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中国营销传播网 > 营销策略 > 三维透视 > 菜包子的LV道路

菜包子的LV道路


中国营销传播网, 2010-11-03, 作者: 余鸿钧, 访问人数: 1642


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  在这种普通的包子豆浆这类产品,台湾的企业给大陆带了个好头,虽然至今没有出现类似于肯德基麦当劳的巨头,但是也有包子的奢侈品出现了。打价格战,最后打的自己活不下去了,这是个启发。为什么泰鼎丰能一笼包子卖50而我们的普通包子只能卖3块一笼呢?不同的是文化,也是营销文化的不同。

  这个包子的排队现象在杭城市场,已经不只一次出现,很普通,但是值得去关注,给我们的启示是:东西如果想卖的好卖的高,就要营造物以稀为贵的氛围,产能不要百分百的发挥,百分之七十的产能发挥会赚到比百分之百的产能发挥更多的利润和市场!咱们去买国外的进口车,是不是会经常遇到要提前打款并且货到的时候,还要涨价的现象了呢?是不是真的没有这个产能呢?绝对不是。

   对于客户也是如此,不要百分百满足他,要提升他的需求,否则下回没你戏了。杭州大闸蟹有提货券了,在大闸蟹没有成熟的时候,你可以去买提货券,提货券达到了两个好处:第一,供应商提前收到了钱,减轻了资金压力;第二,营造了大闸蟹紧张的氛围,你还不提前预定,就没你份了!。这招,很高明。

  对于这个普通消费品的排队现象总结如下:

  第一。营造紧张氛围,不要为了市场把产能扩大到百分之百,要让客户知道或者营造出你的产品很紧俏的现象和氛围,要让客户紧张,要让客户着急,为什么房产销售员会忽悠你说房子都快卖光了?真卖光了吗?好市场,是营造出来的;

  第二。勾起消费者好奇心,抓住本来不属于你的客户,关注了,就有成交可能了。不关注,机会也没有。

  第三。提前打款,把握主动权。你去郊区的餐馆吃饭,老板娘让你先付款了吗?你去肯德基吃快餐,是吃完再付款还是付款再消费?在提前打款与消费完打款的比较中,我发现,凡是先打款的,都是在消费者看来有档次的产品或者紧俏的产品,凡是消费完再付款的,没有多少高档可言。

  总结一句话:你要做什么样的产品和企业,就要做不同于一般的产品和企业的事。

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