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迷失的陷阱--论家乡品牌之失误 7 上页:第 1 页 去年去河北谷馨坊食品公司面试战略总监,当时人力总监要我做个面包方面的方案,我准备了一周的时间好不容易研究出来了(定位说起来简单,做起来很复杂的,必须要摆脱自己的惯性思维,务必从消费者的心智去研究,(到现在我还没有系统的工具,只能凭借自己设计的简单工具和灵感),面见人力总监时,他说老总财大气粗准备做广告,经过询问我认为这种宣传真的没有必要,大家看看就是这句:我们既是生产者还是消费者。(面包我尝了尝,没有什么特别之处,就是里面的馅料多了几层,价格还很高,零售十大几块一斤)。人力总监说老总决定了,又不是我的钱随他便。后来在见到老总时告诉他这个广告没有多大意义(实际上就是浪费,但是不能这么说,要顾及到人家的面子,哪个企业不是这样啊!就像当年三鹿出事以后,三元完达山磨刀霍霍,结果怎么样,没有作死就万幸了)。随后给老总说了我的想法:面包行业地方品牌和全国品牌众多,我们的技术没有问题在国内是一流的(企业投资了1个多亿,几乎全部是融资来的),质量很棒,想卖个好价,准备从全国品牌的心智角度去聚焦运作区域市场打造样板市场,前面是盼盼、达利园,后面是众多地方品牌,从全国心智角度来看,盼盼广告做的很经典,开创了小面包的品类,广告画面上囊括了很多消费习惯,达利园作为跟进品牌凭借强大攻势占领了第二的位置。通过研究消费者心智(就是做消费者习惯常识调研)得知,消费者大多在休闲时和顾不上吃饭时吃面包,而早餐消费的习惯没有在盼盼和达利园的品牌营销From EMKT.com.cn中体现,好的清晰的战略出来了:即从小面包中分化出一个早餐面包。品牌定位:2个面包的营养成分等于一个鸡蛋。这就是蓝海,别人没有做的,要抓紧时间去抢占这个机会,我在北京最近看到已经有企业介入这个市场了,不过运营配称没有独特之处。结果怎么样,老总听完以后说你这是理论的我知道,我转身就走了,现在我估计这个公司每年亏损至少在1000万以上,你们可以按照固定资产和变动成本算算。 再就是大卖场的品牌失误。邢台最大的两家卖场:晨光和家乐园,品牌二元法则告诉我们,晨光应该(现实中也是,只是做得不是很内秀)凭借优质服务差异化,家乐园凭借低价的战略运作,现实中消费者也是这么的感觉,认为:晨光东西贵,家乐园便宜。建议他们围绕以上的战略作出适合的运营配称,这样就避免了战略趋同。然而家乐园的天一城着实是个败笔,他融合了大型卖场、高档服装店、娱乐、餐饮等等,市场是逐渐分化的,不是融合的,皮尔茶爽做死了,茶味可乐做死了,茶味梨汁做死了,奶咖做死了,等等还有很多;百货商场分化出:男装店、女装店、童装店、男写点、女鞋店、食品店、五金店等很多。分化是商业街最伟大的力量,身边的例子太多了。曾经和某位老总沟通时老总说是为了防止沃尔玛的进入,可是沃尔玛是国际公认的大型连锁卖场,不是百货商场啊。还好幸亏家乐园没有说进入连锁便利店行业,否则真的替他们担心啊! 笔者师从于定位之父特劳特、里斯,和其徒弟(即为王老吉、长城皮卡、格力、香飘飘、真功夫等运作的战略专家),曾为众多各行各业品牌进行过品牌战略指导和提供建议。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:18632090148,电子邮件: huolujun2009@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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