|
20亿,豫酒突破的唯一瓶颈 7 上页:第 1 页 突破20亿的必由之路 这么多年,豫酒一直在摸索中前进。但是,始终没有能够找到救世良药。难道说豫酒注定没有前途吗?当然不是。豫酒有180多亿的本地市场容量,有悠久的酿酒历史和传统工艺,有优质的原料和得天独厚的文化积淀。只能墙内开花墙内香,豫酒没有理由。豫酒要想实现突破,必须从以下几个方面下功夫。 1、稳定的团队。纵观豫酒企业,营销团队稳定的不多。可以说,这是造成豫酒难以突破的最基本的条件。毕竟,人是一切活动的中心,没有稳定的团队,企业的精力就无法放在正常的管理和发展上。而造成人才流失的多跟老板有关。豫酒企业改制,不仅没能够完全割除公有体制的弊病,而且,又陷入了“老板智慧”的窠臼。大事小事老板一人说了算,“老板智慧”凌驾于集体智慧之上。可以想象,即使再有能力的职业经理人,没有相应的“权力”,也难在企业中站稳。而营销团队多是跟随职业经理人来去,“经理一走,带走一帮”的现象在豫酒企业中多次上演。于是,能不能有一个稳定的团队,考验着豫酒企业,也考验着豫酒企业老板真正的“智慧”。 2、资本介入的深度。到目前为止,豫酒前八强都已经改制完毕,引入资本。当今,资本无疑处于竞争力的核心地位。单纯的营销已经无法让企业形成突破,只有充分发挥资本的作用,才能在渠道、产品升级、品牌提升等方面事半功倍。就目前情况看,豫酒前八强都已经有资本的介入。但是,就资本的消化或者说豫酒企业与资本的融合来说,还处于一个相对较低的档次。引入资本并不意味着豫酒企业就大功告成,可以高枕无忧等突破了。引入资本应该才是豫酒企业寻求突破之路的开始。如何充分发挥资本的作用,让资本与企业进行实质性的整合才是关键。如果利用不好,资本不仅无助于豫酒企业突破,反而会成为企业的累赘,让企业背上沉重的包袱。 3、稳定的品牌形象。豫酒的产品结构亟待调整、品牌形象亟待重塑。近年来,豫酒集体觉醒,开始了大规模的品牌提升。宋河的中国性格、宝丰的国色清香、张弓的度之度、杜康的国花、仰韶的彩陶坊、赊店的中国赊酒等等,都致力于通过产品结构调整,来提升品牌形象。然而,核心产品形成了吗?看看宋河,由宋河粮液到平和系列,再到共赢天下,再到中国性格,直到今天的国字号系列,经常性的变换,让消费者无从把握宋河究竟在诉求什么,究竟要推哪个产品作为核心产品。豫酒给人的总体印象就是产品凌乱,缺乏核心。试想,如果要实现20亿以上的销售收入,企业必须有一个核心产品单品突破8亿以上,哪个豫酒有这样的产品呢?哪个豫酒企业在短期内又能打造出这样的产品呢?如果这一现状在短期内得不到扭转,豫酒想实现突破,将是难以想象。 4、持续的创新。豫酒更多的是在吃本钱,因为豫酒有着悠久的酿酒历史和传统工艺。但是,老本总有吃完的时候。也不是豫酒不注重创新,像宋河的平和柔顺,张弓的低度、超值;林河的三香和谐等等,都是创新的成果。但是,从渠道,到营销,连贯性、系统性的创新太缺乏。一个企业的盈利能力来源于创新,而创新不是零散的,需要连贯性、系统性,需要产品、营销、管理相互支持,相互配合。豫酒企业缺乏的是持续的耐心。笔者接触的一个豫酒企业,一个总经理按计划一年30%的增幅让企业稳步发展,事实上第一年的销售增幅达到近40%,而老板却认为企业应该跨越式、跳跃式发展,每年翻倍。那是2004年的事,据说,2005年初,总经理无奈离开,企业频临破产。急功近利是豫酒企业的整体表现。如果不切实际,单凭想象去做企业,没有持续创新的耐心和毅力,没有鹰一样的蜕变勇气,豫酒实现突破将成空谈。 你能站多高,你就能相应看多远。一个企业家,就要有高瞻远瞩的眼光,包容天下的胸怀,亮剑的精神。豫酒突破,我们拭目以待! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: lanjian000@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
|
主页 │ 关于麦肯特 │ 关于网站 │ 招聘信息 │ 广告服务 │ 联系方法
版权所有©2000-2021
深圳市麦肯特企业顾问有限公司
麦肯特®、EMKT®、情境领导® 均为深圳市麦肯特企业顾问有限公司的注册商标
未经书面明确许可,本网站所有内容禁止任何形式的复制和转载
如有任何意见或建议,欢迎与我们联系