怎么走？在阐述之前，喝杯茶，先听我讲个故事。上个世纪，苏强还在高中里厮混时，曾经在晚自习时请教过同桌一个问题：你和一头毛驴跑百米，谁能赢？当时我憨厚的同桌想了很久，以加速度及牛顿定律分析后认定自己胜算大。于是我只好恭喜他比驴厉害。当然，如果平了，就是和驴一样，输了，不如驴。这个故事说明，选择正确的对手非常极其以及相当重要。

　　以保健品的眼光审视，谁才是汇源最大的竞争对手？水果，有吃水果需求的人都本该消费果汁的。谁能被汇源咬下一口肥肉却无力反击？水果，苹果香蕉橘子梨，没品牌。水果的市场容量太大了，是个天文数字，从这个市场中争取哪怕一成过来，汇源也大发了。但是，要想进攻，就一定得找到对手的弱点，而且必须是致命弱点，你看老虎啥时候追着猎物咬屁股过。那么结合社会现状，目前什么元素最致命且广受关注？当然是食品安全，这是底线。

　　消费者都有体会，以现在的苹果为例，又大又红，但很多都不甜，那是催熟剂的功劳，也是种植户抢上市时间的后果。这一点乔布斯早就发现了，你不见iphone、macbook上那个标志因为味道不佳而只被咬了一口？可见美国人一样使催熟剂。摄入催熟剂的效果，你知道的，男童长胡子，女童长乳房，成人内分泌紊乱。除了催熟剂，还有直逼诺贝尔化学奖的超级剧毒农药，当水果还是幼齿时，就被层层沐浴，反复喷淋，连虫子都忍痛放弃了，却被男女老少买回家大快朵颐，啧啧啧，催熟又剧毒。

　　在这个方向上，汇源就可以做减法了。两种减法都可行，谨供参考。

　　一、汇源是有自己签约的果园的，比如谢永强和王小蒙两口子就在象牙山上种了很大一片，朱董事长还去剪彩过，全国人民都看见了。他们和汇源有购销合同，所以不用抢着上市，有耐心等着自然熟，同时肯定还要遵守汇源的种植标准，不能乱给水果喷催熟剂抹避孕药。从源头减掉毒害，从产业链起始端做好减法。一句话总结，这个方向就是卖果园。

　　二、据我分析，在生产加工果汁的过程中，应该有几道清洗水果的工序，因为我见过粉条厂洗地瓜。如果没有，只当我没说。这几道专业工序，可以包装提炼，达到概念级别，成为尖锐卖点，如何有效清除农药残留，说白了就是洗水果汇源更专业，减掉百分之九十九的催熟剂、农药残留。避免给家人带来伤害。一句话概括，这个方向就是卖工艺。

　　无论采取哪个减法方案，都将在吃水果的巨大人群幼小心灵里投下难以磨灭的阴影，必然有怕死之辈纷纷转投汇源果汁，原来吃水果的需求被偷偷置换为喝汇源。至于能挖多少墙角过来，就要看策划水平与执行力了。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：15169079028，电子邮件： puppyjacky@12.com

第 1 2 页

	苏强：　　中国商业模式运营专家，知名营销策划人，多项国家发明专利持有者。《中国营销传播网》《销售与市场》等一线经济类媒体特约作者。保持多年来一贯的务实风格，为众多企业成功打造易于执行、复制的高效盈利模式。合作伙伴包括：NBTY（美国自然之宝）、大洋制药、水塔集团、健特生物、豪光能源、听慧科技、长河建设、元福堂养生等……
	查看苏强详细介绍　　浏览苏强所有文章

相 关 文 章（共3篇)

汇源，梦难圆 （2011-10-11, 中国营销传播网，作者：张云、王刚） 汇源“旭日升”：真升，还是虚升？ （2011-07-16, 中国营销传播网，作者：崔涛） 再谈汇源：路在何方 （2010-08-24, 中国营销传播网，作者：韦鉴峰）