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茶业连锁，路在何方？ 7 上页：第 1 页 泛茶模式 泛茶模式就是在这种情况下出现的。所谓泛茶模式，就是指茶叶连锁门店已经不再把销售茶叶作为主要任务和功能，而是围绕茶进行延展，把连锁门店打造成了一个和目标消费群进行沟通和互动的社交及休闲平台，在这种模式之下，门店不仅是茶业销售平台，更是社交和休闲平台。 因此你会发现一些茶业连锁企业除了卖茶之外，开始围绕茶提供茶水销售，提供茶餐，开展茶艺表演，甚至开展以茶为主要内容的茶足疗项目等。因此茶业连锁门店不仅是茶业销售平台，更是一个和目标消费群互动和沟通的社交休闲平台，因为门店具有了更多的属性，让目标消费群有了更多选择，所以你会发现这种模式之下的进店人数比简单茶超模式要多，盈利能力比简单茶超模式要强，同时也更容易形成目标消费群的重复消费和品牌忠诚。 基于此，更香茗茶在北京马连道打造了全国最大的茶业门店，其面积达到了5000平方，一楼是茶叶，茶具，茶食品近4000种的销售平台，二楼是茶膳，茶艺，茶足疗为一体的社交休闲平台。 在河南你会发现，文新茶业把茶叶售卖和茶艺结合了起来，在郑州打造了集茶叶销售和茶艺馆结合的大型旗舰店，营业面积达到2000平方，茶叶门店和茶艺馆中间有通道相连，买茶吃茶一条龙服务，一壶中等品质的铁观音卖到了80元，而那包茶叶不过10元左右，如果你想吃饭，还有以信阳菜为特色的茶餐，有几个包间就是专门提供特色茶餐的。 泛茶模式因为让门店具有了更多属性，让目标消费群有了更多选择，能够吸引更多目标消费群体进店消费，因此这种模式或许将成为未来茶叶连锁发展的主流模式。 泛茶模式主要考验的是茶业连锁企业的资源整合能力和门店管理水平。茶业连锁企业是否有足够的资源投入到门店选择和建设中，是否能管理好除了茶叶销售之外的茶延展服务将是泛茶模式发展壮大所要面对的主要问题! 这两个问题说白了就是资金和团队的问题！当然茶超模式也会面临这两个问题，只不过泛茶模式在面对这两个问题时的压力会更大些。 因此，可以预见的是未来茶业连锁的格局仍将呈多样化层次化发展趋势，也就是说，茶超模式和泛茶模式将会交叉出现在茶业连锁企业的版图中，但毋庸置疑的是泛茶模式将会成为重视品牌建设和盈利能力的茶业连锁企业的首要选择！ 陈彦华，营销突破专家，多年关注团队管理，渠道拓展，品牌打造的实战和研究；历任品牌经理，大区经理，营销总监，总裁助理等职，曾任职于美国上市公司，福建一线民企等10亿级以上规模企业；专注于高绩效营销团队打造，高增长市场各环节方案解决；美国格理咨询集团营销专家团成员，北京福来品牌营销顾问机构首席销售顾问，市场总监；首创团队管理风筝模式，渠道布局巨炮模式；企业快速增长三维模型，团队卓越战斗力打造四维模型创建者。欢迎各位同仁交流观点，QQ717500892，或邮件电话联系。联系电话>>: 18612888315，电子邮件>>: 516chen@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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