生产工艺模拟化

　　消费者对具有几千年酿造历史的白酒具有浓厚兴趣，专卖店可以给消费者提供了一个了解和体验的平台。企业完全可以在专卖店进行生产过程和工艺的模拟，让消费者能够进行生产工艺的体验。

　　更重要的是，要让专卖店“动”起来，开展或协办一波又一波的推介品尝活动、公益活动，开拓维护固有的消费群体，形成特定的圈子。

　　从而使消费者能更具体、更系统地理解、接受、传播企业的品牌文化，并在市场上形成良好的消费循环。

　　消费者体验多样化

　　要让消费者在专卖店里详细进行体验，需要为顾客提供一个休闲和沟通的场所，增加顾客停留的时间，增加产品成交的机会。

　　现在，一些企业的专卖店开设了茶台，为顾客提供休息场所和品茶的服务内容。但是，很多企业只把它当作一个摆设，并没有专业的服务人员，很难真正吸引顾客。很多企业和专卖店加盟商认为添加这些专业用具和服务人员，会增加成本，而无助于销售，其实这是一种短视和片面的看法。

　　虽然，专卖店的生意在店外，但是，专卖店的管理水平和硬件、软件设施却代表着一个企业和品牌的形象，它是企业和品牌形象甚至管理能力在一线市场上最直接的体现。一个连专卖店管理都做不好的企业，能指望企业管理是优秀的吗?它能生产出合格的产品吗?它能打造出优秀品牌吗?如果这些疑问总在消费者的脑海中盘旋，他还会认为这家企业的产品和品牌能走远吗?

　　重视专卖店的现场管理和提供必要的硬件和软件设施，是企业打造品牌、发挥专卖店功能必要条件。

　　倡导健康酒文化的场所

　　与前面提到的让消费者体验企业的酒文化不同，倡导健康酒文化，是企业从行业发展和消费者利益出发所做的公益之举。只有行业的健康发展和消费者掌握科学饮酒的常识，企业才会得到更好的发展，而且这种公益行为，会树立企业和品牌的正面形象，更有利于培养消费者的忠诚度和品牌的美誉度。

　　企业利用专卖店进行健康酒文化的宣传，应做到以下两点。

　　宣传文明健康的饮酒文化

　　很多人对白酒存在偏见，是因为不科学、不文明的饮酒方式，让他们产生喝酒伤身、误事的看法，甚至闻酒色变。通过科学文明的饮酒文化的宣传，让更多消费者全面了解白酒，引导消费者科学消费。

　　宣传博大精深的白酒文化

　　除了白酒知识和饮酒文化，中华几千年的酒文化博大精深，这些文化已经融进了中华民族文化发展的脉络，对白酒消费群体的扩大起到不可估量的作用。

　　企业营销From EMKT.com.cn的前沿阵地

　　除了核心功能外，专卖店还要实现它企业营销和产品销售功能。

　　一方面，企业要尽可能把目标消费群和客户吸引到专卖店这个体验和沟通的平台上来，为企业开展地面团购、网上销售、渠道拓展创造条件;另一方面，进行潜在消费群的吸引和培养，发布企业信息;发挥产品展示和价格体系稳定的功能，为市场销售提供后台支撑;通过店面产品销售提升和提供增值服务，提高店面的营业额和盈利能力。

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