发展中存在的不规范因素

　　保健食品市场近20年发展中出现的种种乱象，说明保健食品产业在国内还是一个相当不成熟、不规范的产业。而这诸多的不规范现象主要表现在：

　　①医保不分：药品和保健食品是以“是否具有治疗作用”区分的。保健食品的消费是一种保健行为，而放眼望去，市场上诸多厂家无一不是在宣传上大放厥词，一味强调产品的药用效果。这种饮鸩止渴的行为同样也严重影响了整个保健食品产业的发展。

　　②信任危机：据调查，70%以上的消费者对保健食品半信半疑。造成这一局面的主要原因在于我国保健食品市场“产品杂、广告多、市场乱”，按照国家规定的保健食品27种功能分类，消费者投不信任票比例最多的是免疫调节、抗疲劳、调节血脂、营养素补充剂、调节血糖等产品。

　　③仿冒盗用：由于我国保健食品产业的发展时间短、速度快，连锁经营和物流配送等现代化流通方式尚未建立，无法对生产经营的全过程进行追踪管理，一些不法生产经营者仿冒和假冒保健食品标识甚至盗用批准文号违法生产和经营。

　　④夸大其词：在急功近利思想驱使下，企业往往将资金投入到广告宣传和市场营销From EMKT.com.cn部门，一些保健食品企业往往花几千万元砸在广告上，对消费者进行狂轰滥炸、死缠烂打。为了能使自己的企业“超常规成长”，到处挖掘“奇招、怪招”，大肆夸大产品的功效，宣传自己的产品具有治疗作用，误导消费者。

　　⑤地方保护：地方保护主义者借发展地方经济、特色经济之名，迫使部分地方有关行政部门出于地方利益，擅自违法审批普通食品为“保健食品”，或批准发布违法广告。这些地方有关行政管理部门批准的“营养品”、“特殊营养品”、加药的“食品”和自编批号的具有“功能”的产品，以及被他们默认的没有任何批号的产品，严重扰乱了保健食品的市场秩序。

　　⑥品牌缺失：保健食品产业作为一个成长性的产业，在国内尚未形成一个响当当的全国性领导品牌。其品牌战略及定位大多为保健、滋补、壮阳、强身等概念，甚少有自己独到的定位，这也是保健食品市场缺乏一个全国性领导品牌的原因之一。

　　⑦恶性竞争：保健食品企业之间没有共生意识，同类产品之间相互诋毁、恶性竞争事件不断，甚至在销售终端的促销现场大打出手。企业之间“打烂仗”的不正当竞争行为造成市场信息混乱，使消费者无所适从。结果，保健食品行业内的每一次产品大战都以消灭一类产品而告结束。

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保健食品产业期待在曲折中崛起(下) （2011-11-04, 中国营销传播网，作者：王运启）