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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 白酒专卖店的七七八八

白酒专卖店的七七八八


中国营销传播网, 2011-11-22, 作者: 毕锦荣, 访问人数: 2239


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  三、专卖店价值下的几项常规工作要点。专卖店是品牌形象展示的一线,是高于其它销售渠道,最直接体现品牌价值及文化内涵,还有公司服务的场所,在销售服务和口径上没有退路,没有中间环节。其它渠道可能会出现陈列上的问题,专卖店绝对不允许出现,别的渠道有乱价和串货的行为,专卖店不能有,这也是五粮液等为什么成立“专卖店事业部”的初衷,用专卖店的高标准来附带经销商的运营,用专卖店的规范来约束经销商所辐射的各渠道,用专卖店的服务和品牌内涵传递来弥补经销商的缺陷,是很好的双刃剑,避免了因经销商选择不当而砸了市场。在专卖店的这个价值下,有些常规工作是必须要做的,是高于经销商服务和立足点的,在服务频次和口径控制上都要强于经销商。

  (一) 电话营销From EMKT.com.cn。电话拜访和营销已经是司空见惯的销售方式了,这里面包括短信群发信息传递和服务。许多运营商各事业部都配有专门的电话销售人员,每天至少50个电话拜访,并要进行有效无效分析,还要进行信息收集过滤分析,呈报于相关部门,供经营上的策略调整。专卖店的电话营销,在客户筛选工作结束后,就要进行电话拜访问候,争取实现拜访约定,及时经常性地送递专卖店政策信息以及所经营产品的品牌信息。短信群发也是如此,问寒问暖,幽默生活知识等等,让客户感觉有意思,避免生厌,不以销售目的为借口的软性工作,要拿出无比的耐心来做,要不然那些“咨询电话”“短信平台”配置了又有什么用?

  (二) 打扫门外的广场和台阶。专卖店每天店面内自然会打扫,产品也会擦拭许多遍,基本上都做到了店面内一尘不染,但是我们千万不要忽视店面门前的广场,许多专卖店很漂亮,窗明几净的,可是门前的广场和台阶惨不忍睹,甚至都是自己店内打扫出来的垃圾和灰尘。我们经常能看到吧台后的美,可是看不到店面门口的笑脸,许多的专卖店因为门前广场和台阶的灰尘把消费者堵在了远处,吧台的店员和消费者永远因这些灰尘而隔阂着。现在城市环境并不清洁,专卖店就要每天随时清洁,一定别忽略了门前,你把专卖店门前的清洁工作做的面积越大,你店面的销售空间和几率就越大。

  (三) 参加团购公关及品鉴宴请。专卖店本身就是货物周转和配送的中心,“应急性调货”“承诺性送货”“业务人员计销售业绩类出货”“客户记名性取货”等都一直会在具体工作中发生。专卖店不是单一的销售区域,而是与各渠道关系密切的中心单位,作为专卖店的工作人员,除去迎来送往外,还要随时了解各渠道执行的政策和客户信息,如有机会就要积极参加到品鉴活动中,自我介绍,发放联系卡,协助业务人员更好地服务客户,整体作战总比坐等来客好许多,只要落单了,可以根据情况计业务人员还是计店面销售,店面减掉库存即可。专卖店的人员本身就是渠道综合业务人员,婚宴大单,企事业单位大单都有可能直接在店面产生,结合片区业务服务,维护好客户,形成持续的销售。不论,如何在岗位上划分,专卖店的人员都要有这种积极主动的销售达成嗅觉和敏感度。

  (四) 耐得住寂寞,沉默是金。专卖店是信息膨胀和冲撞的场所,有客户的牢骚和不满,有业务人员的玩笑话和抱怨,有公司内部消息和产品负面信息,还有许许多多的不着边际的花边新闻,这么大量的信息,作为专卖店的人员尤为注意,要沉默是金,不传话不附和不添油加醋,用正向的判断去面对,过滤掉不良的信息,留下有价值的信息分析参考。专卖店更多时间要面对寂寞,可能多少天都没有客人,也比不上业务人员那样每天在外面跑来跑去的,看得多听的多见的多,更多地要面对寂寞和孤独,那就要求有克服和化解这种感觉的能力和耐力,不要因此而蔫了,因此而无所事事,因此而愣神发呆,因此而将头埋在吧台后沉迷于自己的世界里,要长时间地保持工作状态,除非换了工作服要不然不能松懈。

  随着白酒行业的发展,随着白酒品牌的整合,真正的大品牌会越来越图谋“一统河山”“独霸市场”,许多新进的品牌也会大力度地砸钱,这些都会促进白酒专卖店的数量和档次呈现非常热闹和火爆的状态。试想。哪个白酒厂家不乐意开专卖店呢?有多少白酒厂家乐意将更多的利润和好处都让经销商吞掉呢?白酒专卖店将来的势头不可估量,相关的管理及运营要求也会水涨船高,这方面的专业性人员也会越要求越高,目前整理的这些“七七八八”的点滴只是一个探讨而已,与大家分享。

  品牌传播人、广告人,80后文化反思者毕锦荣与大家分享。个人空间:http://hi.baid.com/bijinrong/home,QQ:1551258706

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