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《面包大王》里的营销管理


中国营销传播网, 2012-10-19, 作者: 陈讲运, 访问人数: 2400


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  故事概括来说就是讲述了一个贫苦少年在困境中不断奋斗、成长,用实力说话,最终获得了社会和家人的认可。很简单,这是很多电影电视剧中常有的励志故事,而这个剧为何吸引我呢?

  1、该剧中详细讲述了面包制作的过程。看后才知道面包制作需要考虑空气的温度、湿度、烘培时间等诸多细节。观后可以从中学习更多的面包知识,才明白面包制作过程是如此复杂。对面包有所了解,然后才能品出面包的其中滋味。同时我们也不难看出该剧导演在此方面所下功夫。这在如今浮躁的时代,很多导演难以做到如此细致。

  2、八峰面包店的工作氛围相信很多人难以忘记。每天早上大家会开类似公司的晨会。负责人会要求大家怀着感恩的心做面包,这是强调每个人工作时的责任感。同时,大家都有一颗纯真善良的心,相互帮助。进入这个面包店是要经过严格考试,层层筛选过关后才能最后得到真传。现在很多公司由于急于扩张规模而缺人,可能就会随便找个过来代替。结果可能是不但没有做好工作,反而惹得一些麻烦,公司只能收拾残局。我们在看看八峰面包店虽然店面不大,人不多,但经营比较有特色,经营时间够长。同时我们也会看到店主对面包严格质量把控,多次宁愿关门歇业,也把不合格产品销售出去。这是如今很多企业难以做到的。另外,八峰老师每次面对很多事情,总是很坦然,很淡定。他所讲到的颇含深意人生价值话语也打动人心。

  3、相对如今多数电视剧或者电影的大胆彰显性爱镜头,该剧没有出格的镜头。但很多人会在其中感受到人的真善美,以及人性中贪婪的一面。也会感受到父母对子女那份无私的爱。金卓求与妈妈金美顺人性光辉一面就不说了。具马俊最后也在他们的感召下,展现了人性的美好一面。对人性追本思源的真善美的弘扬。

  4、金卓求每次遇到困难时,总会有不同的方式来激励自己。这对我来说有极大的启发,和积极意义。

  5、美食、服装、充满阳光而朝气蓬勃的帅哥美女,可谓是色香味俱全。每次讲述面包制作时,让人难免舌根生津,很想品尝一下,是不是那种味道哟。

  6、当金卓求被派往青山即将倒闭的工厂时,要求一个月让工厂起死回生,并创新一款新的面包。金卓求虽然在此期间经历的很多事情,但是一直没有放弃。最终在大姐提供方案的帮助下,凭借自己的天赋,最终研发出米粉面包,得到了消费者的追捧。最终使得青山工厂起死回生。如今,在整体经济环境不利情况下,我们看看身边的企业在做什么呢?其实,这段故事应该给我们启迪:产品很重要,必须不断创新,满足或者创造消费者需求。而不是想走一些捷径,往往最近的路是最远的。苹果公司的手机成功案例也刚好说明这点。在世界如此多的手机生产厂家以及山寨工厂的夹击下,为何苹果能一枝独秀。这值得我们企业家去研究。

  7、结局的时候,金卓求完全可以掌控家族事业,但他却交给了同父异母的姐姐管理,自己投身面包制作之中寻求新的突破。他的理由很简单,自己只会做面包,对企业的经营管理、营销From EMKT.com.cn策划一窍不通。最后,选择到八峰面包店工作,这样做,随性随心而为。这一点是该剧传递的正能量之一。我们也会经常看到家族企业为了名利而斗得你死我活,而没有考虑自己是否具备这样的能力。

  据悉,《面包大王》没有大牌明星,没有豪华制作,依然获得了诸多奖项。这点说明其有很多看点。我匆忙看后,对此有以上几点理解,请大家多指教。

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