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中国白酒产业的市场价值


中国营销传播网, 2012-11-23, 作者: 邹文武, 访问人数: 2131


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  善:善待同行振兴国酒,守卫中国白酒之誉 

  2012年7月份,茅台申请国酒商标初审通过之后,汾酒作为第一个反对茅台申请国酒的品牌,再次成为了社会的焦点。很多人认为汾酒是在借助茅台炒作自己,其实不然。了解汾酒的人都知道,汾酒不仅是中国清香型白酒的鼻祖,而且也是茅台的师傅,各种史料记载显示茅台酒的繁荣,都与汾酒有莫大的渊源。从这点来说,茅台申请国酒商标,对于汾酒来说是百里无一害的,茅台影响做得越大越高,对汾酒都是非常好的。 

  但是为什么汾酒敢于带头反对茅台申请国酒商标呢?除了汾酒有这样足够的品牌资产外,更重要的是国酒作为中国白酒的统称,不能够成为某个品牌的专署,了解汾酒的人都知道,振兴国酒最早提出来的是上世纪30年代晋裕汾酒公司掌柜杨得龄先生。然而,以振兴国酒为己任的汾酒人,并没有私窃国酒为己有,而是从行业发展的角度推动中国白酒产业的发展,毕竟世界上每个国家都有自己的国酒,但是没有一个国家的国酒会特指某个品牌,法国的葡萄酒、英国的威士忌、德国的啤酒、日本的清酒、墨西哥的龙舌兰、荷兰的金酒、美国的鸡尾酒……,国酒是一个品类,而不是一个品牌,没有一个品牌,能够代表国家。 

  白酒文化的塑造,需要根植于整个产业价值,而不是某个企业的私心,这对于行业的发展百无一用。汾酒能够成为中国白酒酿造史上的活化石,惟一始终活在人们身边的中国名酒,各种里程碑式的创造者,比如说第一个注册商标、第一个成立股份公司、第一个上市公司……,成为白酒产业的脊梁,从企业文化角度来说是汾酒长期以来形成了以行业利益为先,以推动国酒文化发展为荣的使命,让汾酒能够在任何时候,将自己宝贵的酿造技术和经验传授给其他人,以推动整个中国白酒行业的发展。事实上,不管是过去走向全国的汾酒酿造大师,奠定了中国白酒产业如今各个区域的繁荣,还是现在汾酒敢于捍卫国酒荣耀,为同行谋求平等发展的权利,都是其大爱的体现。 

  对于国酒的争议,不在于谁是国酒,而在于规范了整个行业的健康发展,同时为同行赢得了同等发展的尊严。 

  美:美哉中国酒魂战略,打造中国白酒之魂

  庄严和高贵的气质,只有蕴藏着豁达和崇高胸襟的人的灵魂才能表达出来。--狄更斯 

  面对中国白酒行业这样充斥各种腐朽的环境,竞争的不择手段和企业发展的不计后果,让这个行业越来越远离社会的主流价值观,越来越脱离了中国酒文化的正统轨道。白酒已经成为了一个脱缰的野马,以其暴利的标签,正吸附着各种追求利益的社会资源和人,各种腐朽和腐败成为了这个行业繁荣的关键因素,这不仅预示着这个行业即将面临衰弱盘整,也使得那些坚守品质和真实企业,越来越被边缘化,市场越来越被局限化。 

  行业的领导者在腐朽的道路上越走越远,一意孤行地霸占着各种高端的政治资源,以维系自己的繁荣与发展,但却忽略了普通老百姓的感受和对社会价值观的影响,忘却了如何守护这个行业的健康发展,行业缺失灵魂以及领导企业的榜样不好,使得这个行业内的互相倾轧已经再所难免,2011年以来以宜宾、泸州、茅台镇为核心的中国白酒金三角产业规划正式推出,以打造产区的概念将其他区域白酒边缘化,这对于中国白酒产业来说,现阶段影响还不明显,但是未来经过持续的运作之后,行业的对立自然就会出现。 

  对于中国白酒产业的奠基者,汾酒从厚重的历史中找到了自己方向--中国酒魂品牌战略,从本质上回答了什么是汾酒这个核心问题,也找到了汾酒新时期下的营销起点。这个清晰的战略,对具有厚重历史的汾酒是一个精确的总结,对俱往开来的汾酒,是一个明确的方向。在迷惘的中国酒文化中,汾酒在找到自己的高度,树立了自己全新的品牌形象,既固守了汾酒中国白酒行业正统形象,又发展了汾酒作为中国悠久历史白酒的品牌空间。中国酒魂概念,看似无形,但却足以承载汾酒上下几千年绵延不绝的历史。时间可以将一切有形的东西摧毁,就像汾酒曾经是国宴用酒,曾经持续六年行业第一,曾经荣获巴拿马博览会甲等禁止大奖章……,中国酒魂定位恰恰是它的无形,让汾酒有了更广阔的发展疆域和话语空间。就像太阳一样,能够照射到地球的每一个角度,照顾到高低贵贱的每一个生灵。酒魂定位,就像给行业按上了一个太阳,照耀了整个行业,也给了汾酒更大的发展使命和行业责任。 

  酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,它是中华民族文化的一部分。那在酒文化渗透的中国,如果说儒家思想是中国文化中的正统思想,那么汾酒中国酒魂思想将成为中国白酒文化中的正统思想,带领汾酒走向更大的辉煌,推动中国白酒更理性的繁荣。因为中国酒魂还可以与中国国魂相互依存,如民主共和的政魂、不屈不饶的民魂、和气生财的商魂、威武庄严的军魂、至高无上的灵魂,如此等等这些国魂,不论那一种都可以与酒魂结合,都可以诠释酒魂的形象。从消费角度来说,政魂、商魂、军魂……正是中国白酒的市场价值所在。

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