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调味品企业“一站式购物”新体验 7 上页:第 1 页 但正如笔者所反复强调的,就是产品质量,消费者可以理解产品成本的增加而引起的价格上调,但消费者绝对不会买帐弄虚作假的行为;企业因为成本增加了,而质量标准下调了,短斤缺两了,以次充好了,这些短期行为成为企业创新的副产品,空有一副好包装没有用,那可就是“搬起石头砸自己的脚”,得不偿失了。 笔者认为,大部分消费者会接受企业这种创新的做法,因为可以“一站式购物,一次购足”,不必劳太多的心,跑太多的腿,也会节约相当的时间,好处客观存在。但“凡事有一利必有一弊”,不足也是很明显的,象以下种种情况:1、价格不如普通产品实惠。2、其中产品我只求其一、不需其他;3、对其中部分产品自然排斥而引起的对整个产品的排斥。4、我只相信行业的前三,只相信企业的主产品,不相信企业的附属产品。而对于网购来讲,运输过程中的破损、坏箱等因素可能会影响消费者接受企业的创新行为,但这个因素不重要,所以大多数的人会顶一下。 当调味品这种最传统的产品遇到最先进的销售模式,这种结合应该会越走越远,越走路越宽。如何能实现这个目标,笔者提出以下建议: 一、前期的市场调研至关重要,市场经济的繁荣带来的是产品的异彩纷呈,产品的异彩纷呈带来的是消费者的无限挑剔,消费者会因为你其中的一个产品影响对你整体产品的认可,所以市场调研装什么,装多少,如何装,非常重要,闭门造车最后必须命不长久。这叫产品拿得出。 二、还是上面那句话,质量至关重要,企业在创新的过程中,“百搭产品”必须是自己企业最好的产品,有特级的就不要装一级的,有纯度高的就不要装纯度低的,要用质量打动顾客,而不要用价格拉动消费,礼品包装——装就装最好的、最健康的。这叫产品用得住。 三、要有自己独特的内容,产品有个性、包装有个性、创意有个性、终端展示有个性、广告宣传有个性,服务和信誉有个性,不管是传统渠道还是网购,信誉永远是第一位的,你的信誉就是你的名片,独有的魅力是最吸引人的。 四、价格体系非常重要,既要保证层层销售的利润,更要维护好消费者的“腰包利益”,让消费者觉得物有所值才会欣然掏腰包购买。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: dcjwjw@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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