个性独特，价值升级

　　现在有一个现象是，几乎所有的企业在做产品销售的时候，都想把产品卖给中产阶级或者白领。而事实上，目标消费市场上金领和白领的消费能力是非常“窄”的。每一个产品都得有它的想法，才能获得这个非常有限的消费群体。想做高端产品的时候，它的总人数当然比低端的产品人数要少，而个性化的需求比较特殊，只有独特的个性化，葡萄酒整体价值才得以体现。比如，越是高端的研究越需要精细化，要对市场有一个更加精细的分析。消费者在购买这个产品时，他一定有一个价值的取向，在买葡萄酒的时候他的价值取向究竟是什么，有哪几个方面，我们需要满足的是哪一个或者全部，这个需要做继续的研究。

　　既可以做一些世界顶级的葡萄酒拍卖会，不仅是拍卖国内高品质的葡萄酒，还可把国际上的一些葡萄酒拿来拍卖，让消费者知道这些拍卖的国内本土葡萄酒是跟国际接轨的葡萄酒品牌。另外，也可以考虑模仿国外的做法，搞一个葡萄酒的皇后评比大赛，来推广本土葡萄酒的品牌，使中国葡萄酒成为真正的价值葡萄酒的推动者。并且，国内葡萄酒个性价值升级还应体现在价格这个细节上，也需要仔细考虑。对于属于这个圈的消费群体，要强调葡萄酒的尊贵，要跟得上他们对其价格的心理定位，价格也可缩小与国际酒品的差距，自然也会使这种由标准派生的葡萄酒品牌价值的升级得以体现，合理的高端价格，也是国内本土葡萄酒企修炼的重要一环。

　　规避同质，宣传升级

　　葡萄酒产品趋同化是行业中普遍存在的问题，要解决这个问题，首先要弄清楚什么是具有本企业特色的产品风格。根据自己原料特色，开发具有地方特色的产品是产品走向国际市场的重要条件。国内众多葡萄酒因产区地势、光照、种植的葡萄含糖较等因素不同，酿制的葡萄酒也会呈现出酒体圆润丰满，醇厚协调，色泽深，清明透亮挂杯等典型性风格的不同。而开发本企业风格的产品，要做好葡萄酒酿造的基础工作，按不同葡萄品种收榨发酵贮酒，贮酒应罐贮和窖贮相结合，注意发现和搜集特有风味的葡萄酒，另行登记贮存，分类分级越细，勾兑酒就越有基础。在这方面，企业有必要加大资金投入。

　　面对诸多葡萄酒产品知名度不高的现状，葡萄酒企业需要加强产品宣传力度，葡萄酒企业要利用各种方式，积极宣传企业生产的产品，提高产品知名度。尤其要积极进行有机产品认证，生产无污染、无残留的绿色产品，利用本地原料优势和产品特色。积极宣传企业已经进行的产品结构市场化调整，使适销对路和市场及人群细分成为葡萄酒品的宣传重点。并且，引导消费者饮酒习惯，扩大消费者早、中、晚饮酒领域，与国际葡萄酒企业进行竞争。　　

　　营销From EMKT.com.cn专业，渠道升级

　　从葡萄酒的本身来说，是烘托一种气氛的，在适当的场合可以增加浪漫和品位、情趣这样的作用。而更多的达到这样的消费效果，营销则成为急待升级的一些葡萄酒企的重要内容。营销够不够专业，有没有适合的人来做，是用直销还是整合营销、渠道的创新拓展等等这些问题都需要重新梳理。

　　国产葡萄酒大量通过批发以及酒店、商超终端等传统渠道进行营销，而进口葡萄酒更钟情于以专卖店为特征的市场推广模式，比如酒窖、葡萄酒屋、进口葡萄酒连锁专卖店等，大受青睐，一些本土葡萄酒不妨尝试这种操作模式。在面向目标市场进行招商的时候有选择的选取专卖店连锁、专业酒窖连锁加盟等形式，来吸引资金、聚集行业资源。这其实就是一种升级后的复合渠道模式。同时，结合以葡萄酒专卖店、酒窖等市场推广模式，在传播进口葡萄酒文化、培养和提高消费者的专业消费水准、扩大忠实消费群体、引导消费潮流等方面会起到重要作用。在这个基础上还可嫁接VIP会员俱乐部、沙龙、品酒会等多元化消费和市场推广模式，这使其在某种程度上摆脱了酒水传统销售渠道和销售模式的制约。

　　战略促进，文化升级

　　葡萄酒本身是一种文化，没有一个产品比葡萄酒更需要文化的支持。消费葡萄酒的过程，实际上是一种文化观念的接受过程。一旦消费者对葡萄酒的认知非常深刻，就会融入到生活当中，成为生活中不可缺少的一部分。于现实中国来说，葡萄酒文化氛围严重缺乏，犹如国外缺乏中国几千年的白酒文化一样，需要针对不同的消费对象去进行文化先行。目前，国内葡萄酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来，都在打文化牌，讲究产地，讲究酒庄文化的背书。事实上，真正需要打文化牌的是那些高端葡萄酒品牌，比如顶级葡萄酒拉菲、拉图，它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了葡萄酒的品鉴方法、有着特别偏好的葡萄酒爱好者。而更多的葡萄酒品牌应该跳出传统葡萄酒文化的窠臼，回归其快速消费品的本质。从本质上说，葡萄酒是一种商品，而且是快速消费品，所谓的葡萄酒文化只是这种商品的附着物。因此，很大层面上，葡萄酒要从真正的目标消费者的需求入手，善于讲述隐藏在需求背后的故事，那样才能诱导消费。

　　在葡萄酒的世界里，法国是王牌，澳美是新世界代表，而中国是努力向新世界靠拢的先锋。目前，中国市场的葡萄酒潜力即将全面爆发，伴随着白热化竞争态势，本土的葡萄酒正在打响一场轰轰烈烈的“升级之战”。

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