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第一次做卖场要了解的卖场知识之

大卖场给供应商带来了什么?


中国营销传播网, 2010-12-07, 作者: 黄静, 访问人数: 6772


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  四、全国性采购成为趋势

  大卖场有能力在全国各地开店,这种集中采购的模式,使得其商品资源是共享的。这既打破了以前的地区壁垒和贸易隔膜,加速了商品的全国性流通,也给供应商提供了更广阔的销售平台,使得很多地方性的企业有机会借用卖场的平台走进全国的千家万户。当然,也使顾客能购买到来自更多地方的商品,甚至国外的商品,从而提高了群众的生活品质。

  大卖场一个很明显的特征就是价格的定位。从根本上说,大卖场的价格水平是低于市场平均价格水平的。有很多企业曾质疑过大卖场的特价策略,并对此采取了许多积极或消极的应对方法。我们先了解一下大卖场这种价格策略的背景:更好地满足顾客需求是大卖场经营的根本,想方设法满足顾客的需求,就是卖场每天要做的事情。卖场实施低价是因为顾客需要低价,顾客不喜欢不需要的事,卖场没必要去做。当然,顾客分层次,其需求也是分层次的。由于现在大多数顾客喜欢低价,所以大卖场就采取了低价策略;对高品质的顾客,则采取高品质策略。所以说,采取什么样的策略都是相对的,而不是绝对的。当顾客从低价购买转向高品质购买时,卖场自然会转变其低价策略,这是毫无疑问的。所以,对于供应商而言,也要顺应这种变化。当然,厂家要做到低价,决不是以牺牲商品品质为代价,而是要通过改善生产和管理水平来达到物美价廉。

  大家一直争论的零售商压榨供应商,其实质就是渠道商和厂家之间的利益分配。厂家和卖场都会算自己的一笔账,看看这样的利润分配自己是不是能够接受。如果不能接受,大家也不会互相合作了。从根本上讲,供应商与零售商本来就是合作中的搏弈,绝对的“和气”肯定是不存在的。而且,制造商与零售商,制造商与制造商,零售商与零售商,几方面都会存在竞争。

  世事无定论,卖场现在有优势并不意味着它永远有优势,它也面临着惨烈竞争和优胜劣汰,只是时候还未到罢了。所有的领域都有规则,商业领域同样也讲游戏规则。随着卖场越开越多,零售商之间的竞争也越来越激烈,好的供应商资源也成为了卖场争夺的对象。所以说,广大的供应商要思考的是如何提高自己和产品的竞争力,争取成为被卖场看重的合作对象。大卖场作为一种有生命力的零售业态,带给企业的除了各种各样的发展机遇,当然也会有各种各样的压力、考验和挑战。毕竟,在生意的世界里,对利润的追逐是买卖人的核心,也是永不停止的话题。围绕此上演着无数舞台剧,林林总总的企业在这些剧目里总有自己的角色,有正确的认知、冷静的心态和针对性的对策才是让角色闪光的根本。 

  文章摘选自作者图书《从0开始做卖场》,更多关于卖场操作的知识详见图书

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关于作者:
尚无作者照片 黄静:黄静,卖场后台系统设计专家,零供关系课题研究者。十余年的专业采购工作经历,从国有大型零售企业到外资大卖场,先后担任采购课长、采购经理、采购总监、培训总监等职务,在现代零售行业拥有较为完整的从业经历。在零供关系方面有深入的研究,尤其对供应商关心的采购问题、谈判问题、费用问题、合同问题、各类冲突解决问题有较系统的研究。
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