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中国茶叶行业需远离“乳房陷阱” 7 上页:第 1 页 再来看价格问题。茶叶行业的“浮夸风”已经屡次出现,也渐渐涌现出房地产业的特征,价格也是一年比一年“虚高”,尤其是主打礼品市场的茶叶,仿佛要把高价当作唯一的出牌规则,“天价茶”年年有,价格不高似乎已经“不好意思”卖了! 此外,一些要打造品牌的茶叶企业和地方政府,更是对高价茶、天价茶乐此不疲,仿佛不搞“天价茶”,就无计可施了。远卓品牌策划公司谢付亮认为,单纯搞“天价茶”炒作,是营销From EMKT.com.cn无能的表现。关于高价茶和茶叶品牌塑造的关系,可参考《茶翅高飞》一书的分析,这里不再赘述。 必须强调,这里的“高”,主要指的是“虚高”,即:偏离价值规律的“高”,而不是符合价值规律的“高”。茶叶价格可以高,但必须符合价值规律,让价值决定价格,同时也要考虑到茶叶产品的民生特征。 2012年11月,我在《十八大后,茶业要听“十八句话”》一文中指出,富人占少数,普通人占多数,大部分都是普普通通的消费者,茶叶更多的是民生用品,而不是奢侈品。茶叶更多的是人民大众的茶叶,不是权贵的专享资源,茶企需要关注普通人民的需求,需要为普通人民提供货真价实、消费得起的茶叶。 大家都明白,房价高了,“疯了”,消费者仍需要买房,吸引消费者买房的因素太多太强烈;茶价高了,“疯了”,消费者购买的欲望就没有买房的欲望强了,若是茶叶价格真是到了“买不起”的地步,消费者可以不喝茶,不必像买房子那样砸锅卖铁、四处举债,做几十年房奴。 房价和茶价的弹性不一样,类似房奴的“茶奴”是不大会出现的,远卓品牌策划公司谢付亮认为,无论是为了做品牌,还是其它目的,我们不能进入茶价“步步高”的误区,结果必定是害人害己。 任何产品都有可能“奢侈化”,茶企可以把茶叶当作奢侈品来卖,可以去为富人提供更多的个性化服务,但是,富人和普通人都是人,我们都应该在品质上把好关,茶叶品质都要过关,不可打心底里就没把普通人当“人”,总是对富人讲“生态”,对普通人讲“常态”。 要预防茶叶卖不出去,乃至预防更大的危机,靠指责消费者解决不了问题,靠抱怨消费者也解决不了问题。中国茶叶行业必须问责于己,问心无愧,严防“乳房陷阱”,严格控制质量,理性制定价格,远离“乳房陷阱”,为茶叶决胜市场走好第一段路,让茶叶回归“柴米油盐酱醋茶”的民生行列,造福更多的天下苍生。 这才是中国茶叶行业真正的复兴之道。 谢付亮,著名品牌专家,15岁进入华东师范大学商学院,19岁毕业,29岁被聘为客座教授,10余年品牌运作经验,专注于“一分钱做品牌”,历任美国、日本等跨国公司品牌经理,现任远卓品牌机构(www.yzp.com)策划总监;中国超低成本塑造品牌第一人,已经凭借超低投入为数十个品牌创造过知名度和美誉度火速飙升、销售业绩连年翻番的佳绩,著有中国第一本超低成本品牌运作论著:《品牌天机——超低成本塑造品牌的16条黄金法则》(机械工业出版社)、中国茶叶行业第一套品牌营销专著《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》(福建人民出版社)、中国茶叶行业第一本销售实战专著:《点茶成金——快速卖茶72招》(福建人民出版社);资深品牌培训专家,100余场品牌塑造课程及论坛主讲嘉宾,经典课程《一分钱做品牌》深受各地茶企家追捧,现已成为茶企进行超低成本品牌运作的首选培训课程。电话:13588268508;E-mail:zeroshell@16.com。 第 1 2 页 关于作者:
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