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酒庄如何做营销?


中国营销传播网, 2011-04-27, 作者: 陈克清, 访问人数: 2477


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  再次,趣味无限的庄园互动 变被动为主动购买  

  酒庄通过制造焦点话题,已经吸引大量的消费者的到来。酒庄依据自身的特点,制造趣味公关活动,让工作人员和消费者充分的互动,让消费者感受到无限的乐趣。例如,酒庄聘请专业的摄影师,无偿给消费者拍照,消费者可以在美丽葡萄长廊扑影,可以在神秘的酒窖扑影,还可以在葡萄酒的展厅和陈年老酒合影。只要是消费者喜欢的,酒庄允许的范围内,消费者都可以尽情地和摄影师、大自然互动,让消费者感受到在酒庄摄影的乐趣。玩累了,口渴了,喝上一口清爽的葡萄酒自然是消费者的选择。  

  张裕开发“酒庄游”。张裕将其富有海外风情的卡斯特酒庄开放为一个葡萄酒主题公园,打造出一条集休闲娱乐和体验于一体的葡萄酒文化产业链。每逢葡萄丰收的季节,酒庄会推出“酿酒过程接力赛”,游客可以体验采摘、榨汁、滚橡木桶和桶中抽酒等酿酒环节,在娱乐中掌握一些基本的酿酒知识。另外,酒庄还为游客提供了DIY制酒服务,游客可以自己制作个性化酒标,给家人或亲友一份意外惊喜。在张裕卡斯特酒庄,游客可以感受欧洲风情的葡萄酒酿造过程。另外,烧烤休闲中心也是游客互动交流的极佳场所,游客顺着蜿蜒的亭栏,伴着潺潺的流水,可以在此赏月聚餐,沟通无限。如此深刻的体验,对于品牌形象锋化非常可观。  

  最后,置入酒庄文化  形成终身消费  

  消费者在酒庄游乐、品鉴之后,如果酒庄能将酒庄文化恰如其氛的置入消费者心智,将是最大的成功,带来的利益将是终身消费。例如,一个企业的总裁,一次偶然的机会来到了酒庄,在休闲娱乐、品鉴美酒之后,酒庄针对总裁独特的身份和在活动中良好的表现给予 “本月最佳互动者”荣誉称号,虽然这一称号没有很高的身份象征,但是诺大的酒庄本月仅此一人,在休闲娱乐、品鉴美酒之后还能受此美誉,岂不美哉!酒庄再配送葡萄酒作为纪念品,如此举动,能不为之而感动?不成为酒庄的忠实消费者都难啦!

  大家熟知的张裕卡斯特酒庄,力图通过文化旅游营销,打造出一条集休闲娱乐和体验于一体的葡萄酒文化产业链。其中最具特色的旅游点当属张裕葡萄酒主题公园。经过扩建,融观光、休闲、娱乐等功能为一体。购票入内,可以参观张裕的葡萄酒发酵中心、调配中心和现代化罐装生产线,以及夏朗德式白兰地蒸馏车间,游客可亲身见证一瓶葡萄酒诞生的全过程,并有专业的品酒师传授葡萄酒礼仪与品酒知识,游客在休闲娱乐的同时不仅可以享受美景美酒,还可以在专业品酒师那里学到葡萄酒文化。以葡萄酒文化作为消费向导,形成终身消费,想必是每个葡萄酒酒庄迫不及待想要实现的营销模式吧?

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: cndaan@12.com

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