二、挖掘将军卤的品牌价值

　　品牌的核心价值观在哪里，应该如何来挖掘与提炼？这是当今许多品牌做得最失败的品牌规划重点，那么，“将军卤”的品牌价值观的定位“仗义”符合不符合其品牌价值观，与品牌形象载体能够不能够统一，让我们通过下面的“将军卤”品牌故事一一来展现。

　　关公本名关羽，字云长，出生于公元160年，卒于公元220年。东汉末年刘备麾下著名将领，曾与张飞、刘备桃园结义。关公在其近六十年的一生中，策马横刀，驰骋疆场，征战群雄，辅佐刘备完成三国鼎立的大业，谱写出一曲令人感慨万端的人生壮歌。千百年来，集忠孝节义于一身的关公在人们心目中的地位越来越高，被后人推举为“忠”、“信”、“义”、“勇”集于一身的道德楷模。关公以其行为立身，他勇猛、讲义气、忠贞不二的形象成为历代帝王将相、士农工商心目中顶礼膜拜的神圣偶像。

　　在历史发展的长河中，自隋朝起，关公被历朝16位皇帝23次为其御旨加封，使其由侯而王、而帝、而圣、而神，并大建庙宇进行供奉，香火十分兴旺，其影响远远超出了中国大陆而传到海外的许多国家和地区。同时，关公还与佛教、道教结缘，并因此成为佛教寺院的右护法伽篮菩萨，成为道教“治病除灾，驱耶辟恶，诛罚叛逆，巡察冥司”，还有“司命禄，庇护商贾，招财进宝”的道教护法四帅之一的关圣帝君。又因其忠义，故被奉之为财神，保护商贾之神。

　　时至今日，在民间，特别是东南沿海，民家、商家都把关公神像当作财神、保佑神供奉在中堂。在进入到新的历史时期时，文人墨客又推波助澜，赋予了关公“凛然正气、忠义仁勇、赤诚报国” 的精神文化，再次成为新世纪人们精神世界的强心剂。所以，国内外出于市场经济的需要，崇拜关财神的人越来越多。

　　美国芝加哥大学人类学系博士焦大卫博士说：“我尊敬你们的这一位大神，他应该得到所有人的尊敬。他的仁义智勇到现在仍有意义。仁就是爱心，义就是信誉，智就是文化，勇就是不怕困难。上帝的子民如果都像你们的关公一样，我们的世界就会变得更加美好。”这就是说，关公文化精神不仅具有国家的意义，而且具有世界的意义。

　　综上所述，说明关公文化精神具有历史的、现代的、中国的、世界的认同性。关公成为义气、信誉的象征，成为唯一与“文圣”孔子齐名的“武圣”。这种认同性，表现为永恒的人心所向。

　　那么，将军卤又与关公有什么关系呢？这个要从“关公战长沙”的故事说起。每当徜徉在长沙市及所属县区，您都能看到很多和三国有关的遗址，听到很多相关的三国故事。这时候大家都会想起那个著名的“关公战长沙”。这故事在中国流传了几百年，在罗贯中的小说《三国演义》及诸如《善化县志》之类地方志中都有介绍，长沙人更是耳熟能详了。

　　话说东汉末年，刘备在赤壁之战大胜之后，又与周瑜在争夺荆州的过程中胜利，为收取荆州诸郡。刘备于是命赵云，张飞，分别攻克零陵，桂阳，武陵三郡。派大将关羽攻打长沙郡，关公即带五百校刀手杀奔长沙而来。守将韩玄命黄忠出战，马失前蹄，关羽释之。次日会战，黄忠连续放了两次空箭，算是给个提醒，最后箭射关羽盔缨，以报关羽不斩之恩。韩玄怒责黄忠通敌，将斩，魏延押粮归来，杀死韩玄，与黄忠同降刘备。当晚，关公把酒设宴为老将黄忠接风，喝着酒、吃着长沙、望城一代老百姓献来的卤鸡爪、鸡丝、肘子、牛肉、鹅肠、鸭脖、鸭翅等风味卤菜佳肴，在酒与卤菜的作用下，关公的脸亦发红亮，精神大振，热忱备致，令老黄忠感慨万千。这真是英雄相见，惺惺相惜，旗鼓相当。一个不斩，一个不射，一壶酒，一桌卤菜尽释“仗义”内涵，实在令人羡慕。

　　据说，关公后来离开长沙时，老黄忠还为关公准备了许多的卤菜佳肴送行。因此，后来这种卤菜根据“关公战长沙”演绎“仗义”英雄的故事就起名叫“将军卤”。长沙及邻近的一些地方也因“关公战长沙”而得名。比如：捞刀河、铜官、跳马涧、云母寺、半边山、勒马山、吊马界、箭头冲等等一系列地名，也与关羽南下长沙与黄忠会战有关。这段故事后来被戏曲演义，编成剧目，为观众津津乐道。这就是著名的“关公战长沙”的由来。

　　仗义，因此而成为“义气、情义”的代名词。

　　于是，当陈禹州找到与“关公战长沙”相互对应的这个名词“仗义”时，“仗义”也因此而成为“将军卤”最具市场营销爆破力的品牌核心价值观与定位。品牌规划由此展开，丰富完成“品牌型格”的“天层、地层”篇，将品牌的视觉元素与营销策略构建完善，从而让一个大品牌规划所需的内容一气呵成。　　

　　陈禹州，中国品牌问题解决专家，市场营销策略规划学者，职业经理人。十余年来就快速构建品牌、实效营销的研究与实践总结发表专业论文多篇，以“工夫在诗外”的独特观点著称于业界，独创品牌规划与建设流程“品牌型格”理论，是中国品牌竞争战略、实效营销咨询最具逆向运作的杰出代表。E-mail:myg1001@12.com ，手机：18373187077，博客地址：http://blog.sin.com.cn/nrnync。欢迎与作者交流、探讨。转载时，请务必保留作者姓名、简介及联系方式，谢谢！

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将军卤如何叩开孤独之门 （2013-02-25, 中国营销传播网，作者：陈禹州）