较概述。

  酒店、宾馆类:消费饮料和酒类的品种较多,洋酒是它们的特色,消费群的层次一般较高,外国人占了很大一部分。

  KTV:消费的饮品不多,仅集中于茶水、可乐等不含酒精的饮料,消费群体较复杂,年龄跨度较大。

  酒吧:啤酒、知名鸡尾酒及一些名牌酒是酒吧的主要饮品,在此消费女性的群体一般以年轻、收入中等或偏低的女性为主,白领女性为次,她们注重酒的品味和格调。

  迪高舞厅:以啤酒、可乐、矿泉水等软品为主,消费群体年龄偏年青,一般以18-20岁为主。

  高档俱乐部:以红酒、啤酒、女士果汁饮品为主,消费群层次较高,一般是有钱、有地位的人来此消费的。而来此处的女性一般自己不买单,由男士付费。

  夜总会:以白兰地、啤酒、鸡尾酒和微含酒精类的饮料为主,在夜总会,果酒并不受男性顾客欢迎。


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关于作者:
张继明 张继明:著名实战派营销专家,品牌6力营销实战理论创始人。北京大学医学部EMBA特聘教授,上海交通大学中国营销总监班特约教授,SFDA南方所、中国保健协会特约营销专家。著有“医药、保健品、化妆品” 营销实战专著《谋定市场》、《智揽天下》、《透视》《营销无规则,执行有标准》,倡导“不做没有销售力的策划” 的行销理念。连续三年被业内评为最富有销售力的实战派营销专家!
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