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农业产业化的工业化思维 7 上页:第 1 页 四问:农业产业化如何借力工业化思维呢? 答曰:一学星巴克,二学雀巢,三要学反思。 一学星巴克,以实体连锁店带动新兴商务文化的崛起,多少小资找到了廉价的消遣天堂,守着笔记本电脑、IPAD或智能手机,若有所思地混上半天,心情愉快地重新回到生活,美好的感觉只在意会之间。星巴克有意反哺咖啡农与咖啡种植产业的做法,也是值得农业产业化企业学习的,不解决产业源头利益者的生存与发展,光顾着吃速食或独食,农业产业化只能从原始化的泥潭迈入商业化的火坑。 二学雀巢,咖啡饮用的便利性,得以解脱咖啡店的束缚,成为家庭生活、办公室休闲的一个道具,并进一步与雀巢旗下的快销品牌浑然天成,成为超市霸主品牌。农业产业化品牌,但凡有条件就必须脱掉土特产的小夹克,穿上快消品主流品牌的百搭外衣。产地品牌,不如产业品牌,产业品牌需要大地域或国家品牌的支撑,而最终的归宿都必须是大众消费品牌。品牌的根,扎进了大众的土壤,融进了森林的大树,才会尝到独乐乐不如众乐乐。 三要学反思,第一,要勇敢走出政商不分的牢笼;第二,要挣脱商业化猝死的宿命;第三,要找到世界化品牌的运营方式。农业产业化,政策扶持的一些所谓明星企业,始终是不断奶的幼童,哪里有能力搏击商业大潮的汹涌呢?政商不分,政策的溺爱是培育不出有为的年轻人。投机商人们,眼盯着政策的漏洞与灰色的空子,妄图以小钱砸大钱,尚在结花苞的稚嫩品牌,过早猝死于投机商的胡作非为。农业产业化品牌,要懂得国际化品牌的前提是标准化,中国特色品牌的命脉在于有品质保障、有产业支撑、有商业盘活的企业运作。 五问:反工业化能否成为农业化奢饰品的归宿? 答曰:反工业化的农产品,未必是值得追求的,正如敌人的敌人未必是真朋友。 有机肥、庄园、特供,构成了有机食品的峰值,金质菜篮子品牌应运而生,让有钱但无特权的人吃的安心,成了农业化奢饰品的核心诉求。我们承认,当前的食品安全的确是国人关注的焦点,但若是农业产化高端品牌只是立足于此,就未免显得单薄与短视。茅台酒居然把“护肝”作为高价格、高价值的利基点,除了对那些“不想喝、必须喝”的贵人有吸引力之外,自相矛盾的品牌诉求简直是在贬低茅台以及高端白酒产品。因为,最好的护肝方式就是不喝酒。 鸡犬相闻、老死不相往来的田园生活,是小农业,粗糙工业化速成的城市居民们,毫无理由地怀念起本不应值得怀念的农村生活,人在城市心在农村,也许只是高压力城市人的自我宽慰,真要这些田园客到农村像农民一样生活,恐怕一个星期都熬不下去。农业产业化,耕作方式必须是工业化,而且管理思维也必须是工业化的,毕竟,农业产业化的重心在于种子、农药、规模化生产、标准化运营,小农意识可以恣意游荡于自己的一亩三分地,又怎能堂而皇之迈入农业产业化的广阔田野呢? 食品安全,是必需品,只是我们目前难以做到。农业产业化,正如汽车等典型工业化行业,有品质保证的中等价格产品是主流,奢饰品永远是大众围观、小众享受的非主流。奢饰品,必须超越物质层面的满足,直指社会地位与自我实现的内心驿动。国内的农业产业化,先是要解决有质量、有安全的批量化产品,然后再是可远观而不可亵玩的奢饰品。说白了,农业产业化的成败,不是少数精英分子能够担负起的,它需要主流人群的认同与购买。农产品奢饰化,自娱自乐去吧。 叶敦明,联纵智达咨询集团合伙人,项目总监,工业品营销研究中心主任,工业品营销传播网创建者。7年、ABB和韩国现代电子等2家世界500强企业中高层管理经历,11年营销与管理咨询实战经验。专注于工业品营销、农业产业化两大领域,为企业倾情打造“战略执行力、经营杠杆力、战略投融资”三块长板,促成企业达到“战略体系化、体系营销化、营销可控化、思维跨界化、方法成果化”的经营境界。 叶敦明倡导以营销为核心的管理咨询,坚守战略、营销、品牌的一体化发展,力求在解决营销问题、开阔决策思维、优化管理体系上达成平衡。而且,精心为企业奉献《战略执行力,企业生命力》、《从销售管理,到销售经营》、《工业品经销商经营三日通》、《工业品渠道快建快收》、《市场部,怎样为工业品企业创造大价值》等五门咨询式培训课程,培训前有沟通、培训中有针对、培训后有落地。叶敦明联系方式,email: 51gyp@.sin.com;QQ:934594925;电话:13788905300(上海),工业品营销传播网:www.360gy.com。本质管理咨询:www.abcd-ex.com。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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