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茶叶行业崛起,请向白酒学习 7 上页:第 1 页 1、副品牌活跃主品牌 纵观中国白酒崛起有一个现象,就是几乎任何白酒品牌的崛起都依赖副品牌来活化主品牌,如洋河蓝色经典、四特东方韵、双钩珍宝坊、沱牌舍得、稻花香清样等,无不依靠副品牌来活化主品牌。 通过主副配合的品牌策略,可以达到两方面目的,第一方式借力与脱离,主副品牌配合的推广模式,可以有效借助主品牌的力量辅助副品牌的崛起,同时又可脱离主品牌原有陈旧的品牌形象,使形象更具现代感和可塑性;另一方面,高端和次高端延伸,由于时代的原因,原有品牌形象已经在消费者心中形成了一个固化的形象,很难向次高端或者高端延伸,而通过副品牌策略,则可以脱离该种固化形象。 江西茶叶品牌要崛起,可以有效借助副品牌战略,来提升其品牌形象运作空间,既能开拓新市场,又不放弃原有品牌传播。 2、渠道攻坚战,借助行政消费而崛起 渠道是产品通往顾客手中的高速公路,没有好的渠道,即使产品再好,也很难获得顾客购买的机会,茶叶作为一个附加品消费,应该通过什么渠道进入顾客手中呢? 大辰天联认为,茶叶在某种程度上拥有中高档白酒一样的消费特征,即附加值消费特征,感性消费远远大过理性消费,所以在这种程度上看,茶叶可以像白酒一样,借助行政消费而崛起,在这方面白酒做的非常出色,各种政府活动络绎不绝,今世缘的国缘被外交部定位指定接待用酒,各个地方白酒被指定为政府接待用酒,凡是白酒新品上市品鉴会必定有一批领导莅临现场。 3、事件营销,不断提升品牌价值 一个好的事件营销可以不断提升品牌的价值和心理感受,茅台不断现身拍卖会,并不断创造拍卖的高价,引发市场对茅台的追捧,山西汾酒通过国酒概念的借力,不断提升其品牌地位。 其实一样具有深厚文化的江西云雾茶和红茶,一样可以通过事件营销来提升其品牌价值,如远古茶艺、茶文化寻祖、黄金产区等,都是其进行事件营销的传播点,需要企业不断去创新挖掘。 4、创新产品,提升定价 创新是价值的源泉,是提升定价的基础,在白酒行业有很多创新产品的概念,如年份酒、原浆酒、洞藏酒等,都是近几年白酒行业的杰出之作,每推出一次产品概念,其产品定价必定上浮百分之几十,为企业带来源源不断的利润空间。 其实茶叶也是一样,可以通过不断的产品工艺创新、概念创新为产品创新的源泉,如宁红茶可以推出宁红复古工艺茶、庐山百年高龄茶,分别从茶道工艺、茶树的树龄进行产品创新,其实市场需要的不是一个真正的产品,而是要企业赋予产品一种革新的理念,给顾客一个记忆点、炫耀点。 5、强化情感背书,提升品牌附加值 情感是一种依托,是一种思想的追求,没有情感的品牌不具备任何附加值,如宝马、奔驰是一种身份、地位的象征,可口可乐代表了一种年轻积极向上的美国文化。在这一方面洋河蓝色经典做的非常成功,其将蓝色经典延伸至男人的胸怀,即吻合了酒文化消费特征,又迎合了男人扛天下的心态。 作为拥有深厚文化的茶叶产品,如何通过情感背书,进而提升品牌附加值,是其品牌运作的核心所在,大辰天联认为,茶叶的情感拥有很多,如自然情感、礼品情感、文化情感等,需要不同茶企根据自身不同的特性去挖掘、塑造、推广,继而形成自身一套情感背书。 四、锁定目标追、赶、超 老大并不是不可撼动,只要策略得当,二线品牌一样可以崛起,一样可以获得顾客的认可,白酒崛起代表洋河就是如此,2011年无论是股价还是销售都一举超越泸州老窖,成为行业的新季军。 洋河为什么能在传统的前三甲中获得一席呢?为什么能其能大受顾客欢迎呢?主要有以下几方面原因。 首先打造品牌之路,无论是白酒还是茶叶都属于附加消费,并不是消费者生活必需品,对于附加消费产品品牌是其核心资产,只有品牌的崛起才能有产品的销售,而茶叶也是一样,只有坚持品牌发展之路,才能竞争激烈的市场中获得一席之地。 其次是持之以恒的坚持,洋河从2000年初推出蓝色经典到近几年快速崛起,用了将近十年时间,所以品牌需要坚持,企业发展需要沉淀。要在坚持中熬出伟大,在沉淀中厚积薄发,这才是江西茶企崛起的必经之路。 张华平,大辰天联营销机构首席营销顾问,创始人之一,暴利营销创始人,因为梦想,在广东奋斗十年,实现了从业务员到上市公司事业部总经理的跨越,下一个十年,同样因为梦想,返回赣鄱,创建营销咨询公司,助力江西企业品牌崛起。联系邮箱:dachentianlian2011@16.com,24小时联系电话:18720066410 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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