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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 趋低消费下的中国白酒业

趋低消费下的中国白酒业


中国营销传播网, 2012-11-23, 作者: 唐江华, 访问人数: 2016


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  三、加快对现有中低价位产品的推广

  高端消费受挫,现有中低价位产品的消费群会更巩固。本来大家都在趋高消费,这些中低价位产品的消费群还在努力追赶,而趋高消费的受阻,会让这批中低价位产品消费群的心理压力锐减,喝酒的气氛上来了,一桌多喝一两瓶酒就很正常了。这种量的提升对中、低价位产品来说正是市场拓展的良机。

  地方产品拓展市场除了抓住政府支持,最重要的就是借助地方优势和乡情、酒真在平民消费这一块实现突破,尤其是乡镇市场的突破和掌控。平民消费的突破让企业的生存根基奠定,而且平民消费的突破会使企业的规模效应体现出来,树立企业在当地的大众口碑。而抓乡镇市场的突破工作是打好根据地的深度战役,不给外敌可乘之机,牢牢夯实中低价位产品的市场基础。

四、做好产品布局,抓主销产品的龙头作用

  尽管现在的消费已经趋于多元化,穿衣服撞衫被视为很尴尬的事情,但在酒类消费上趋同却仍然是一种暂未改变的趋势。原因很简单,宣传的导向作用作祟。你所宣传的价值取向决定了消费者的趋同程度,当大家都认为喝某种品牌的白酒是一种身份的体现和对被招待客人的尊敬时,这种趋同就是一种下意识的执行,让消费者不得不执行!主销产品的龙头带动作用抓住的就是消费者的这种心理,借助对主销产品的价值宣传,迫使消费者的选择趋同。

  龙头产品运作成功可以帮助企业构建一个忠诚度较高的网络,降低企业的综合采购、生产、管理成本,尤其是在凝聚经销商信心,提升消费者忠诚度方面效果明显。

  而为什么还要做好产品布局规划?尽管市场上的趋同消费者很多,但社会的多元化和消费的多元化是一种不可逆转的趋势,一款产品满足所有消费者的需要明显不现实,社会阶层的划分让消费档次的划分变得理所当然,每个阶层的人群都希望找到对应自身的消费匹配。更何况,经销商人群也是厂家重点考虑的对象,怎么样让更多的经销商加入到厂家的队伍又不互相埋怨,各司其职,更是产品布局规划要重点考虑的问题。

  五、练好内功,理性对待危机的到来

  潮起潮落,花谢花开。任何行业的发展有高潮就有低谷,白酒行业也不例外。中国经济的发展遇到了障碍,但这是前进中的障碍,大势不会因钓鱼岛的争端陷入倒退。白酒行业今年遇到的经济大环境下行风险和国家对“三公消费”限制政策的出台充其量也只是行业发展史上的绊脚石而已。作为白酒企业来讲只要看清自身所处的位置,在这种时候狠抓基本功的锤炼,理性看待眼前的危机,当迷雾散去,我们企业迎接的就会是更加明媚的春天。

  我们也看到了行业中的很多企业不但没有受危机影响缩减市场投入,反而加大了市场支持力度,新招聘了很多员工补充到企业中来,加大对经销商的扶持力度,开发新的产品投放市场以满足消费者的新需求等,这些工作才是一个企业应该持续要做的事情。

  尽管白酒行业是华夏五千年文明的见证,但文明是需要输出才会彰显文明的价值。因此,白酒的出国门也一直是行业的热门话题,但文明在域外的开花结果是一个长期培育的过程,有耐于我们某些行业领先者的践行,犹如葡萄酒在中国的生根发芽、开花结果一样,是域外文明在中国长期培育、熏陶、开发的结果。目前的中国经济,更需要的是内需的启动,白酒作为内需品中的“导火线”理应承担行业的点火功能,助推国民经济的回升。

  行业的半年报已经纷纷出炉,高歌猛进似乎仍然是行业的主旋律,也引发了众多行业外资本的关注和进入。对行业来说这是好事,但与国民经济表现不符的行业发展特征到底是谢幕前的最后疯狂还是危机中的一枝独秀和一末亮色?我们希望是后者,更希望独善其身的白酒行业是国民经济中率先走出阴影的领跑者和探路者!

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