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小烟酒店的经营历程


中国营销传播网, 2012-03-21, 作者: 东侠, 访问人数: 2284


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  有时也和顾客谈论烟标,我自己就收藏了几百种吧,慢慢的和顾客都成了烟友一起堕落吧。  

  经营了几个月了,现在店内能卖什么烟每月能卖多少,大约心中都有了数,开始成箱成箱的进货了。

  想要顾客记住你,你就得先记住顾客,老顾客现在进店几乎都不要点名要什么烟了,只要进店我就直接把他要买得烟直接放在柜台上,付完帐直接就走,直接缩短了交易时间,也大大加大了和老顾客直接的感情。  

  当然现在烟草大多使用配给制,本省和外省烟我们这大约是5::5 ,那些喜欢吸外省品牌的还是培育他们继续吸,我可搞不到那么多本地烟。那些偶尔可以购买外地烟的,本地的没有外地什么烟都可以,我就经常断货了。哪怕柜子里还有几十条也不拿出来。  

  这样顾客反而会以为你不接返销烟,实际上根本没有买不去的烟,本地烟摆了一柜子,外地烟怎么销售,我经营四个月以后,大体摸清了顾客吸食习惯后柜子上本地烟就消失了。  

  要用细节感动顾客,小店一般会收很多的残破币,我都是存到银行取钱,从不找给顾客,有些顾客喜欢用新币的,就特意给她留着,并且告诉她特意给她留着的。  

  早晚大超市没有营业的时候,陌生人一律不销售本地烟,没办法,烟草的任务一定要完成,不跟着他走,生意一定要玩完。跑掉一小部份生意,但大多数都没问题,很多滞销烟都是这个时段销售出去的。特别是晚上喝醉酒的,都喝成那样了,对烟还有什么要求,肯定小哪个差价大推哪个了。  

  其实好多烟差价都是20%,卖这些烟才是烟店的利润增长点,例如:10元的云烟,楚风。5MG中南海,骄子15的紫南京,14的利群,20元的金南京,龙凤,长白山等怎么卖我就不细说说了,大家自己看,文章里会有方法,反正我是烟草给的货都打满,全年下来都不够卖的。  

  做销售就是制造市场,使不畅销变为畅销,使骨头变成黄金。  

  任何烟都是其本身的特点,加以利用就是卖点。像滞销的13元的真龙其独有的中药配方其实也是卖点,我做了几个月烟店了至今没有一盒滞销烟。  

  舍得是一种精神也是一种文化,赚到钱了,不能忘掉老顾客,老顾客是店里的基石。花钱买了许多烟灰缸和一种很小的可以拴在钥匙上的火石打火机,分发给那些忠实的老顾客,口碑一下子就扩大了,我的店是在街中间的,现在东边的西边的也都开始往这个店挤了,夏天旺季的时候营业额已经突破了四千,和原来的生意有了量的突破。  

  以后继续保持,基本上2个月赠送一批老顾客一点礼品,其实这次送的礼品相当一大部份都是销售出去的,因为当时很用心挑的,5快进的零售10元,质量和价格都很好。最后一算帐基本收支平衡有点盈余,真是无心插柳柳成荫,不花钱做了口碑传播。

  任何销售的成功都在于细节,哪怕是找零钱,遇到年龄大的顾客我们都是只找给他们20的小额零币,不研究消费者,那是看店不是开店。  

  小生意要做大,大生意要做精。  

  小生意做人,大生意做事。

  年底了,看了下小店在烟草公司的销售排名,全市有五万多户零售户,排名是100多名,还算可以,毕竟自己的努力没有白费。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: huangpingjia@16.com


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