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白酒文化创新涅槃之道


中国营销传播网, 2013-01-04, 作者: 李临春, 访问人数: 19349


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  趋势三:品牌文化的元素效应

  中国白酒的品牌文化还停留在编故事、编香型、编年份阶段,大家对品牌文化中的一些重要元素却视而不见,认为只要是好包装、好故事就是好的品牌。我认为未来10年白酒行业的品牌文化建设要加强下面几个方面:

  1.标识联想——符号文化的互动效应。据调查70%的人是视觉思维型的,他们对图像理解速度远远超过文字。但是中国白酒品牌中除了五粮液和古井贡酒的标识把中文字拿掉大家还认得外,就连广告大户稻花香、枝江大曲的标识都没有多少人认得(笔者在培训中做了大量的测试)。由于标识设计得不好,难以产生与消费者互动的效果,消费者就习惯去看文字,造成了传播短路。

  2.品牌形象——用色系、几何形状来加强记忆。中国白酒品牌形象严重同质化,为了“喜庆”几乎80%以上的白酒都选择了红色瓶标或红色背景色(如:茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、杜康、剑南春、迎驾贡酒、稻花香等),在一片红色的“海洋”之中,想跳出来还真不容易。洋河这些年能发展得这么快,与它别出心裁地抢占了蓝色资源有着十分重要的关系,结果还是一大片的跟随者。

  用色块来跟消费者互动、来衬托品牌形象的资源十分有限,虽然我们可以调出很多种颜色,但是能被消费者叫出来往往只有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫加上白与黑。用色系、几何形状来加强记忆,是十分有效的标新立异的方法,追求品牌形象差异化也将是白酒文化的发展方向。

  3.品牌的DNA文化。说到DNA大家就会联想到遗传,每个企业往往都不止一个产品,系列产品中有多少品牌DNA可以“遗传”十分重要。我们不能每次推出一款新产品都要用重金进行广告轰炸,品牌DNA的文化可以节约大量广告投入,带给你明显的效益。例如有一新款宝马车出现在马路上,即便是把标识遮挡,可能你也会认得出来,那因为它一系列品牌DNA中的一个或几个跟你产生了互动,一次互动超越N多次广告的作用。

  趋势四:文化传播方式的创新

  酒香也怕巷子深!我们的白酒80%以上都是地方品牌,唯有用文化的感染力才可以穿越时空。最近,鸟叔窜红网络世界,其“江南style”点击量超5亿次。2012年10月4日,鸟叔在首尔广场举行的演唱会上,喝下了一罐真露烧酒,在接下来的7个交易日中,该烧酒制造商“海特真露公司”股价实现了7连涨。可想而知,真露烧酒对“90后”这轮启动肯定是成功的,甚至是跨国界的,这不是电视广告可以达到的效果。据说鸟叔能够窜红美国、日本、中国,与韩国政府在背后的推手是分不开的。无独有偶,在2012年第84届奥斯卡电影节颁奖晚会上,两个领奖的女星在台上搞怪地仰脖畅饮,接下来这款酒的销量大增。

  我们的白酒企业都很看重“公共关系”营销,但目前的方法和手段都比较原始,如何整合公共关系中政府的力量,类似鸟叔的案例,把它当做“城市名片”进行整合传播,进而带动白酒品牌的升位和销售,这也应该是未来10年我们白酒企业努力的方向。

  继网络之后,城镇居民手机的普及率已经达到97%,将会是下一个热门的传播媒体,未来10年的市场掌控在每个人的手中,创新之路就在掌骨之间。

  目前白酒行业的整体运作是落后、低效的,因此不应该在白酒品牌中寻找竞争对手,而是应该瞄准洋酒、啤酒和葡萄酒。从啤酒身上学习渠道运作,从洋酒方面学习对消费者的情感交流。从吉亚帝欧和轩尼诗进入中国白酒行业来看,取长补短一定是未来10年白酒要补的课程,看谁的悟性更高了。

  李临春 中国快消品渠道专家,原娃哈哈集团销售分公司总经理、全国产品线经理,现任浙江中科商学研究院教授,浙江大学、上海财经大学EDP特聘教授、北京HBS品牌策划公司顾问。 曾服务过:娃哈哈集团、美的电器(000527)、美的照明、奔腾电工、泸州老窖(000568)、泸州老酒坊、雨润食品(01068)、金六福(00472)、湘窖、开口笑酒业、邵阳老酒、深圳海王(000078)、洽洽食品(002257)、培康婴童用品、爱护婴童用品、新希望集团(000876)、健力宝、北京利德曼生化制品公司(300289)、红梅味精、龙头股份(600630)、三枪内衣、海螺衬衫、富阳交通集团 、金健米业(600127)、五芳斋、山西汾酒(600809)、竹叶青酒、闽中有机食品(新加坡上市)……等国内一流企业。电子邮件>>: 1392005746@q.com

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