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前面有山,后面是河--解析徘徊中的肉制品行业


中国营销传播网, 2011-12-01, 作者: 常嵘, 访问人数: 2079


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  品牌点评。经过以上阐述,我们看到了肉制品企业的徘徊和无奈,下面笔者站在个人狭隘角度,对现有肉质品牌有代表性的做以粗浅点评。

  双汇:稳定现有经销商队伍,恢复市场。在恢复过程中,以重点市场为核心,收回有限精力,重点突破,次重点市场可暂时任其发展。重新塑造中国肉制品第一品牌。加强质量管理,研发新品,以新品新形象赢得消费者认可。

  雨润:继续弘扬强大的低温物流优势,力守低温肉制品相对优势。为充分发挥直营优势,建议以分公司独立核算方式来运营,分公司作为公司的经销商来运营直营渠道。扶持自己最薄弱的经销商群体,经销商强大了,雨润也就强大了。

  金锣:行业内仅次于双汇的费用投入,但其投入的效果一般。尽快稳定营销队伍,杜绝山头主义。低温肉制品的口感太过区域化,影响其低温肉制品市场份额。

  得利斯:产品品类单一,新品开发理念落伍,产品市场推广乏力。

  中粮:惯有的大企业弊端,有官僚主义倾向。营销队伍多来自雨润,青出于蓝而胜于蓝,但同时也带来了雨润的不少缺点。产品价格虚高,西式火腿的未来前景看好。其万威客品质、品牌美誉都较高,在珠江三角洲是绝对的强势品牌。

  宝迪:完全模仿雨润的主流品项,价格虚高,高举高打,但给人整体后劲不足。市场营销力倒胜雨润一筹。

美好:绝对的四川区域品牌,走出盆地,还需磨砺的东西很多。建议不要以四川的成功经验向其他市场复制,这样,结果只能是败!

高金:尽快扩大产能,稳定营销队伍,加快产品研发,加大市场投入力度,尽快占领全国市场并赢得份额乃是当务之急。其罐头产品倒很有优势,建议重点关注。

  四海:新品很有潜力。尤其是其开发的传统肉制品系列很有看点。营销队伍要加强,营销功底还需不少时日来提高。

  徘徊是思考、调整以及蓄势待发的过程,只要方向明确,营销队伍得力,走出困境不是难事。愿中国肉制品有一个灿烂的明天!

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: changrin@sin.com

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