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解密小酒市场乱象 7 上页：第 1 页 市场不深耕给大家留足了空间 论及小瓶酒行业的领头羊，非二锅头系列的品牌莫属。其它品牌只能是安于一隅，或者至多是多占了几个码头而已。二锅头虽说做的是全国市场，但其市场显然还非常不均衡，各地市场的销售量参差不齐。在大部分市场，二锅头都是依赖经销商的渠道与运作能力来做市场，而企业并没有针对各市场进行系统化运作，也未建立合理的市场运作体系，更缺少专业团队进行具体的市场指导与精细化操作，一切只是顺其自然。此外，二锅头系列品牌均以清香型为唯一香型，而清香型白酒的受众面并不太高，在很多区域市场，这样的小瓶酒很难实现有效占位，市场出现不均衡发展，自然也就顺理成章了。 在消费群体的教育上，行业领头羊们没有也不愿意花费太多精力，品牌只有知名度，而缺少的是广泛的知晓度与美誉度。清香型白酒的市场总体消费规模始终没有多大改变，一部分喜欢清香型白酒的消费群体与市场，已经被其它品牌或地产酒占据了心智，导致领头羊们始终难以独树一帜。 运输成本高，渠道利润空间和竞争力不足等，也是阻碍小瓶酒行业领头羊们发展的重要因素之一。在很多市场，小瓶酒中的名牌干不过小品牌的案例屡见不鲜，有些小酒市场甚至会被一些地产酒所垄断。 品牌忠诚度低让谁都有机会 与中高端白酒品牌相比，小瓶酒的消费群体综合素质相对较低，对品牌的追求也相对要乏力得多。加之这一群体的消费能力普遍不高，性价比成了他们消费中的重要杠杆，价廉物美的消费才是他们的首选。一些小酒品牌中的所谓大牌企业，并没有对此类消费者进行多少实际的教育投入，造成小瓶酒消费者的品牌忠诚度低下。应该说，这一消费群体喝的不是品牌，而是实惠。以二锅头为首的行业领军品牌们，极少在销售终端做针对消费者的促销，愈发让小瓶酒的消费者们忽视了他们的存在。地产和具有局部强势的小瓶酒品牌，在目标市场的打法则要灵活得多，不但在目标渠道与终端有针对性强化宣传措施，针对渠道也有相应的渠道销售促进技战术，面对消费者，也有不同力度的有效促销和宣传手段。 行业门槛不高是滋生乱象主因 进入白酒行业的门槛不高，做小瓶酒的门槛更低。就像文章开头提到的那位朋友，轻松进入小瓶酒领域。进军小瓶酒市场，几十万资金也能进入，几百上千万实力也可以做，就看你需要做多大的市场。小瓶酒最主要的成本是产品开发与周转，只要能预留出较低的经营所需资金流即可上马。小酒的推广成本也很低廉，渠道进入成本很低，各级渠道的操作空间与费用只是羊毛出在羊身上。
进入门槛低，成了滋生小酒行业乱象的主要原因，觊觎白酒蛋糕的外部资金不胜枚举，代工形式成了新进入者们的最佳捷径；中国的白酒企业数量庞大，有很多半死不活或者死期临近的企业，都把小瓶酒作为起死回生的还魂草；而大多混得不错的企业，也没有放弃小瓶酒的生产，一些企业甚至把小瓶酒当作了一道开胃甜点。有点能力的企业会自创品牌，没有能力的企业则跟进模仿，可谓生存自有道，船多不碍港。 小酒规范还得假以时日 众多因素催生了小酒在白酒行业的乱象，小酒企业及品牌泛滥与无序的状态，其改变和规范并非一朝一夕。行业急待规范，需要相关职能部门出台相应的标准与法规，以提高行业门槛；行业内的实力企业也应不断提高综合运营能力，并依托自身实力迅速提升小酒的综合竞争力与市场占有率；对于小酒的消费群体，在消费意识与品牌意识方面，也需要行业内的领军企业们树立其责任，加强教育与引导。 总之，小酒行业的规范还需假以时日，希望在不久的将来，通过众多小酒企业和品牌的集体努力，市场能够继续强大，而在消费者的理智消费和行业的规范运作中，小酒的李鬼们无处生存。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13986116622,qq：270679602 ，电子邮件： hmj1657@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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