原因之二：产品和渠道没有做到有效对接。

　　在代工模式下，外向型为主的贸易型企业基本不存在这个问题，他们主要接国外的订单，客户让做什么就做什么，客户让用什么包装就用什么包装，企业很简单的运作模式。那么主要问题就出在以内向型为主的生意型企业，你看看湛江的那些水产企业，所做的产品大多是生熟带头，生疏凤尾，生熟虾仁，板冻等产品，即使有一些所谓深加工产品也是照搬国外的所谓面包虾系列产品。可以毫不客气的说水产企业尤其是对虾行业的产品研发能力极弱，远远跟不上常规食品企业乃至速冻企业的研发水准!

　　那么问题的根源在什么？在于企业和渠道严重脱节！企业没有做必要的渠道调研，渠道沟通工作，研发人员拍脑袋，不给研发人员出差机会，闭门造车，产品怎么能适应渠道，适应市场！更为严重的是有些公司甚至没有研发人员。当然生熟带头，生疏凤尾，生熟虾仁，板冻等这些产品是市场的主要需求产品，但是这些产品就没有改进的需求吗，渠道就不需要新的产品吗，一些对虾企业不是把眼光盯在做渠道和市场的调研沟通以及产品的研发升级工作，而是盯在了怎么玩规格和冰衣上了，心术不正怎么能得到成仙！

　　事实证明因为一些对虾企业在产品和渠道的对接上做了工作，出现了产品创新并获得了良好的市场反应，例如上市公司国联水产和渠道商武汉良之隆冻品行深度沟通和合作推出了水煮汉虾产品，产品一上市就获得了热烈反应，渠道商，餐饮客户十分欢迎，仅一个单品就突破6000万销售额，目前仍处于供不应求状态。永远不要忘了生产型企业卖的是产品，当你的产品不适合渠道，没有满足市场需求，你的企业能做大吗！

　　原因之三：有商标无品牌，品牌意识淡漠。

　　从水产流通与加工协会的数据来看，中国的对虾企业主要集中在广东、广西、浙江、江苏、山东、福建、海南等省，其中广东产量占到了全国的37%居第一位，在这些省份里面除了广西欠发达外，其他省份均为经济发达省份诞生了众多全国知名的名牌企业，但是遗憾的是这在水产行业尤其对虾行业并没有上演。除了上市公司国联水产因为上市，被一些媒体主动报道外，其他企业就湮没无闻了，你知道巾帼水产吗，知道绿环水产吗，知道万事达水产吗，知道亚洲水产吗，知道恒兴水产吗等等，这个有着几千家企业的行业，竟没有一家被消费者了解的品牌。

　　首先是企业没有决心和恒心去打造品牌。品牌打造不是一朝一夕之功，品牌打造不是买房子，你能看得见摸得着住得上。所以曾有一位水产大佬说，水产业的老板你让他买奔驰容易，让他打广告难！当然打广告只是品牌建设的一种手段，但这折射了水产业尤其是对虾行业老板们的恐惧心理，都知道做品牌重要，品牌能产生溢价，是企业长期发展的根本，但是就是怕担风险。

　　其次渠道商没有动力帮企业打造品牌。对虾企业没有品牌认知，最多是渠道认知，这里面渠道商没有动力去帮助企业去打造品牌也是重要原因。其实把眼界放开，中国食品企业已经几乎没有通过批发渠道把企业品牌打造成功的。那是因为在批发渠道商那里他们看中的是资金的周转速度，只要低价能出货，就会迅速走货，你的品牌梦想和他没什么关系。

　　大家都担心投入打水漂，都担心风险，最后品牌离企业而去剩下的就是那些形形色色的商标了，形形色色的花招去拼价格了。由此对虾企业进入了一个恶性循环，不愿做品牌，企业就无法通过品牌力控制和影响渠道，企业就只能拼价格，价格低带来利润薄，更没有实力去做品牌，如此恶性闭环导致了对虾行业的品牌侏儒症。

　　说到底对虾行业没有成为水产业的王者品类源于对虾行业企业自身！思路决定出路，格局决定结局，因循守旧只能坐以待毙，锐意进取才能跨越发展！

　　实效营销派，多年上市公司高管及一线咨询公司工作经历，以品牌提升和业绩提升为导向的职业操盘手，助力南方黑芝麻，仲景香菇酱，水仙风油精，沈阳红药，沁州黄小米，五云茶业，国联水产等众多企业实现品牌提升和业绩提升，美国格理咨询集团营销专家团特聘专家，中国十大营销经理人。QQ：717500892，联系电话>>: 18618288315，电子邮件>>: 516chen@16.com

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