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泰山仙草蜜的机会点在哪里? 7 上页:第 1 页 第二、亮明“台湾身份”,对立大陆凉茶 当我们把泰山仙草蜜归属于凉茶品类之后,必须树立泰山仙草蜜凉茶与其他凉茶的不同之处。这时就应该把“台湾身份”亮明,向消费者诉说泰山仙草蜜是来自台湾的,是台湾凉茶。以此,对立广东凉茶,对立大陆的凉茶。 可能有人会问,消费者心智中没有存在着“台湾凉茶”的认知,是否有喝台湾凉茶的需求。这个疑问本身就是有问题的!首先在消费者心智中“台湾人上火喝什么”没有存在固定认知。所以我们不能否认台湾人上火喝的东西不可以叫做凉茶。第二虽然凉茶这一词出自广东,但是凉茶在心智中与“清热去火”关联性最强。而清热去火的需求不只存在于广东,任何地方都有上火的可能。第三凉茶并非风味型饮品,不存在产地口感正宗的问题,最终的目的都是解决上火问题。所以,台湾的人们上火喝的东西也可以叫做凉茶。 “泰山仙草蜜,来自台湾的凉茶” 成立! 第三、“清凉果粒”分化凉茶品类,支撑台湾凉茶 当泰山仙草蜜提出“来自台湾的凉茶”之后必须给出支撑点,为产品树立信任状。以此来解决消费者提出台湾凉茶与我们现在经常喝的凉茶有什么不同。 而泰山仙草蜜最大的不同,便是产品内容物一颗颗的仙草蜜。虽然泰山仙草蜜之前也一直在说颗粒,但都是在强调颗粒的口感爽滑。其实这根本不是重点。重点应该是提出“含有清凉颗粒”,突出“清凉”二字。这样一来,“泰山仙草蜜,含有清粒颗粒的台湾凉茶”,便从需求上、竞争上、产品上进行了明确。 第四、更换包材,突出休闲便利特征 由于泰山仙草蜜本身包装的不便利,内容物颗粒具有的饱腹感,不能切入餐饮市场。所以应将饮用时机确立为即饮消费。将包材更换成PET或者是细长型的纸盒装,但千万不能用牛奶型状的纸盒装,必须是细长型,从包装上便利化。而一直坚持运用的包装主体颜色绿色,也应该坚持。因为绿色本身具有清新的感觉,并且可以对立加多宝的红色罐装凉茶。 现在凉茶市场的领导品牌加多宝正在打一场“改名认知战”,消费者心目中对凉茶认知存在着空档期。泰山仙草蜜应利用好这个时机,借凉茶上位。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: trtiny@16.com
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