产品矛盾：真品太少，丧失产品基本品质

　　记得曾经在做高端白酒市场调查和走访的时候，行业里有一个这样的说法，说东北基本上没有真的茅台，很多真茅台还没有进东三省，半路就已经被经销商加价送回北京了，因为北京对茅台的需求量太大了，可谓供不应求。所以作为东北的茅台经销商，基本上不用把酒运到东北，直接在北京附近就可以把货全部卸下来就地销售一空。具体说法是否属实，我们且不敢断言，但是最少说明了一个事实，就是茅台在市面上的假酒太多，这个也是普通消费者已经认同的事实。假酒太多，这是高端白酒奢侈化之后最头疼的一个问题，这也是高端白酒奢侈化之后真正要严阵以待的问题，否则久而久之，当假酒成为了社会潮流，那么真酒也不会有生存空间了。　　　

　　所以前段时间，关于从太平间生产出假茅台的新闻，更好地说明了茅台们面临的打假问题，这是一个长久以来存在于高端白酒身上的棘手问题，如果不能很好地控制假货，那些高端消费者一旦对茅台产品丧失了信心，那么对于奢侈化之后的茅台来说，那才是真正的灭顶之灾。虽然现在有每年市场都在不断增长，但是一旦社会主流价值观转变，茅台们就会像老红军一样，被社会束之高阁，成为一个只能让人远观，不能让人品鉴的产品。

　　白酒作为中国文化的载体之一，其承载的不仅仅是酒水的物质功能，更多的承载了社会的文化功能，所以作为高端白酒，是否能够抓住社会主流价值观和潮流，顺应时代正确价值观的主流意识，这是保证其常青的关键。茅台经历了老红军时代的开天辟地的社会主流价值观，但是能够顺应未来社会发展价值观，则需要重点研究。以目前茅台的品牌运作来看，茅台缺少这样的价值观的把握和洞察。相反，洋河蓝色经典的崛起，却是误打误撞地把握了中国普通公务员群体的举起，带来的理性化酒水消费潮流的市场。　　

　　市场矛盾：价格太高，脱离市场群众基础

　　记得20年前，我的父亲还能够喝上五粮液的经典瓶型的产品，家里来客人五粮液招待是常有的事情，但是二十年过去了，虽然家里的收入也上去了，但是我的父亲却已经喝不起五粮液酒了。以前五粮液连农民都能够喝得起，但是现在普通的农民要想喝上五粮液经典瓶型的那款产品恐怕很难了，也没有谁会这么奢侈了。

　　为什么我的父亲以前收入没有那么高，却能够用五粮液自饮，现在虽然收入已经很好了，却喝不起一瓶小小的五粮液白酒呢？道理很简单，因为五粮液太贵了，实在是没有办法拿那自己没事吹两瓶，如果1000块吹一次，每个月吹两瓶，一年下来基本上农村的家里就要破产呢。一个已经脱离了自饮市场的白酒，就算政务商务市场再大，那也不是健康的市场。

　　我说这个事情，主要是想告诉大家，目前的高端白酒已经超越了普通老百姓了，虽然说五粮液他们一直说，涨价是为了让有钱的人找到身份认同，是为了满足消费者的形象需求。但是，这个满足的是小部分人的虚荣心，脱离的却是广大市场群众的基础。虽然企业高端化赚到了不菲的利润，但是失去的却是广大的民心和自饮市场。这是没有办法回避的事情，也是品牌高端化运作必须面临的选择。　　但是，这也是高端白酒未来市场越来越小的原因所在，如果茅台们盲目的奢侈化远离群众，那么等待他们的命运无非两种，一种进博物馆，成为收藏品，而非普通的饮品。另一种则是，被后起之秀收购，成为中档品牌的囊中之物，就像吉利收购沃尔沃一样，象很多国外很多奢侈品被中档企业收购，这是无可避免的宿命。因此，高端白酒在奢侈化的同时，应该做好群众基础的消费布局，否则三十年河东三十年河西，做得越高企业伤得将越惨。

　　一个没有群众基础的品牌，是不会拥有很好的市场前景的。可口可乐做到这么大，产品价格也不过2.5一瓶，虽然这个比喻不够恰当，但是对于中国白酒的盲目奢侈化，这是一个很好的榜样，值得我们每个人去深思。在这里我大胆的预言，中国裸瓶装的白酒消费，可能会像老酸奶一样，会有一轮新的复苏，也许不能形成一个全国化的品牌，但是会在各个区域里涌现，这种返璞归真的消费，可以真正赢得人心。　　

　　最后我想说的是，不管白酒怎么涨价，作为食品，首先要让消费者能够饮用的起，而不是让人把它收藏起来，否则它就失去了白酒作为食品本身的价值。作为区域白酒品牌来说，盲目的跟随茅台们奢侈化，不仅无法赢得市场，更重要的是会让自己失去区域的民心，所以应该慎重，奢侈化固然很美，但是事实一定是很残酷的，这就是茅台们的矛盾。

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