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不想被淘汰，茶企老板18问（三） 7 上页：第 1 页 第16问：为什么同等质量的茶叶价格不一样？ 为什么同等质量的茶叶价格不一样？在回答这个问题之前，我们必须面对两个问题。 其一，茶叶质量极其重要，是茶叶企业赖以生存和发展的根基，但是，我们必须面对这样的现实：茶叶价格不等同于茶叶质量，二者绝不能划等号。 其二，茶叶价格与茶叶质量有关系，质量好的茶叶应该高一点，但是，我们必须努力清楚：影响茶叶价格的因素不下于20个。我们要尽早该搞清楚这些因素是如何影响茶叶价格的，而后逐一解决。 茶叶价格是企业效益最直接的“警戒线”，我们要想经营好茶叶企业，成功塑造茶叶品牌，就必须学会定价，结合自己企业和产品的情况，基于目标消费者的心里特征和实际需求，制定更能够促进销售、同时又能够提高企业利润的价格，最终构建“1秒制胜”的茶叶价格体系。 第17问：为什么卖了很多茶叶却赚不到钱？ 很多茶叶企业都出现过类似吃力不讨好的事情，茶叶卖出了很多，却并没有赚到钱。最直接的原因，同时也是大家提得最多的是茶叶价格因素，总是抱怨自己的茶叶价格太低，钱都被别人赚去了。 我们都知道，除了茶叶价格，企业经营成本也不能忽视。不少企业之所以之前能赚钱，现在不赚钱，与成本上涨、价格不能同步上涨甚至价格反而走低有着密切关系。 因此，远卓品牌策划公司谢付亮认为，要解决卖了很多茶叶却赚不到钱这一难题，显而易见的策略是构建利润合理的价格体系，同时严格控制经营成本。前者，我们在上一个问题中已做简要阐释，后者则需要从企业的花钱思维入手，砍掉不必要的支出项目，减少必要的支出项目。 例如，茶叶企业必须做品牌，做品牌就必须投入。但是，做茶叶品牌不等于大投入，只要你拥有合适的茶叶品牌塑造策略，你就可以在投入极低或不增加投入的情况下，一步步做强茶叶品牌。 不用脑子，就用票子；不做大创新，就要花大钱。这是谁都明白的道理，关键在于茶企老板要在实际经营过程中踏踏实实地去实践，去改进，从而保障在业绩提升的同时，利润也能稳步增长，具体可参考《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》，书中就茶叶品牌的低成本塑造策略做了系统分析。 第18问：为什么50%以上的茶叶企业要倒闭？ 没有差异化的茶叶品牌，消费者记不住你，其他人也记不住你。最后，你能怎么办？只能打价格战，价格成了茶叶品牌之间最大的差异化。所以，茶叶行业的价格战不可避免，而且会越打越激烈！例如，淘宝上二三十元一斤的铁观音还能包邮。 打价格战对谁有好处？远卓品牌策划公司谢付亮认为，不管是哪个行业，价格战在短期内对消费者有好处，茶叶企业也可以饮鸩止渴，但是从长期来说，一定是个“双输”的结果。 所以，茶叶品牌必须走差异化的道路。没有差异化的茶叶企业，就等于“模仿秀”，我们看不到一个大牌明星，是靠“模仿秀”获得强势地位的。例如，模仿刘德华的很多，但是谁看到第二个像刘德华那么成功的“刘德华”呢？ 现在还没有！以后也不会有！茶叶企业也是一样。正由于此，茶叶行业竞争的加剧、茶叶品牌的差异化缺失等原因将最终导致50%以上的企业倒闭。这不是危言耸听，大家可以看着茶叶行业的发展，必定会有这么一天，“只争来早与来迟”而已！ 这些年来，远卓品牌策划公司服务了不少茶叶客户，国内上规模的茶企老板，或者渴望打造品牌的茶企老板，大多数都读过我们推出的中国第一本茶叶品牌营销From EMKT.com.cn实战专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》，不少老板还采购了我们的“培训式咨询”服务，当面向我们“取过经”。 当然，每个茶企老板的人生目的不一样，素质也不一样，做出来的事情也是天壤之别。人分三六九等，老板更是参差不齐，靠投机取巧做不了大事情，这是大自然的规律，也是社会发展的规律，网络盛行的今天更是如此。 不管是茶叶行业，还是其他行业，在企业发展道路上，最宝贵的是机遇，其他都可以商量，唯有机遇不能商量，大智还是小智，大胜还是小胜，创新还是抄袭，强大还是出局，这些问题选择起来看起来很复杂，也很难，其实都是显而易见的。 但是，越是显而易见的，越是会被人忽视，就如亲情、友情、空气和水，都极其重要，可是空气被污染了，水被污染了，亲情被漠视了，友情被冷落了…… 换句话说，今天的茶叶企业，在看似重要的事情上知道得越来越多，却在真正重要的事情上，知道得越来越少。 例如，和其他行业类似，很多茶叶企业抄袭一些华而不实的文化理念，挂在墙上，印在册子上，添加在网站上，还找一些人来宣讲，以为这样就是品味，就是品牌，就是竞争力，但是很遗憾，远卓品牌策划公司在大规模的调研过程中发现，大部分员工对之嗤之以鼻，销售人员更是不予理睬：你说你的“文化理念”，我用我的“文盲策略”，双方是“井水不犯河水”。 原因很简单，消费者不会和你来谈这些空洞的文化理念，消费者要看的是，我为什么要买你的茶叶，而不是买别人的茶叶！进一步而言，消费者看重的是，我为什么要高价买你的茶叶，而不是低价买别人的茶叶，究竟你的茶叶能够给我带来哪些与众不同的利益！ 茶企老板必须记住：你的茶叶必须给消费者带来“与众不同的利益”！否则，市场是公平的，也是残酷的，竞争加剧、创新缺失等因素会令50%以上的茶叶企业关门。 综上所述，不想被淘汰的茶叶企业，需尽早系统思考上述18个问题及其他相关问题，以顺利抢占先机，赢得持久的胜利。（完） 谢付亮，著名品牌专家，15岁进入华东师范大学商学院，19岁毕业，29岁被聘为客座教授，10余年品牌运作经验，专注于“一分钱做品牌”，历任美国、日本等跨国公司品牌经理，现任远卓品牌机构（www.yzp.com）策划总监；中国超低成本塑造品牌第一人，已经凭借超低投入为数十个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩，著有中国第一本超低成本品牌运作论著：《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》（机械工业出版社）及中国茶叶行业第一套品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》（福建人民出版社）；资深品牌培训专家，100余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾，经典课程《一分钱做品牌》深受各地企业家追捧，现已成为企业进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话：13588268508；E-mail：zeroshell@16.com。 第 1 2 页 关于作者：
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