春天来了，万物皆有机会

　　“未来十年是黄酒的黄金十年，”这句话近期多次听到，真的是这样吗？我们先看看白酒的黄酒十年是怎么来的，白酒行业爆发的基础是什么？和中国的经济的崛起密切吗？

　　 1992-2002年中国的外资、私营企业如雨后春笋，《打工妹》电视剧就是那个时代写照，经济活跃带动了商务、政务的酒水消费需求，白酒作为国人主要消费的品类当然成为不二之选。白酒开始了它大流通，终端为王的发展阶段，小糊涂仙、口子窖顺势而起。

　　 2002-2012年中国的经济持续增长，商业竞争加剧，消费者对酒水消费的需求也逐步提高。白酒塑造的功、名、地位的价值观迎合了消费需求，从此白酒真正迎来了他的收获季节，茅台的价格从600一直涨到2000多重点是供不应求，郎酒集团从3亿发展到100亿，还有洋河、金六福、舍得，酒鬼酒等等，整个白酒市场盛世繁荣。

　　在市场大好形势的面前，黄酒企业也不甘示弱，2004年古越龙山高举高打，率先在央视露脸，此时一方面是消费者重新认识黄酒需要些时间，另一方面是孤掌难鸣，黄酒复兴首战遇挫。但古越龙山对黄酒行业的贡献功不可没，让很多消费者重新端起了黄酒的酒杯，带来了整个行业的整长。未来十年黄酒有“生”的希望吗？

　　一、 社会转型

　　随着后工业时代向生态文明时代转型，健康需求与文化需求也发生着变化。近年来的严重环境污染、快节奏的工作，在人们怀念过去美好环境的同时，健康也逐渐成为第一需求，太极热、养生热的出现就是最好的证明。同样由于过多逐名逐利使得道德体系的崩溃，使国学课堂遍地开花，越来越多的人静下来向古人学习获得自在、健康、幸福生活的方法。未来十年的关键词显然是：健康、传统文化、怀旧，这些正是内涵丰富的黄酒所能给予的。

　　二、新意见领袖的拉动

　　众多第一代民营企业家对白酒的发展来说功不可没，他们在创业时期大多遵循着“宁伤身体，不伤感情”等粗暴的餐桌礼仪，透支健康促进发展是他们那个特定时代的无奈之举。如今，陆续接管企业的第二代掌门人作为新的意见领袖，他们继承的是父辈的企业家精神，绝不会是拼健康式的社交方式，父辈们的前车之鉴，让他们认识到只有健康的身体才有充分的精力、轻松的工作，去创造价值，实现自己的人生理想！黄酒作为一种传统文化的酒、慢慢品的酒，不仅越品越醇香，它还营造着高雅的氛围与坦诚、自然的真情谊。只需合适的营销方法就会走进新意见领袖们的生活。　

　　二、 相关政策的促进

　　茅台第一季度营业收入同比增长19.10%，低于去年的42.54%。“限制三公消费”政策的出台，促使茅台等中高端白酒发展放缓，结束了高端白酒的暴利时代，酒类市场逐步释放出200亿的空间，谁会抗起这200亿的大旗？黄酒与红酒似乎都有机会，但相比之下与中华文化一脉相承的黄酒更合适。近期多个知名白酒企业高层频繁考察长三角黄酒企业，未来的大品牌黄酒或许是白酒企业打造。

　　四、人群细分

　　冷兵器时代的铠甲早已进了博物馆，但是如今铠甲产业的从业人数比古代还要多，如今的消费群已迈进细分时代，在这个时代一切传统价值都会被唤醒，有人喜欢网上看新闻，但也不会影响喜欢看报人的生活。现代科技产品充斥我们的生活，但痴迷于传统文化的群体也在日益壮大，忙碌的现代人需要滋养心灵的工具，所以不用担心蕴含传统文化价值的黄酒没有消费群，黄酒需要的是和当代人沟通的方式、方法，传统文化并没有被抛弃，大家只是不喜欢老土的感觉。

　　五、社会顶层消费群对高端酒的需求变化

　　啤酒的消费群是有闯进、有激情的年轻人，红酒是小资们享受情调生活的最爱，白酒是商务、政务人群追名逐利的社交工具。那谁才是有精神追求、有生活品位、功成名就者的社交饮品？只有蕴含丰富中华文化、滋养心灵的黄酒能担起这个责任。社会顶层人士经历人生的激情期、情调期与功利期。自在、闲适、质朴的幸福才是他们追逐的人生境界，除了单纯的高品位物质要求，他们更追求物质与精神的统一，还有对身心灵、人文内涵、生态环境的高度关注。　　

　　上面列举了黄酒已具有了“生”的基础，那么黄酒该如何突围哪？请关注黄酒死与生下篇。

　　邓征　中国黄酒营销第一人，上海之也文化传播有限公司创始人，12年食品酒水行业营销实战经验。先后担任过多家国际、国内顶级广告、策划公司的总监及以上职务，服务过的客户有：可口可乐、统一、三得利、麒麟午后红茶、吴宫老酒、禾城老酒、梁祝酒业等。电子邮件>>: derek@shzyc.cn

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