侨乡资源提供休闲食品产品设计方向　　

　　在闽南地区的休闲食品品牌的产品研发上，模仿跟随的印迹一直存在。很多情况下，他们并不是模仿跟进国内企业成熟的产品，而是模仿台湾日本等东南亚国家的产品，从而在国内开创出新品类。比如达利园蛋黄派的推出，瑞士卷的推出，都可以在东南亚国家里找到原形。主要原因是由于闽南地区地处沿海以及群体结构中华侨聚集所造成的。　　

　　闽南地区的泉州市，是著名的侨乡与台湾汉族同胞的主要祖籍地。海外华侨、华人和港、澳同胞有670多万人，台湾汉族同胞中约900万人祖籍泉州。而很多华侨华人每年都会回国探亲访友，他们便将一直国外畅销产品如休闲零食食品、医药带回国做为礼物送给亲戚朋友。正是在这样的情况下，我们看到闽南人很乐于接收国外的产品特别是新西坡，马来西亚，台湾等东南地区的产品。如果在闽南地区走访市场，我们都可以在闽南人开的批零终端店里看到一些东南亚的产品。如韩国的元秘D，台湾的泰山仙草密，巴来西亚的伦敦瑞士卷。这都是由于闽南地处沿海及侨乡的社会环境，引进了台湾及国外的休闲食品，为休闲食品的产品研发提供了借鉴与参考。　　

　　在看到消费需求及产品研发的机会后，富有生意头脑的闽南人就会想办法把产品做出来卖，而这时就会出现办厂时所需要的资金，对于资金闽南人也有自身解决办法，民间融资借货就成了解决的方法。通过向亲戚朋友借钱筹集资金，开始创办工厂。厂建起了，产品出来了，关键就是如何让产品进入到渠道终端。闽南地区市场化发展得早，渠道终端已相对成熟，休闲食品不怕走不到消费者的眼前。所以，可以说通过90年代中后期第一批休闲食品企业的成功建立，引导了闽南人的生意头脑，慢慢的开始出现了一批又一批的新的休闲食品的品牌，从而形成了今天这个集众多品牌于一身的闽南地区休闲食品群。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： trtiny@16.com

第 1 2 页

相 关 文 章（共6篇)

休闲食品何以“融入主流社会”？ （2013-12-13, 中国营销传播网，作者：王运启） 休闲食品下一个金矿市场在哪里？ （2012-11-21, 中国营销传播网，作者：刘拓） 休闲食品行业的短板 （2012-08-24, 中国营销传播网，作者：余林军） 2011年中国休闲食品行业的煎熬与希望 （2011-12-26, 中国营销传播网，作者：邹文武） 休闲食品如何贩卖时尚 （2009-04-13, 中国营销传播网，作者：乔江华） 做大休闲食品市场的二十项营销要素 （2008-09-09, 中国营销传播网，作者：丁华）