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胖东来,你学不会 7 上页:第 1 页 供应商心目中的胖东来 胖东来对供应商选择格外谨慎、严格,价格要最低,胖东来的利润要高,而零售价要保持正常水平,质量过硬,让商品回归正常价值,禁止商品价格虚高,胖东来要对进店的每位顾客负责。后进来的商品,除非你有独特的卖点和拆求点,搭配厂商的支持力度和正规性,否则,你很难过采购这一关。很多供应商,认为胖东来太难缠了,看到胖东来生意好想进店,但没有想到比“六方会谈”还难,“蜀道难,难与上青天”啊。 在同行里, 腐败之风也同样吹进了商超,包括国外原则性很强的外企,如家乐福、沃尔玛,采购们难抵档供应商的糖衣炮弹,难免出现无原则的事件发生。采购们一个月的薪酬不到几千元,而上班天天开汽车,收入与所得不成比例,所得从那里来的?我不说,童鞋们也应该知道。供应商们认为这通天的法则在胖东来也管用,但没有想到,他们失算了,通天的魔力失去了法力,胖东来的采购们根本不吃这一套。因为,胖东来的员工在同行业里待遇很高,比如,管理一家门店的店长年薪要上百万,他们就不会冒着杀头的风险收贿了,你递一支烟,采购们也不会接的,更不用说吃饭了。周围到处都是眼线来偷拍你,抓你证据,你试试? 我很欣慰胖东来这一点,在这里,不管是谁,是公平的;在这里,没有达官贵人。不会出现“你关系好,你就好混”的情形发生。这一点,供应商也是欢迎的。 胖东来BOSS其人 胖东来BOSS叫于东来,矮个,有点胖,短头发,喜欢穿便服。即使是开正式的行业会议,他穿戴也很随便,没有什么讲究,,口才也不是太好,讲起话来,往往有点迟钝,不流利。有一次开全国大会,轮到于东来讲话,上台时无意识地手里还拿着啃了几口的水果,发觉不好意思时,于东来朝台下的同行业大亨们嘿嘿笑。知道吧,于东来随便到家了。于东来信封道法自然,去过很多国家,追求快乐是自己的最终目标。他常说,他以前很烦恼,感觉自己不快乐,认为自己心存杂念,不够舍得,没有体会到人间的真、善、美。 胖东来刚实行7天无条件退货时,经常有钻空子的顾客来退、换货。有的是结婚买了个项链和鞋子,穿过了找到店里再退掉;有的商品买到家里,感觉买多了,来店里换。员工们抱怨这样做只会纵容顾客,给店里造成很大的损失,而于东来认为,也许是他们家里经济条件不充许,他们也不想这样做。慢慢地,退、换货的现象真的少了。以前经常挑刺的顾客也变成了胖东来的老顾客。于东来就是这样,认为别人犯错了,是不得已而为之,人心是善的。 新乡店是胖东来对外扩张的第一家店,但开业期间,却赶上了修路,严重影响了店里的生意,别人提建议完全可以向当地政府提条件降低税率等优惠条件,于东来却认为,没有必要给政府添麻烦,让人没有想到的是,修路并没有对店里生意有所影响,反而,生意非常火爆。当新乡店盈利水平很好的关头,于东来却主张把店关掉,理由是,感觉这家外地店影响精力,让自己不快乐了。看,理由是不是有点无厘头。 胖东来的高薪制 胖东来员工的薪酬水平很高,福利待遇也非常好,当地人把能进胖东来看作是一个很了不起的工作,员工们很珍惜这份工作,他们的薪酬在行业里是最高的。在工资水平不高的四级城市,清洁工的工资能拿到3000元左右,星级高,工资可以再高,并且有五险一金;供应商的促销员也一样,胖东来要求供应商发放的薪酬是行业里最高的,而且由胖东来代发,这也是供应商们进入胖东来的一个必要条件。管理一家店的店长年薪将达成百万,是同行业的好几倍。然而,要拿到这样的工资也是有压力的,很有挑战性,比如,年考评不优秀,有可能会群降级了,清洁工的工作强度和硬性要求也是别的超市数倍。这也是胖东来的高薪养廉制。 b]胖东来的管理,你学不会[/b] 管理是一门艺术,而非科学技术。科学是可以重复验证的,可以学习的。但艺术不一样,需要有天赋,人的因素很关键。爱因斯坦没有天赋,发现不了相对论,虽然他的科学水平很高。学钢琴的学生永远做不了大师,耳聋的贝多芬照样能创作出震惊天庭的作曲,画家用的画笔都一样,但画出来的画却各炯不同,差别很大,学历很低的于东来可以管理出令行业称奇的企业,而MBA毕业的博士却不能。对艺术而言,没有可求证的公式而言,1+1可以等于2,也可以不等于2,平衡产生美,不平衡也能产生美,靠统一指挥的交响乐能给人带来快乐,由乐手自由发挥的爵士乐同样也可以。所以,管理由人的因素决定,马云很成功,但让马云管理胖东来是成功不了的。 管理永远是行和知比学习更重点。只要实践了,感悟了,才真正体会管理的真谛,上一辈子大学,你也学不会。管理最终就是管人,没有人,也就称不上管理。天下没有完全一样的树叶,人也一样,有各种性格和阅历,想管理,不会一件容易的事。只有适应你这个企业人的管理,才是最好的管理。套用别人的理论,只会自取灭亡。 所以,胖东来的精随在于管理,学是学不会的。你不是于东来,你也就不会给员工那么高的薪酬;你不是于东来,你开超市也就不会每周闭关一天了;你不是于东来,你就不会给员工带来更多的快乐,把员工当人看。不是吗? 海底捞,你学不会;胖东来,你也学不会。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13373937369,电子邮件: winmm88@12.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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