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茅台镇的未来 7 上页:第 1 页 未来,茅台镇该何去何从? 1、前车之鉴,历历在目: 昌黎,一个小小的县城,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一。然而,2010年12月23日,中央电视台《焦点访谈》曝光河北昌黎部分葡萄酒企业造假行为。 报道称,昌黎县部分葡萄酒生产企业采用化工原料勾兑生产葡萄酒,情节十分恶劣。一石激起千层浪,昌黎假葡萄酒事件发生后,全国各地到处检查昌黎葡萄酒,并且查封了许多批发部,一些超市以前有河北葡萄酒的都已经下架,尤其卖过昌黎葡萄酒的,更是彻查酒架还有无昌黎葡萄酒在架。整个昌黎产区集体陷入了危机之中。 昌黎事件发生后,对以生产为主的企业来说是一次重创,辛辛苦苦三十年创立起来的昌黎葡萄酒品牌,顷刻之间倒下。仿佛再没有人愿意相信昌黎葡萄酒了,好像一夜之间,所有的企业全变成了制假、售假、贩假企业。 2011年,昌黎葡萄酒生产企业只有40%恢复了生产。 除华夏长城、朗格斯、茅台葡萄酒三家企业在销售上未受到太多影响外,其它企业的销售量全部下降了50%-80%。 由于昌黎葡萄酒产业发展与茅台镇白酒产业发展有着相似的特点,茅台镇目前同样呈现高速增长趋势,并存在品质的隐患,这意味着茅台镇同样存在爆发危机的可能,所以,昌黎葡萄酒事件为茅台镇敲响了警钟! 2、茅台镇未来该如何应对? 走品牌化发展之路! 可口可乐的总裁曾经说过:“即使把可口可乐在全球的工厂全部毁掉,它仍可在一夜之间东山再起。”这就是品牌的力量。从昌黎葡萄酒假酒事件中,我们也可以看到华夏长城、朗格斯、茅台葡萄酒三家企业几乎没有受到影响,为什么?这也就是品牌在发挥作用。这些品牌已经在行业内,在消费者心中形成了较高的认知度和美誉度,获得了消费者的认可,赢得了消费者的信赖,具有强大的抗风险能力。 那么,如何打造品牌? (1)立足之道——赋予产品灵魂,进行差异化定位:卖酒一半是卖文化。不能紧抓“茅台镇”不放,要根据市场消费需求,从自身资源优势出发,挖掘独特的品牌文化,赋予产品灵魂,进行差异化定位,构建核心竞争力,抢占市场。 比如,我们在服务新疆品牌伊力特时,从新疆的基因中,挖掘伊力系列产品 “富有冒险精神”核心价值,彰显英雄本色,打造酒中万宝路。 (2)深化之道——根据品牌文化打造核心产品:产品是品牌的载体,通过产品表现和传递品牌文化。首先要确保产品品质经得起考验;其次进行科学的产品线规划,满足消费者的需求,抢占市场;再次根据品牌文化,设计具有销售力的包装,打动消费者。比如,我们在服务“海鲜配”品牌时,用美人鱼、小鱼纹、杨梅叶完美诠释“海鲜搭档” 杨梅酒,以精巧别致的产品设计畅销沿海一带。 (3)制胜之道——品牌营销推广:“好酒不怕巷子深”的时代已经过去,品牌营销推广是白酒企业发展壮大的必经之路。品牌理念和产品信息需要完美的传达给消费者,才能促进销售。品牌营销推广不是简单的投广告,而是通过“一个主题、一种声音”整合营销传播,运用一系列事件、公关、广告、促销等迅速打开品牌的知名度和美誉度,全面形成品牌影响力,提升销量。比如:我们在服务“笨人煮酒”品牌时,将“笨人煮酒”搬上银屏,全民海选,四两拨千斤,打造贵州民间酱酒代表。 综上,品牌化发展——既是茅台镇良性发展的根本之道,也是白酒企业存活发展之道。 陈松中,实效营销践行者,深圳《创意家》杂志、《华夏酒报》特约撰稿人,拥有多年快消品行业策划经验,曾服务的品牌有茅台•古汉方、五粮液•百年老店、山东•扳倒井、陕西•终南液、广东•一线天酒、九粮液、武陵酒、文登学酒、易生元养生餐酒、小兔哥童鞋、好康为乐口香含片等;恪守信条:策略像鹰,从高空精准定位;创意如豹,在实地迅猛突击。QQ:363501774;E-mail:csz8209@16.com;Bolg:http://csz8209.blog.16.com/ 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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