创新：伟大在创新中练就

　　我们从伟大的乔布斯领导的苹果公司的奇迹上就能看到创新的价值。

　　2011年2月1日消息：据国外媒体报道，市场调研机构Asymco发布的最新报告显示，苹果iPhone在全球手机市场仅占有4.2%的份额（数量的份额），但其利润份额却高达51%。Asymco分析师霍拉塞•代迪乌（Horace Dediu）在报告中指出，在利润方面，苹果仍然统治着整个手机市场。截至2010年第四季度，苹果在全球手机市场上的利润份额达到51%，高于上个季度的50%。另外iPhone的平均售价从上一季度，的610美元上涨至625美元。这也使得苹果超越诺基亚，成为手机销售额最高的公司。

　　2011年3月11日消息：据国外媒体报道，互联网数据中心发布了一份关于2010年第四季度全球平板电脑出货数据的报告。报告显示，这一季度共有1010万台平板出货，而第三季为450万台；同时，苹果iPad在第四季度的市场占有率为73%，与第三季度的93%相比有所下降。但随着IPAD2的上市，又将给其他平板电脑以沉痛打击。

　　创新的本质在于开辟新的市场领域，使企业避开激烈的市场竞争，并获得价值，而不在于其具体形式。

　　在对创新的理解上，有两个关键之处：一、创新并不总是需要根本性的突破；二、创新并不只是技术创新。对企业来说，创新的真正意义在于能够被有效转化到价值链中并为企业带来价值，而不是这种创新的具体形式。而企业追求创新的本质，在于能通过创新使企业避开竞争，占有更大的市场份额。

　　在速冻行业里，面对强大的竞争对手，面对全国越来越个性化的消费者，中小企业如何通过创新突围呢？

　　（一）产品创新或品类创新

　　比如思念的玉汤圆，在包装形式和产品形式上都和传统的汤圆有巨大的差异。

　　比如三全的果然爱汤圆，创造性地把水果包进汤圆，加上美艳的包装，看上去就非常诱人，一上市就到了好几千万元的销售额，非常可观。

　　比如哈根达斯的冰淇淋月饼。

　　汤圆上，饺子上，面点上，都还有很多可以研究的方面。博大精深的中华饮食文化，使我们有太多产品可以开发成速冻食品推向市场，比如希波饼。

　　（二）商业模式的创新

　　厂家和经销商的合作，表面上很多企业说和经销商是利益共同体，但执行过程中，往往对立的成分大于共赢的成分，如缩小经销商的经营范围，降低费用支持等，经销商往往成为受害者，尤其是在面临强大的品牌时。

　　这种现状对厂家拓展市场是非常不利的。在大的厂家纷纷整编经销商或者说改变经销商定位的时候，如果中小厂家能够和经销商真正捆绑在一起，效果将非常好。

　　能否设计一种模式让厂家和经销商真正成为利益共同体？当然可以。

　　前天看了有关志高空调的报道，应该能给大家启发。2011年3月5日，全国人大代表、志高空调董事长李兴浩在北京接受媒体采访时透露，5年内志高将分拆2~5个事业部独立上市，而明年将拿出5000万股志高股权激励经销商。

　　（三）产品推广创新

　　比如，当年金龙鱼的1:1:1品牌诉求，引领了健康用油的新潮流，使其品牌的含金量提升了不少。

　　比如，蒙牛酸酸乳，通过和超级女声的深入合作，销售额一天天呈几何级数向上攀升。

　　（四）渠道拓展的创新

　　月饼上有个品牌叫华美，一年的销售额3个亿左右，其中一半的销售额是由全国邮政系统贡献的。华美在这个渠道上投入了大量的人力，进行了多年的研究和精耕，后进者想快速进入将有很高的门槛。常温粽子能否进入邮政系统呢？

　　邮政系统有大量的团购客户，速冻行业的很多产品都可以和他们合作。

　　在便利店或者休闲场所卖关东煮不也是很好的渠道创新范例吗？双汇烤肠一年卖几十个亿，现在不少卖烤肠的中小企业，年销售额几千万甚至上亿都不是问题。　　

　　突围：道路用智慧铺筑

　　聚焦和创新都只是方法，说到底需要人来想、来实施。所谓做企业就是做人。中小企业除了老板外，整个团队的视野、技能都相对欠缺，但企业要发展，不能靠老板一个人的力量，要靠引进人才，引进智慧。

　　人是投资收益率最高的资产，但很多老板就是搞不明白。一个企业少说投资几百万，多说几千万乃至上亿，但如果没有相应的人才，这些投资一年的折旧都赚不回来；买设备的时候觉得有个东西放在那里值，但放久了其实就是一堆废铁；引进一个高水平的人才，把这些几百万几千万的投资运转起来，产生销售、产生利润，不是更划算的投资吗？

　　另外，越来越多的中国企业都开始认可咨询公司的存在了，无论是管理咨询还是营销From EMKT.com.cn咨询。但很多老板的误区是：企业大了再用咨询公司，企业大了才用得起咨询公司。

　　其实，咨询的价值在中小企业身上更能得到体现，因为咨询公司带给企业的价值不只是一个创意，一个报告。咨询公司对于企业的价值主要体现在以下几个方面：1.依靠专业知识，帮助企业做大做强；2.打破企业旧有观念，提供有价值资讯，引入新的思路；3.通过咨询项目帮助企业培养骨干；4.通过咨询公司独特的身份推动企业改革或者项目前进；5.以客观视角对企业进行诊断。而这些方面恰恰是中小企业最需要改变的。

　　面对速冻行业这个不断快速变大的市场，中小企业是完全有机会争得一席之地的，但在消费者的要求越来越高、越来越理性，竞争对手越来越强大的背景下，中小企业要想做到更好，真要想好了再下手。况且，随着行业集中度越来越高，中小企业面临的困难也就越来越大。

　　突围，也要趁早。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： mgj0108@16.com

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